Вільнюські пивоварні та литовське пиво. Як не скористатися поїздкою до Вільнюса, щоб скуштувати відмінне литовське пиво? Давайте дізнаємося, які найкращі пивоварні та пивоварні Вільнюса, де можна скуштувати хороше крафтове пиво, а де ні.
Вільнюські пивоварні та литовське пиво
Гарний кухоль пива в компанії в одному з численних пивоварень є обов'язковим у Литві, особливо в суворі зимові вечори.
Вибір місцевого пива величезний. У пабах і ресторанах міст Литви всюдисущі Švyturys і Kalnapilis , найвідоміші бренди пива в країні. Однак це промислове пиво, вироблене у великих масштабах.
Натомість на місцевій пивній сцені домінує Kaimiškas Alus , або традиційне фермерське пиво, зварене відповідно до давніх традицій, з використанням кустарних процедур та місцевих інгредієнтів.
Це те, що залишилося від традиційного пива країни до появи промислового пива. Це крафтове пиво різної якості, яке часто виготовляється з місцевого хмелю та солоду, а також із власними штамами дріжджів.
Литовське пиво цього типу спеціально виробляється в місті Біржай , розташованому на півночі країни, за кілька кілометрів від латвійського кордону (тут щороку організовується спеціальний фестиваль пива). Біржайське пиво ( Biržų alus ) є легким або навіть нефільтрованим і ферментованим з використанням місцевого хмелю та солоду. Фруктовий аромат і смак нагадують німецьке пшеничне пиво. Щоб спробувати цей сорт пива у Вільнюсі, вам доведеться відвідати пивоварні, серед яких Bambalynė , Alaus Namai та Šnekutis .
Загалом і крафтове, і промислове пиво, вироблене в Литві, відмінної якості та недороге. Середня ціна за пінту пива становить близько 1,50 євро.
У Литві є ще один вид пива, « Гіра » (відоме в Росії як квас), напій із солодким смаком і дуже низьким вмістом алкоголю, вироблений шляхом бродіння жита.
Вільнюські пивоварні
Вільнюс є культурно активним і дуже молодим містом завдяки присутності університету в історичному центрі.
Тому нічне життя міста дуже жваве, і є багато пабів і пивоварень, де можна випити хорошого литовського пива. Якщо ви шукаєте вироби ручної роботи, ви можете піти в пивоварні або пошукати « фермерський ель » , пиво з ферм. любитель дискотеки , а пиво вам подобається, ось список пивоварень Вільнюса, які не можна пропустити:
Alynas 
(Jogailos 6, Vilnius) працює з 11.00 до 24.00, у п’ятницю та суботу з 11.00 до 2.00
. У цьому закладі подають широкий вибір пива. Це мережа пивоварень, де подають традиційне литовське пиво. Інші паби цієї мережі знаходяться в Клайпеді, Паланзі та Каунасі.
Alaus Namai (Beer House)
(A. Goštauto 8, Vilnius) працює з 11.00 до 24.00, п’ятниця та субота з 11.00 до 5.00
. Alaus Namai – це дуже популярне підземне місце поблизу старого міста, де пропонується широкий асортимент крафтового пива від різні куточки Литви. Дерев’яні дошки на бочках як лави, литовське фірмове меню, дешеве пиво та жива рок-музика. Зі страв відзначимо юшку з пива та юшку з гороху та свинячих вушок. Рекомендовано любителям пива та рок-музики. Тут великий вибір хорошого недорогого пива.
Bambalynė
(Stiklių 7, Вільнюс) працює щодня з 11.00 до 24.00
Якщо ви любите пиво, ви не можете пропустити це місце!
Bambalynė — це чарівна, затишна і тиха маленька пивна в стилі цегляного льоху з чудовим обслуговуванням. Чудова атмосфера цегляного підвалу робить його ідеальним місцем для невеликої групи, тихої бесіди, роздумів на самоті чи читання. Тут я пропоную широкий асортимент відмінного пива (майже 100 різних видів) із мікропивоварень поблизу, включно з непастеризованим і нефільтрованим пивом (на жаль, його важко знайти в інших країнах). Фактично, тут ви знайдете фермерський ель. Заклад трохи шикарніший за аналогів, бар модний серед столичних споживачів пива. Крім того, тут є магазин і дегустаційний зал для справжніх любителів елю. Пам'ятайте: щира посмішка завжди відкриває серця офіціанток, яких часто дратує надто багато п'яних ідіотів без манер.
Būsi Trečias
(Totorių 18, Вільнюс) працює щодня з 11.00 до 24.00, у п’ятницю та суботу з 11.00 до 2.00
. Busi Trečias – це, мабуть, єдина справжня мікропивоварня в столиці, а також гарне місце, щоб поїсти місцеві страви. Нижній рівень — справді хороший бар, тоді як великий верхній рівень нагадує німецьку пивну, де місцеві жителі співають патріотичні пісні та падають з дерев’яних лавок. Домашнє пиво хороше, хоча рекомендується уникати ароматизованих версій.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) працює щодня з 11.00 до 23.30
Пивоварня Šnekutis розташована в мальовничому Ужупіс , за адресою Polocko 7a (але в місті є ще два паби). Місце, безперечно, чарівне та у фермерському стилі. Відмінна пропозиція крафтового пива пропонує широкий вибір фермерського елю. У Snekutis ви можете знайти пиво, вироблене міні-пивоварнями з усіх куточків Литви. Спробуйте напитися паневежського пива Stačias (12% алкоголю). Пару таких великих стаканів пива, і ви можете скотитися по драбині до туалету. Бармен — химерного вигляду пан із театральними вусами. У Snekutis немає обслуговування столиків, тому ви повинні замовляти в барі. Настійно рекомендую та надзвичайно популярні, якщо ви приїдете до Вільнюса, ви повинні приїхати і випити сюди!
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) відкритий щодня з 12.00 до 23.30
невеликий паб, розташований у маленькому дворику, що спеціалізується на подачі хорошого пива за хорошими цінами. Також тут організовують дегустації пива.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) працює щодня з 11.00 до 1.00
. Alaus Studija цікавий тим, що він не в центрі, а отже, його не відвідують звичайні туристи. Приміщення знаходиться в будівлі старої радянської міліції, відремонтованої та пристосованої під бар. Заклад складається з величезного приміщення, де вільно тече пиво і подають чудові гамбургери.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) працює щодня з 11.00 до 24.00
. Це ресторан і пивоварня, відкритого планування на двох рівнях, неподалік від собору. Виробляє три види пива: світле, темне та медове.
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Vilnius) працює щодня з 12.00 до 24.00
Цей ресторан пропонує «традиційне біржайське пиво»: дуже хороше пиво, навіть із сільським смаком.
КАРТА ВІЛЬНЮСЬКИХ ПИВОВАРЕНЬ
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Vilnius) працює щодня з 12.00 до 24.00
Цей ресторан пропонує «традиційне біржайське пиво»: дуже хороше пиво, навіть із сільським смаком.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) працює щодня з 11.00 до 24.00
. Це ресторан і пивоварня, відкритого планування на двох рівнях, неподалік від собору. Виробляє три види пива: світле, темне та медове.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) працює щодня з 11.00 до 1.00
. Alaus Studija цікавий тим, що він не в центрі, а отже, його не відвідують звичайні туристи. Приміщення знаходиться в будівлі старої радянської міліції, відремонтованої та пристосованої під бар. Заклад складається з величезного приміщення, де вільно тече пиво і подають чудові гамбургери.
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) відкритий щодня з 12.00 до 23.30
невеликий паб, розташований у маленькому дворику, що спеціалізується на подачі хорошого пива за хорошими цінами. Також тут організовують дегустації пива.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) працює щодня з 11.00 до 23.30
Пивоварня Šnekutis розташована в мальовничому Ужупіс , за адресою Polocko 7a (але в місті є ще два паби). Місце, безперечно, чарівне та у фермерському стилі. Відмінна пропозиція крафтового пива пропонує широкий вибір фермерського елю. У Snekutis ви можете знайти пиво, вироблене міні-пивоварнями з усіх куточків Литви. Спробуйте напитися паневежського пива Stačias (12% алкоголю). Пару таких великих стаканів пива, і ви можете скотитися по драбині до туалету. Бармен — химерного вигляду пан із театральними вусами. У Snekutis немає обслуговування столиків, тому ви повинні замовляти в барі. Настійно рекомендую та надзвичайно популярні, якщо ви приїдете до Вільнюса, ви повинні приїхати і випити сюди!
Būsi Trečias
(Totorių 18, Вільнюс) працює щодня з 11.00 до 24.00, у п’ятницю та суботу з 11.00 до 2.00
. Busi Trečias – це, мабуть, єдина справжня мікропивоварня в столиці, а також гарне місце, щоб поїсти місцеві страви. Нижній рівень — справді хороший бар, тоді як великий верхній рівень нагадує німецьку пивну, де місцеві жителі співають патріотичні пісні та падають з дерев’яних лавок. Домашнє пиво хороше, хоча рекомендується уникати ароматизованих версій.
Bambalynė
(Stiklių 7, Вільнюс) працює щодня з 11.00 до 24.00
Якщо ви любите пиво, ви не можете пропустити це місце!
Bambalynė — це чарівна, затишна і тиха маленька пивна в стилі цегляного льоху з чудовим обслуговуванням. Чудова атмосфера цегляного підвалу робить його ідеальним місцем для невеликої групи, тихої бесіди, роздумів на самоті чи читання. Тут я пропоную широкий асортимент відмінного пива (майже 100 різних видів) із мікропивоварень поблизу, включно з непастеризованим і нефільтрованим пивом (на жаль, його важко знайти в інших країнах). Фактично, тут ви знайдете фермерський ель. Заклад трохи шикарніший за аналогів, бар модний серед столичних споживачів пива. Крім того, тут є магазин і дегустаційний зал для справжніх любителів елю. Пам'ятайте: щира посмішка завжди відкриває серця офіціанток, яких часто дратує надто багато п'яних ідіотів без манер.
Alaus Namai (Beer House)
(A. Goštauto 8, Vilnius) працює з 11.00 до 24.00, у п'ятницю та суботу з 11.00 до 5.00
Дерев'яні дошки на бочках як лавки, меню литовських страв, дешеве пиво та жива рок-музика.
Страви включають пивний суп і суп з гороху і свинячих вушок. Рекомендовано любителям пива та рок-музики. Тут великий вибір хорошого недорогого пива.
Alynas
(Jogailos 6, Vilnius) працює з 11.00 до 24.00, у п’ятницю та суботу з 11.00 до 2.00
. У цьому закладі подають широкий вибір пива. Це мережа пивоварень, де подають традиційне литовське пиво. Інші паби цієї мережі знаходяться в Клайпеді, Паланзі та Каунасі.