Wineandbarrels tarafından reklamı yapılan içerik.
Akşam sona erdiğinde ve nachspiel zamanı geldiğinde, güzel bir kadeh şarap eşliğinde servis edilen leziz bir akşam yemeği gibisi yoktur. İster basit atıştırmalıklarla ister daha ayrıntılı, küçük doğranmış yemeklerle yetinmek isteyin, doğru şarap deneyimi gerçekten yükseltebilir.
Wineandbarrels'ta şarap aksesuarları için ihtiyacınız olan her şeyi sağlıyoruz. Seçimde hem muhafazaya hem de servise yönelik ürünler bulacaksınız. Şarabı biliyoruz ve bu yazıda size en sevdiğiniz akşam yemeği için doğru şarabı nasıl seçeceğiniz konusunda bazı iyi tavsiyeler veriyoruz. Sizin ve misafirleriniz için keyifli bir gece oyununa katkıda bulunabileceğini umuyoruz.
Favori atıştırmalıklarınız için doğru şarabı seçin
Nachspiel'de misafirleriniz için atıştırmalıklar hazırlamak genellikle yeterlidir, böylece dışarıda geçireceğiniz keyifli bir akşamın ardından mutfakta kalmanıza gerek kalmaz. Cips sevenlere mükemmel bir eşlikçi olarak bir kadeh şampanya önerebiliriz. Taze, mayhoş şampanya, tuzlu cipslerle mükemmel bir tezat oluşturuyor.
Köpüklü şarabı peynirli cipslerle de servis edebilirsiniz. Daha sonra kaseleri iki tarafı da olacak şekilde ayarlayabilir ve misafirlerinizin bardaklarından şampanyalarını yudumlarken en sevdikleri atıştırmalıkları seçmelerine olanak sağlayabilirsiniz.
Tatlı sevenlere akşamın sonunda bitter çikolata ve porto şarabını nefis bir ikili olarak öneriyoruz. Hafif acı çikolata, Porto şarabının tatlılığıyla mükemmel bir şekilde eşleşir. Küçük bir kase fındık, porto şarabıyla birlikte tadını çıkarabileceğiniz bir başka lezzetli atıştırmalıktır.
Lezzetli bir akşam yemeği için şarap önerileri
Biraz daha meraklı küçük tabaklar söz konusu olduğunda, tütsülenmiş etler, çeşitli peynirler, zeytinler ve kuruyemişlerden oluşan bir şarküteri tahtası, gece geç saatlerde atıştırmalık olarak güvenli bir seçimdir. Hafif bir pinot noir içecek olarak harikadır. Şarabın asitliği ve meyvemsiliği tabağın farklı lezzetlerini hoş bir şekilde tamamlıyor.
Mini burgerler, şehirde geçirilen bir geceden sonra tadını çıkarabileceğiniz bir başka lezzetli gece yemeği türüdür. Mini burgerler güçlü bir malbec ile çok iyi gidiyor. Şarabın koyu meyve aromaları ve ağızda kalan hafif dumanlı tat, hamburger etinin lezzetini mükemmel bir şekilde artırıyor. Şarabın karmaşıklığını tamamlayan ekstra zengin bir lezzet deneyimi için servis yapmadan hemen önce mini burgerlerin üzerine biraz mavi peynir dökün.
Hiçbir şey pizza kadar nachspiel diyemez. Akşam geç saatlerde hafif ve lezzetli bir Pizza Margherita ile yetinmek isteyebilirsiniz. Sağlam bir Chianti ile mükemmel uyum sağlar. Şarabın asitliği domates sosunu tamamlarken, acılığı da peynirin zengin lezzetini dengeliyor. Gece geç saatlerde karnı çok acıkıp bahar tarzı pepperoni pizzayı tercih edenler taze, kuru Riesling ile afiyetle yiyebilir.
Nachspiel'de şarap ve atıştırmalık servisi için ipuçları
Nachspiel'de yiyecek ve şarap servisi yaparken işi basit tutmak akıllıca olacaktır. Beğendiğiniz akşam yemeği yiyeceklerini ve şaraplarını ayrı ayrı seçin ve siz ve misafirleriniz için en iyi olanı bulmak için eşleştirmeleri deneyin. Ne tür akşam yemeği ve ne tür şarap servis ederseniz edin, servis sıcaklığının optimal olması önemlidir.
Farklı sıcaklıklarda servis edilmesi gereken şampanya, kırmızı şarap ve beyaz şarap sunsanız bile bu kolaylıkla yapılabilir.
iki bölgeli çeşitli şarap mahzenlerimiz bulunmaktadır . Bu, şarabın aynı dolapta farklı sıcaklık bölgelerinde saklanabileceği anlamına gelir. Bir nachspiel'e davet ettiğinizde ve hem kırmızı şarap hem de beyaz şarap gibi farklı şarap türlerinden bir seçki sunmak istediğinizde mükemmeldir.
Gece yarısı yemeklerini nachspiel'de doğru şarapla birleştirerek, her geceye unutulmaz ve keyifli bir son verebilirsiniz. En önemli tavsiyemiz rahatlamanız ve deneyimin tadını çıkarmayı hatırlamanızdır. Misafirperver ve başarılı bir akşam için hiçbir şey misafirin eğlenmesinden daha önemli değildir.
