Lưu trữ thẻ: bia

nước Đức

Những quán bia tốt nhất ở Munich, nơi để uống bia

Các nhà máy bia tốt nhất ở Munich. Quê hương của lễ hội Oktoberfest, ở Munich, bia là một sự sùng bái thực sự. Ở đây bạn có thể tìm thấy một số nhà máy bia lâu đời nhất và nổi tiếng nhất trên thế giới, chẳng hạn như Hofbräu, Löwenbräu và Paulaner. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết của chúng tôi về những vườn bia tốt nhất ở Munich, nơi bạn có thể uống bia Bavaria chính thống!

Tiếp tục đọc các nhà máy bia tốt nhất để uống bia ở Munich →

Nurnberger Bratwurst glokl fb_icon_tiny
(Frauenplatz 9, Munich) Thứ Hai đến Thứ Bảy từ 10.00 tại 1.00, Chủ nhật từ 10.00 tại 23.00.
Khu vườn bia đáng yêu này cung cấp một số loại bia ngon, bao gồm Augustiner Helles , König Ludwig Dunkel và Tucher Hefeweißbier .

Wirtshaus Ayingers am Platzl fb_icon_tiny
(Am Platzl 1A, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 1:00.
Các loại bia tươi được sản xuất: Ayinger Helles, Ayinger Dunkles, Ayinger Pils, Ayinger Kellerbier, Ayinger Dunkles Hefeweizen, Ayinger Helles Hefeweizen, Ayinger Winterbock .

Weihenstephan fb_icon_tiny
(Alte Akademie 2, Freising, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 9:00 đến 23:00
Weihenstephan được biết đến là nhà máy bia lâu đời nhất vẫn còn tồn tại trên thế giới . Vào năm 725, một tu viện Benedictine được thành lập trên Weihenstephan . Việc sản xuất bia được bắt đầu ở đây và vào năm 1040, Klosterbrauerei Weihenstephan . Năm 1803, sau khi bị người Thụy Điển, người Pháp và người Áo phá hủy trong nhiều thế kỷ, và sau khi bị thiêu rụi hoàn toàn bốn lần, tu viện đã bị đóng cửa và chuyển giao cho Nhà nước Bavaria. Tuy nhiên, nhà máy bia này nằm dưới sự kiểm soát của Royal Staatsgut Schleißheim và có thể tiếp tục sản xuất bia của mình. Năm 1852, trường sản xuất bia ở Bavaria chuyển từ Schleißheim đến Weihenstephan , nơi nghệ thuật này vẫn được giảng dạy cho đến ngày nay.

Hackerhaus fb_icon_tiny
(Sendlinger Strasse 14, Innenstadt, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 11.00 tại 0.00.
Hacker-Pschorr cũng một trong 6 nhà máy bia chính thức của Lễ hội tháng mười (cùng với Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu và Löwenbräu).

Spaten-Franziskaner-Bräu
(Marsstraße 46-48, Munich) Spaten-Bräu là một trong sáu nhà máy bia ở Munich sản xuất bia cho Lễ hội tháng mười luật tinh khiết Reinheitsgebot . Được thành lập vào năm 1397, Spaten (tên có nghĩa là "thuổng" ) ngày nay là một phần của Spaten-Löwenbräu-Gruppe , thuộc sở hữu của công ty đa quốc gia InBev . Spaten được nhiều người Đức coi là loại bia giúp thanh lọc vòm miệng giữa các bữa ăn.

Paulaner Keller (Paulaner am Nockherberg) fb_icon_tiny
(Hochstraße 77, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 1:00.
Paulaner Keller ( Paulaner am Nockherberg ) được người Bavaria bình chọn là quán bia ngon nhất ở Munich . Vườn Paulaner Keller nằm cạnh nhà máy bia, phía bên kia đường. Đặc sản là bia Nockherberger , có màu sẫm và không lọc.

Park Café fb_icon_tiny
(Sophienstraße 7, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 1:00.
Park Café là một quán bia yên tĩnh, có niên đại từ năm 1935 và nằm trong Munich , cách ga xe lửa một quãng đi bộ ngắn. Nơi đây có khung cảnh mê hoặc của vườn bách thảo và trở nên hấp dẫn hơn khi có ban nhạc jazz sống biểu diễn.

Hacker-Pschorr Bräuhaus fb_icon_tiny
(Theresienhöhe 7, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 10:00 đến 1:00.
Hacker-Pschorr Bräuhaus nằm trên Theresienhöhe và có một khu vườn bia xinh xắn nhìn ra Theresienwiese , nơi Lễ hội tháng mười . Ngoài bia, hãy thử gọi món thịt nguội và đĩa phô mai ( "Brotzeit-teller" ).

Hofbräukeller fb_icon_tiny
(Innere Wiener Straße 19, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 10.00 tại 0.00.
Đừng nhầm lẫn với Hofbräuhaus, Hofbräukeller nằm trên Innere Wiener Strasse , dọc theo bờ Sông Isar , chỉ cách Maximilianeum (quốc hội Bavaria) vài phút. Nhà máy bia có mặt từ năm 1892, rất lớn và có khu vườn bia ngoài trời Hofbräukeller được giới trẻ Bavaria yêu thích và thường xuyên lui tới vì loại bia tuyệt vời được sản xuất, bầu không khí hấp dẫn nhưng trên hết là giá cả phải chăng.

Augustiner Keller fb_icon_tiny
(Arnulfstraße 52, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 10:00 tại 1.00.
Augustiner Keller là quán bia lớn thứ ba ở Munich và nằm cách ga xe lửa một quãng đi bộ ngắn. Mở cửa từ năm 1812, nó có 5.000 chỗ ngồi dưới bóng cây lớn và tráng lệ: trong những tháng mùa hè, không thể không dừng lại ở đây và uống một ly bia tươi ngon. Tại đây, du khách có thể thưởng thức các món đặc sản điển hình của vùng Bavaria hoặc có thể mang theo đồ ăn của riêng mình và ăn tại khu vực tự phục vụ.

Löwenbräu fb_icon_tiny
(Nymphenburger Straße 2, Munich) Löwenbräu (nghĩa đen là "bia sư tử") là một trong sáu nhà máy bia lịch sử ở Munich sản xuất bia Bavaria truyền thống : Löwenbräu tôn trọng các tiêu chuẩn do Reinheitsgebot . Bên trong có một hội trường khổng lồ tên là "Festsaal" , có sức chứa hơn hai nghìn người.

Khu vườn bia rộng lớn của nó , Löwenbräukeller , nằm liền kề với nhà máy bia mẹ và nằm trên địa điểm của một nhà máy bia bị phá hủy trong Thế chiến thứ hai. Khu vườn bia nằm trên sân hiên rợp bóng cây là nơi gặp gỡ không thể bỏ qua của nhiều người dân Bavaria. Löwenbräukeller có khoảng 1000 chỗ ngồi ngoài trời và còn có một màn hình lớn để theo dõi tất cả các sự kiện thể thao lớn . Giá của một cốc bia 1 lít là khoảng 7,80 euro.

Der Pschorr fb_icon_tiny
(Viktualienmarkt 15, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 10.00 tại 0.00.
Der Pschorr , nằm gần Viktualienmarkt bia Hacker-Pschorr-Edelhell , được rót trực tiếp vào cốc từ thùng gỗ.

Nơi này nổi bật không chỉ vì bia ngon mà còn vì chất lượng ẩm thực . Tại Der Pschorr , các nguyên liệu địa phương được sử dụng: trái cây từ các vườn cây ăn quả ở Bavaria, pho mát từ các hợp tác xã địa phương, thịt và xúc xích từ Munich . Trong số các món ăn truyền thống nên thử, chúng tôi khuyên bạn nên thử thịt bò địa phương ( Murnau Werdenfelser ), “Pressack” , xúc xích thịt lợn và “Obatzda” , một loại pho mát của Bavaria ăn kèm với bánh mì, hành và hẹ.

Paulaner fb_icon_tiny
(Kapuzinerplatz 5, Munich) Mở cửa hàng ngày.
Một trong những quán bia ngon nhất ở Munich là Paulaner Bräuhaus . Được thành lập vào thế kỷ 17 bởi một cộng đồng các tu sĩ, nhà máy bia Paulaner đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới về tính xác thực của các loại bia vẫn còn nguyên vẹn cho đến ngày nay. Vào năm 1634, một số tu sĩ thuộc dòng San Francesco da Paola , những vị khách trong tu viện Neudeck , đã bắt đầu sản xuất một loại bia đen và mạnh, loại bia này được sử dụng để cung cấp thực phẩm cho họ trong Mùa Chay. Loại bia được tạo ra xuất sắc đến mức vào năm 1780, Tòa án Bavaria đã cho phép các nhà sư bán bia: Paulaner Brauerei với mục tiêu trở thành nhà máy bia lớn nhất ở Munich .

Hirschgarten
(Hirschgarten, Munich) Hirschgarten là vườn bia lớn nhất ở Munich : với khoảng 8.000 chỗ ngồi, nhà máy bia nằm bên trong Hirschgarten , vườn hươu, một nhà nghỉ săn bắn cổ do Hoàng tử Karl Theodor vào năm 1780. Ngoài việc ăn uống bia thượng hạng còn có thể quan sát kỹ những đàn hươu sinh sống trong công viên này.

Bayerischer Donisl
(Weinstraße 1, Munich) Nằm cạnh Tòa thị chính Munich, Bayerischer Donisl (được đặt theo tên Dionysius Haertl , người quản lý nơi này vào thế kỷ 18) là một trong những quán bia lịch sử của Munich . Đồ nội thất bên trong được làm bằng gỗ tối màu theo truyền thống của vùng Bavaria. Các loại bia tươi được phục vụ là: Hacker Bräu Edelhell, Paulaner Salvator, Hacker-Pschorr Braumeister Pils . Hiện tại, Bayerischer Donisl đóng cửa để gia hạn cho đến tháng 12 năm 2015.

Weisses Bräuhaus fb_icon_tiny
(Tal 7, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 8:00 đến 00:30.
Weisses Brauhaus là một tổ chức có truyền thống ẩm thực của Munich từ thế kỷ 19. Ngay từ khi thành lập thành phố Munich , vào năm 1158, người ta đã ghi nhận sự hiện diện của một quán rượu trên con phố này, quán rượu này vào năm 1540 đã trở thành Weisses Bräuhaus . Tòa nhà được trang trí theo phong cách Đức điển hình, tiện dụng và không rườm rà, đồng thời có bầu không khí giống như một quán rượu cổ, giống như 100 năm trước. Bên trong có nhà bếp và một số phòng, mỗi phòng được trang bị nội thất khác nhau.

Biergarten am Viktualienmarkt fb_icon_tiny
(Viktualienmarkt 9, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 9:00 đến 22:00.
Viktualienmarkt là một khu vườn bia nằm ở trung tâm chợ Munich Marienplatz hai phút .

Chinesischer Turm fb_icon_tiny
(Englischer Garten, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 23:30.
Chinesischer Turm là một khu vườn bia với khoảng 7.000 chỗ ngồi, nằm bên trong tòa tháp cùng tên của Trung Quốc từ năm 1789. Nhà máy bia Chinesischer Turm nằm bên trong Englischer Garten , một trong những công viên thành phố lớn nhất ở Châu Âu, cách đó khoảng 15 phút đi bộ từ Marienplatz . Vào mùa hè, đây là địa điểm yêu thích của nhiều sinh viên đại học trẻ tuổi tụ tập ở đây để uống loại bia Bavaria tuyệt vời. Tại ki-ốt tự phục vụ, du khách có thể nếm thử các món ăn chính của ẩm thực truyền thống vùng Bavaria và nghe nhạc sống.

80331 München, Đức

Augustiner Bräustuben fb_icon_tiny
(Landsberger Str. 19, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 10.00 tại 0.00.
Loại bia Augustiner , ngoài công ty mẹ, còn được phục vụ tại Augustiner Bräustuben , liền kề với nhà máy bia và nằm ở Landsberger Straße 19 , với giá rẻ hơn, hoặc cũng có thể tại Augustiner Klosterwirt ( Augustinerstraße 1 ). Các loại bia có sẵn là: Augustiner Helles, Augustiner Dunkles, Augustiner Edelstoff .

Augustiner fb_icon_tiny
(Neuhauser Straße 27, Munich) Nhà máy bia Augustiner lịch sử là nhà máy bia lâu đời nhất ở Munich , được thành lập bởi các tu sĩ Augustinian vào năm 1328 gần nhà thờ Munich. Sau khi tư nhân hóa, Augustiner-Bräu Neuhauser Straße vào năm 1817 , nơi công ty mẹ vẫn đặt trụ sở cho đến ngày nay. Nhà máy bia được gia đình Wagner tiếp quản vào năm 1829 và sau đó được chuyển đến các hầm rượu ở Landsberger Straße (“Kellerareal”) . Bị ném bom nặng nề trong Thế chiến thứ hai, nhà máy bia Augustiner hiện đã trở lại thời kỳ huy hoàng trước đây và được công nhận là di tích lịch sử.

Nơi này được chia thành hai phần: nhà máy bia thực tế nằm ở bên trái, trong khi nhà hàng nằm ở bên phải. Phía sau là vườn bia .

Hofbräuhaus fb_icon_tiny
(Am Platzl 9, Munich) Mở cửa hàng ngày từ 9:00 đến 23:30.
Hofbräuhaus có lẽ là quán nổi tiếng nhất và là một trong những quán bia

nước Đức

15 điều tò mò về lễ hội Oktoberfest có thể bạn chưa biết

Đối với những người mới bắt đầu, Oktoberfest không chỉ là bia, bọt và những phụ nữ có đường viền cổ kính phóng khoáng: đây là 15 điều tò mò về Oktoberfest, lễ hội bia huyền thoại, diễn ra hàng năm ở Munich!

Tiếp tục đọc 15 điều kỳ lạ về lễ hội Oktoberfest có thể bạn chưa biết →

nước Đức

Lễ hội Oktoberfest: Hướng dẫn về các gian hàng, thời gian mở cửa và cách đến đó

Oktoberfest có nghĩa là mọi người từ khắp nơi trên thế giới, âm nhạc, mong muốn uống rượu và vui chơi cùng nhau, tất cả đều được nêm nếm bằng niềm vui đặc trưng của vùng Bavaria, và với một thành phần cơ bản: bia! Oktoberfest là một cuộc hẹn để tham dự ít nhất một lần trong đời.

Tiếp tục đọc Oktoberfest: Hướng dẫn về các gian hàng, giờ mở cửa và cách đến đó →

Cuộc sống về đêm

Nhà máy bia Vilnius và bia Litva

Nhà máy bia Vilnius và bia Litva. Làm thế nào để không tận dụng một chuyến đi đến Vilnius để thưởng thức bia Litva tuyệt vời? Hãy cùng tìm hiểu đâu là nhà máy bia và nhà máy bia tốt nhất ở Vilnius, nơi bạn có thể thưởng thức bia thủ công và bia không thủ công ngon.

Tiếp tục đọc Nhà máy bia Vilnius và bia Litva →

Restoranas Lokys fb_icon_tiny
(Stikliu gatve 8, Vilnius) mở cửa hàng ngày từ 12:00 đến 24:00
Nhà hàng này cung cấp "bia Biržai truyền thống": bia rất ngon ngay cả khi có hương vị mộc mạc.

Prie Katedros fb_icon_tiny
(Gedimino pr. 5, Vilnius) mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 24:00
Đó là một nhà hàng và nhà máy bia, với bố cục mở ở hai tầng, cách Nhà thờ không xa. Nó sản xuất ba loại bia: loại nhạt, loại đậm và loại mật ong.

Alaus Studija fb_icon_tiny
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến
1:00 Alaus Studija rất thú vị vì nó không nằm ở trung tâm và do đó không được khách du lịch bình thường lui tới. Nơi này nằm trong một tòa nhà cảnh sát cũ của Liên Xô đã được cải tạo và điều chỉnh để phù hợp với quán bar. Nơi này bao gồm một căn phòng lớn nơi bia chảy tự do và bánh mì kẹp thịt tuyệt vời được phục vụ.

Vilniaus Alus fb_icon_tiny
(Šv. Pilies 6, Vilnius) mở cửa hàng ngày từ 12:00 đến 23:30
một quán rượu nhỏ nằm trong một khoảng sân nhỏ, chuyên phục vụ bia ngon và giá tốt. Họ cũng tổ chức các buổi thử bia ở đây.

Šnekutis fb_icon_tiny
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 23:30
. Nhà máy bia Šnekutis nằm ở Užupis , tại Pollocko 7a (nhưng cũng có hai quán rượu khác trong thị trấn) . Nơi chắc chắn là quyến rũ và phong cách trang trại. Cung cấp bia thủ công tuyệt vời cung cấp nhiều loại bia trang trại. Tại Snekutis, bạn có thể tìm thấy các loại bia được sản xuất bởi các nhà máy bia siêu nhỏ từ mọi ngóc ngách của Litva. Hãy thử say với bia Stačias từ Panevėžys (nồng độ cồn 12%). Một vài cốc bia lớn này và bạn có thể thấy mình ngã xuống cầu thang vào nhà vệ sinh. Người phục vụ là một quý ông có vẻ ngoài kỳ dị với bộ ria mép sân khấu. Snekutis không có dịch vụ bàn và do đó bạn phải gọi món tại quầy bar. Rất khuyến khích và cực kỳ phổ biến, nếu bạn đến Vilnius, bạn phải đến và uống ở đây!

Būsi Trečias fb_icon_tiny
(Totorių 18, Vilnius) mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 24:00, Thứ Sáu và Thứ Bảy từ 11:00 đến
2:00 Busi Trečias có lẽ là nhà máy bia nhỏ thực sự duy nhất ở thủ đô cũng như một nơi tuyệt vời để thưởng thức các món ăn địa phương. Tầng dưới là một quán bar thực sự tốt, trong khi tầng trên rộng lớn gợi nhớ đến một quán bia Đức hoàn chỉnh với những người dân địa phương hát những bài hát yêu nước và ngồi trên những chiếc ghế gỗ. Bia nhà là tốt, mặc dù nên tránh xa các phiên bản có hương vị.

Bambalynė fb_icon_tiny
(Stiklių 7, Vilnius) mở cửa hàng ngày từ 11:00 đến 24:00
Nếu bạn thích bia, bạn không thể bỏ lỡ nơi này!
Bambalynė là một quán bia nhỏ kiểu hầm rượu quyến rũ, ấm cúng và yên tĩnh với dịch vụ tuyệt vời. Bầu không khí tuyệt vời của hầm gạch khiến nơi đây trở thành nơi lý tưởng cho một nhóm nhỏ, trò chuyện yên tĩnh, suy tư hoặc đọc sách một mình. Ở đây tôi cung cấp nhiều loại bia tuyệt vời (gần 100 loại khác nhau) từ các nhà máy bia nhỏ gần đó - bao gồm một số loại bia chưa tiệt trùng và chưa lọc (rất tiếc là khó tìm thấy ở các quốc gia khác). Trên thực tế, ở đây bạn sẽ tìm thấy các loại bia trang trại. Nơi này sang trọng hơn một chút so với các đối tác của nó, quán bar là mốt của những người tiêu dùng bia thủ đô. Thêm vào đó, có một cửa hàng tại chỗ và một phòng thử bia dành cho những người đam mê bia thực sự. Hãy nhớ rằng: một nụ cười chân thành luôn mở rộng trái tim của những người phục vụ ở đây, những người thường khó chịu với quá nhiều kẻ ngốc say xỉn và không có cách cư xử.

Alaus Namai (Beer House) fb_icon_tiny
(A. Goštauto 8, Vilnius) mở cửa từ 11:00 đến 24:00, vào Thứ Sáu và Thứ Bảy từ 11:00 đến 5:00
Ván gỗ trên thùng làm ghế dài, thực đơn đặc sản Litva, bia giá rẻ và nhạc rock sống.
Món ăn gồm có súp bia và súp đậu tai lợn. Đề xuất cho những người yêu thích bia và nhạc rock. Có nhiều loại bia ngon, giá rẻ.

Alynas fb_icon_tiny
(Jogailos 6, Vilnius) mở cửa từ 11:00 tại 24:00, Thứ Sáu và Thứ Bảy từ 11:00 tại 2:00
Nơi này phục vụ nhiều loại bia. Đó là một chuỗi các nhà máy bia nơi họ phục vụ bia truyền thống của Litva. Các quán rượu khác trong cùng chuỗi nằm ở Klaipeda, Palanga và Kaunas.