Најбоље пиваре у Минхену. Дом Октоберфеста, у Минхену пиво је прави култ. Овде можете пронаћи неке од најстаријих и најпознатијих пивара на свету, као што су Хофбрау, Ловенбрау и Пауланер. Ево нашег детаљног водича за најбоље пивске баште у Минхену да пијете аутентично баварско пиво!
Најбоље пиваре у Минхену: где пити пиво у Минхену
Када је у питању пиво , Баварци су мајстори. Баварско пиво је вековима цењено због своје изврсности и јединствености: овде се производи од средњег века, а сертификовано од шеснаестог века, поштујући правила „Реинхеитсгебот“-а , која потврђује његову оригиналност и употребљене састојке (јечам, хмељ и вода). Данас у Минхену и даље постоји шест историјских пивара (на немачком „Брауереиен“ ) које производе укупно око 6 милиона хектолитара пива годишње, као и да су једине којима је дозвољено да служе пиво на Октоберфесту : Аугустинер Брау, Хофбрау , Хацкер-Псцхорр, Ловенбрау, Пауланер и Спатен .
Већина минхенских пивара производи своје пиво, а могуће је, поред испијања, дегустирати баварске специјалитете , све уроњени у веселу атмосферу.
Баварско пиво се служи у миси (кригла од 1 литра), а традиција каже да пена испуњава најмање трећину чаше у висини. У неким случајевима пиво се сервира у чаши од пинте, која се зове "Веиссбиер" , обично у случају пшеничног пива .
У Минхену и у Баварској постоји летњи обичај конзумирања пива у такозваним „Биергартен“ , буквално „пивским баштама“. Обично су то дугачки столови смештени у хладовини стогодишњих стабала, уз суседну гостионицу „Гастхоф“ , где се може наручити пиво. Баварци уз пиво различита типична јела (која се обично доносе од куће), као што су Обацер (сир налик камемберу, са путером, луком, паприком и власцем) или Сцхвеинсхакен , свињска коленица са ренданим хреном.
Биергартен за самопослуживање и простор са столовима који су додељени купцима који желе да донесу свој пикник и сталним муштеријама. Баварци обично имају и личну шољу, обично направљену од теракоте, која се чува у посебном ормарићу, тако да се може поново користити кад год је потребно. Поред минхенских пивских вртова , има их много широм града, до којих се лако стиже бициклом захваљујући одличној мрежи бициклистичких стаза (под условом да нисте превише пијани да педалирате!).
Виртсгартен је , с друге стране, за разлику од Биергартенс -а, ресторан на отвореном, који, међутим, нема самоуслужне просторе и столове додељене корисницима. Током зиме, Биергартене замењују "Биерхаус" , "пивнице", у којима можете пити унутра.
Што се тиче минхенских пивара, добро је знати неколико ствари: напојница није обавезна (обично се даје ако сте задовољни услугом и одговара око 10% рачуна) и хлеб није укључен у покриће (цена варира у зависности од потрошене количине).
Историја минхенских пивара и пивара има древно порекло. Баварско пиво се производило већ у средњем веку у око 300 манастира: монаси су конзумирали пиво током поста због антибактеријских својстава хмеља, а овај обичај се проширио широм територије. назив Минхен потиче од бенедиктинских монаха, који су око осамнаестог века основали прво насеље из којег се садашњи град развио.
Први подруми ( Биеркеллер ), који датирају из 17. века, били су просторије у којима се чувао и ферментисао хмељ. За хлађење буради, подруми су постављани у хладовину кестена, који их је штитио од врућине. Закон је забрањивао ферментацију у летњим месецима и Баварцима је стога било дозвољено да производе пиво само зими и да га држе на хладном у подрумима уз реку Исар или у сенци кестена.
Минхенске пивске баште и пивске баште
Хофбраухаус 
(Ам Платзл 9, Минхен) Отворен сваког дана од 9.00 до 23.30.
Хофбраухаус је вероватно најпознатија и једна од најстаријих пивница У другој половини 16. века, војвода Вилхелм В , из породице Вителсбах, наредио је да се производња пива реорганизује и да јој да нови живот: тада је пива произведено у Минхену премало, лошег квалитета и увозног. један прескуп. Вителсбах је одлучио да у дворишту изгради пивару и да њено руковођење и управљање повери Хајмерану Понгразу , мајстору пивару из манастира Гајзенфелд. 27. септембра 1589. Хофбројхаус , чије се пиво некада кувало искључиво за двор Краљевине Баварске.
Од 1610. године пиво се више није производило за искључиво коришћење двора, већ се могло продавати у другим пиварама и куповати га сви грађани.
Данас Хофбраухаус пиво продаје широм света, а препознатљиво је по логотипу ХБ на плавој позадини и окружено круном. пиваре Хофбраухаус , која датира из 1897. године, налази се на адреси 9 Платзл . Оно што посетиоца највише одушевљава је архитектура зграде, са карактеристичним угаоним еркером и сјајним витражима. У приземљу се налази Сцхвемме , најпосјећенија сала Хофбраухауса којој је могуће пронаћи типичну атмосферу баварских пивница : сводови са фрескама, дугачки дрвени столови, оркестар који свира баварску музику и конобарице обучене у традиционалну одјећу ( „Дирндл“), али, пре свега, пуно пива и одлична гастрономска понуда!
Овде је атмосфера увек весела и живахна: на првом спрату су, међутим, неке мирније и елегантније сале, а на другом велика просторија посвећена забавама, која нуди вечере на бази шведског стола по фиксним ценама и музичке представе. Током врелих летњих дана могуће је јести иу отвореној пивници
Неки столови су резервисани за сталне купце ( Стаммгасте ), који имају сопствену керамичку шољу, чувану у сефу у приземљу. Већина ових сталних гостију су Баварци, али има и странаца.
Хофбраухаус је дуго времена био једна од главних позорница немачке политичке пропаганде: пивница је позната по томе што је била место првог скупа нацистичке партије (20. фебруара 1920), док је 1921. Адолф Хитлер одржао говор у такозвани „Сцхлацхт им Хофбраухаус” .
Аугустинер
(Неухаусер Страßе 27, Минхен) Историјска пивара Аугустинер је најстарија пивара у Минхену , основана од стране браће Аугустинаца 1328. године у близини минхенске катедрале. Након приватизације, Аугустинер-Брау 1817. Неухаусер Страßе , где се матична компанија и данас налази. Пивару је преузела породица Вагнер 1829. године, а затим је премештена у подруме у Ландсбергер Страссе („Келлерареал”) . Снажно бомбардована током Другог светског рата, пивара Аугустинер сада је вратила свој некадашњи сјај и проглашена је историјским спомеником.
Локал је подељен на два дела: са леве стране се налази сама пивара, док је са десне стране ресторан. Позади је, међутим, класична пивска башта .
Аугустинер Браустубен
(Ландсбергер Стр. 19, Минхен) Отворено сваког дана од 10.00 до 0.00.
Одлично Аугустинер пиво , поред матичне компаније, служи се и у Аугустинер Браустубен , поред пиваре и налази се у Ландсбергер Страßе 19 , по јефтинијим ценама, или такође у Аугустинер Клостервирт ( Аугустинерстраßе 1 ). Врсте точеног пива су: Аугустинер Хеллес, Аугустинер Дунклес, Аугустинер Еделстофф .
Цхинесисцхер Турм
(Енглисцхер Гартен, Минхен) Отворено сваког дана од 11.00 до 23.30.
Цхинесисцхер Турм је веома популарна пивска башта са око 7.000 седишта која се налази унутар истоимене кинеске куле из 1789. Пивара Цхинесисцхер Турм се налази унутар величанственог Енглисцхер Гартен -а, једног од највећих градских паркова у Европи, на око 15 минута хода. са Мариенплатза . Током лета је омиљено место за многе младе студенте који се овде састају да попију одлично баварско пиво. На киоску за самопослуживање можете пробати главна јела традиционалне баварске кухиње и слушати живу музику.
Биергартен ам Виктуалиенмаркт
(Виктуалиенмаркт 9, Минхен) Отворен свакодневно од 9.00 до 22.00.
Виктуалиенмаркт је пивска башта се налази у центру Минхенске , само два минута од Маријенплаца . Овде столове са столњацима послужују конобари, они без столњака су самопослужни: одлични за куповину хране на околним тезгама и понети је са собом за један од столова у хладу дрвећа. На Виктуалиенмаркту се пиво служи, на ротационој основи, из свих шест минхенских историјских пивара . Атмосфера коју удишете на Виктуалиенмаркту је једна од најпријатнијих међу онима у минхенским вртовима и идеално је место да проведете неколико сати као прави Баварац.
Веиссес Браухаус
(Тал 7, Минхен) Отворен свакодневно од 8.00 до 00.30.
Веиссес Браухаус је институција у минхенској гастрономској традицији од 19. века. Од оснивања града Минхена , 1158. године, забележено је присуство кафане у овој улици, која је од 1540. године постала данашњи Веиссес Браухаус . Зграда је уређена у типичном немачком стилу, функционална и без икаквих украса, а атмосфера је као стара кафана, иста она која је дисала пре 100 година. Унутра се налази кухиња и неколико соба, свака другачије уређена.
Специјалитет Веиссес Браухауса је пшенично пиво ( Веиссбиер ): свако пиво има поетичан и сложен назив, са описом који указује уз која јела најбоље иде. Врсте пива су: Кармелитен Клостербрауереи Оригинал Дорнау Пилс, Сцхнеидер Веиссе, Кармелитен Клостербрауереи Уртип Хеллес, Кармелитен Клостербрауереи Брау Гиргл . Понуђен мени се креће од традиционалних минхенских јела (на пример слатко-кисела телећа плућа, свињска џигерица са печеним луком, или свињски бубрези са прженим кромпиром) до салата и вегетаријанских јела. Предлажемо да резервишете ако сте више од две особе.
Баиерисцхер Донисл
(Веинстраßе 1, Минхен) Смештен поред Минхенске градске куће, Баиерисцхер Донисл (чије име потиче од Дионисија Хаертла , који је водио место у осамнаестом веку) је једна од историјских пивара у Минхену . Унутрашњи намештај је од тамног дрвета, у складу са баварском традицијом. Врсте точеног пива које се служе су: Хацкер Брау Еделхелл, Пауланер Салватор, Хацкер-Псцхорр Браумеистер Пилс .
Тренутно је Баиерисцхер Донисл затворен ради обнављања до децембра 2015.
Хиршгартен
(Хиршгартен, Минхен) Хиршгартен је највећа пивска башта у Минхену : са око 8.000 места, пивара се налази унутар Хиршгартен , јелење баште, древне ловачке куће коју је наручио принц Карл Теодор 1780. године. Поред јела и испијања одличног пива, могуће је изблиза посматрати јелене који живе у овом парку.
Пауланер
(Капузинерплатз 5, Минхен) Отворен сваки дан.
Још једна врхунска пивница у Минхену је Пауланер Браухаус . Основана у 17. веку од стране заједнице монаха, пивара Пауланер је постала позната широм света по аутентичности својих пива, која је и данас нетакнута. Године 1634. неки монаси реда Сан Франческо да Паола , гости у манастиру Нојдек , започели су производњу тамног и јаког пива, које је требало да им служи за издржавање током Великог поста. Створено пиво је било толико одлично да је 1780. године Баварски двор дозволио монасима да продају пиво: рођен је Пауланер Брауереи , који је био предодређен да постане највећа пивара у Минхену .
Пауланер Брауереи је три пута мењао име: фрањевачки монаси су свом пиву дали име Салватор , али када је Наполеонова војска напала Баварску, пивара је продата приватном лицу, који ју је назвао Пауланер-Салватор-Томасбрау . Касније је име скраћено на Пауланер Брауереи . Оно што се никада није променило, с друге стране, јесте процес производње пива, који се производи вековима по правилима прописаним едиктом о чистоћи пива ( Реинхеитсгебот ), објављеном 1516. године.
Кућни специјалитет, Пауланер Хефе-Веиссбиер , одликује се лакоћом и ефектом гашења жеђи. То је ћилибар и сламнато жути веизен Ово пиво се служи у посебној високој чаши званој Веизенебекер на температури од 8/9 °Ц. Данас се пиво користи за ароматизирање неких јела на баварском менију, као што је гулаш у пивском сосу или чак сорбет од пшеничног пива. Али пиво се може комбиновати и са рибом на жару и димљеним свињским котлетима.
Унутар пиваре налази се и ресторан, идеалан за испијање хладног пива и уживање у типичним јелима баварске традиције недалеко од Октоберфеста .
Дер Псцхорр
(Виктуалиенмаркт 15, Минхен) Отворено сваког дана од 10.00 до 0.00.
Дер Псцхорр , који се налази у близини Виктуалиенмаркта , нуди пиво Хацкер-Псцхорр-Еделхелл , које се сипа директно из дрвених буради у чамце.
Место се издваја не само по одличном пиву , већ и по квалитету своје кухиње . У Дер Псцхорр- у се користе локални састојци: воће из баварских воћњака, сиреви из локалних задруга, месо и кобасице из Минхена . Од традиционалних јела које можете пробати препоручујемо локалну говедину ( Мурнау Верденфелсер ), „Прессацк“ , свињску кобасицу и „Обатзда“ , баварски сир који се служи са хлебом, луком и власцем.
Ловенбрау
(Нимпхенбургер Страßе 2, Минхен) Ловенбрау (буквално „лавље пиво”) је једна од шест историјских пивара у Минхену које производе право традиционално баварско пиво : чак и Ловенбрау је у складу са прописима које је наметнуо Реинхеитсгебот . Унутра се налази огромна сала под називом "Фестсаал" која може да прими више од две хиљаде људи.
Његова велика пивска башта , Ловенбраукеллер , налази се у близини матичне пиваре и заузима место пиваре уништене у Другом светском рату. Пивска башта, смештена на тераси у сенци дрвећа, незаобилазно је место сусрета многих Бавараца. Ловенбраукеллер седишта на отвореном, а ту је и велики екран за гледање свих великих спортских догађаја. Цена кригле пива од 1 литра је око 7,80 евра.
Историја пива Ловенбрау датира још од 1383. године, године када је прво пиво сервирано у Зум Ловен („Код лава“). Пиво Ловенбрау служи сваке године на Октоберфесту од 1810. године, иако је у стварности то посебно пиво које се зове Октоберфестбиер или Виесенбиер (из назива Минхенског парка у којем се одржава фестивал пива), амбер и свеже, искључиво скувано за тај догађај. .
Ловенбрау пиво се такође продаје у Сједињеним Државама: увезено под лиценцом компаније Миллер Бревинг Цомпани до 2002. године, Ловенбрау је почео да извози своје пиво директно (назвавши га Ловенбрау Оригинал да би га разликовао од Миллера), пошто се Миллерова верзија Ловенбрауа разликовала од оригиналне. . Ово је омогућило Ловенбрау -у да значајно побољша квалитет свог пива на америчком тржишту.
Аугустинер Келлер
(Арнулфстраßе 52, Минхен) Отворено сваког дана од 10.00 до 1.00.
Аугустинер Келлер је трећа по величини пивница у Минхену и налази се на пјешачкој удаљености од жељезничке станице. Отворен од 1812. године, има 5.000 места у сенци великих и величанствених дрвећа: током летњих месеци немогуће је не стати овде и попити лепо свеже точено пиво. И овде је могуће јести типичне баварске специјалитете, или можете донети своју храну и јести је у посебном простору за самопослуживање.
Посебност Аугустинеркеллера произилази из чињенице да се пиво сервира директно из славина храстових буради. Кригла пива кошта 7,50 евра. Пиво које се служи у Аугустинеркеллеру производи се у Аугустинер Брау Мунцхен , коју су основали монаси августинци 1328. године. Варијанте пива се разликују према врсти ферментације: Еделстофф (лагер и слатко пиво), Аугустинер Хеллес, Виес'н Едел ( пиво кувано искључиво за Октоберфест ), Дунклес (тамно сладно пиво), Пилс , Веиссбиер , Макиматор (јако пиво које се служи током Старкбиерфеста ).
Аугустинеркеллер заслужује и своју гастрономску понуду . Место није само пивара : овде можете ручати у удобном и живахном ресторану/пивари са засвођеним плафонима, зидовима од цигле и опремљеним дрвеним клупама и старим лустерима. Ресторан нуди разна традиционална баварска јела, као и интернационална и вегетаријанска јела.
Хофбраукеллер
(Иннере Виенер Страßе 19, Минхен) Отворено сваког дана од 10.00 до 0.00.
Не треба мешати са Хофбројхаусом се налази на улици Винер , дуж обале реке Изар , само неколико минута од Максимилианеума (баварског парламента). Пивара, присутна од 1892. године, веома је велика и има велику пивницу . веома воле и посећују Хофбројкелер
Хацкер-Псцхорр Браухаус
(Тхересиенхохе 7, Минхен) Отворен сваког дана од 10.00 до 1.00.
Хацкер-Псцхорр Браухаус се налази на Тхересиенхохе и има лепу пивску башту са погледом на Тхересиенвиесе , место Октоберфеста . Поред пива, покушајте да наручите нарезке и тањир са сиром ( „Бротзеит-теллер“ ).
Парк Цафе
(Сопхиенстраßе 7, Минхен) Отворен сваког дана од 11.00 до 1.00.
Парк Цафе је мирна пивара која датира из 1935. године и налази се у ботаничкој башти Минхена , на неколико корака од железничке станице. Место има очаравајући поглед на ботаничке баште и постаје фасцинантније када се одржи наступ неке џез групе уживо.
Пауланер Келлер (Пауланер ам Ноцкхерберг)
(Хоцхстраßе 77, Минхен) Отворено сваког дана од 11.00 до 1.00.
Пауланер Келер ( Пауланер ам Нокхерберг ) је проглашен за најбољу пивницу у Минхену . Пивница Пауланер Келлер налази се поред пиваре на другој страни улице. Специјалитет је пиво Ноцкхербергер , које је тамне боје и нефилтрирано.
Спатен-Франзисканер-Брау
(Марсстраßе 46-48, Минхен) Спатен-Брау је још једна од шест минхенских пивара које праве пиво за Октоберфест чистоћи Рајнхајтсгебота . Основан 1397. године, Спатен (чије име значи „лопата“ ) данас је део групе Спатен-Ловенбрау-Группе , која припада белгијској мултинационалној компанији ИнБев . сматрају шпатен пивом за чишћење непца између оброка.
Пивара Спатен производи следеће врсте пива: Лудвиг Тхомас Дункел (класично тамно баварско пиво), Спатен Премиум Лагер , Спатен Пилсенер , Спатен Оптиматор (јако пиво са 7,2% алкохола) и Спатен Октоберфест пиво (пиво Октоберфеста, боје ћилибара ). францисканер пшенично пиво .
Хакерхаус
(Сендлингер Страссе 14, Иненштат, Минхен) Отворен сваког дана од 11.00 у 0.00.
Хацкер-Псцхорр такође пивара Октоберфеста (заједно са Спатен, Пауланер, Аугустинер, Хофбрау и Ловенбрау).
Хакер пиво је основано у Минхену 1417. Крајем 18. века Јозеф Пшор је купио пивару Хакер и основао пивару која носи његово име. Касније су његова два сина наследила по једну од две пиваре. 1972. године, Хацкер и Псцхорр су се спојили и формирали Хацкер-Псцхорр , али су пива наставила да се продају одвојено све до 1975. Међутим, начин производње пива остао је непромењен више од 580 година. Најпопуларније пиво је Хацкер-Псцхорр Веиссе , 100% природно пиво третирано чистом изворском водом.
Веихенстепхан
(Алте Академие 2, Фрајсинг, Минхен) Отворен сваког дана од 9.00 до 23.00
Веихенстепхан је познат као најстарија још постојећа пивара на свету . Године 725. на истоименом Вајхенштефан . Овде је започета производња пива, а 1040. године отворена је Клостербрауереи Веихенстепхан . 1803. године, након што су га вековима разарали Швеђани, Французи и Аустријанци, и четири пута паљен, манастир је затворен и прешао у руке државе Баварске. Међутим, пивара је била под контролом Краљевског Стаатсгут Сцхлеиßхеим -а и могла је да настави да производи своје пиво. Године 1852. баварска пиварска школа се преселила из Шлајсхајма у Вајхенштефан , где се уметност учи и данас.
Виртсхаус Аиингерс ам Платзл
(Ам Платзл 1А, Минхен) Отворен сваки дан од 11.00 до 1.00.
Произведена точена пива: Аиингер Хеллес, Аиингер Дунклес, Аиингер Пилс, Аиингер Келлербиер, Аиингер Дунклес Хефевеизен, Аиингер Хеллес Хефевеизен, Аиингер Винтербоцк .
Нурнбергер Братвурст глокл
(Фрауенплатз 9, Минхен) од понедељка до суботе од 10.00 до 1.00, недеља од 10.00 до 23.00.
Ова лепа пивска башта нуди неколико добрих точених пива, укључујући Аугустинер Хеллес , Кониг Лудвиг Дункел и Туцхер Хефевеиßбиер .
Мапа минхенских пивара
Нурнбергер Братвурст глокл
(Фрауенплатз 9, Минхен) од понедељка до суботе од 10.00 до 1.00, недеља од 10.00 до 23.00.
Ова дивна пивска башта нуди неколико добрих точених пива, укључујући Аугустинер Хеллес , Кониг Лудвиг Дункел и Туцхер Хефевеиßбиер .
Виртсхаус Аиингерс ам Платзл
(Ам Платзл 1А, Минхен) Отворен сваки дан од 11.00 до 1.00.
Произведена точена пива: Аиингер Хеллес, Аиингер Дунклес, Аиингер Пилс, Аиингер Келлербиер, Аиингер Дунклес Хефевеизен, Аиингер Хеллес Хефевеизен, Аиингер Винтербоцк .
Веихенстепхан
(Алте Академие 2, Фрајсинг, Минхен) Отворен сваког дана од 9.00 до 23.00
Веихенстепхан је познат по томе што је најстарија још увек постојећа пивара на свету . Године 725. на Вајхенштефан . Овде је започета производња пива, а 1040. године Клостербрауереи Веихенстепхан . 1803. године, након што су га вековима разарали Швеђани, Французи и Аустријанци, и након што је четири пута потпуно спаљиван, манастир је затворен и прешао у руке Баварске државе. Међутим, пивара је била под контролом Краљевског Стаатсгут Сцхлеиßхеим- а и могла је да настави производњу свог пива. Баварска пиварска школа се 1852. преселила из Шлајсхајма у Вајхенштефан , где се ова уметност учи и данас.
Хакерхаус
(Сендлингер Страссе 14, Инненстадт, Минхен) Отворен сваког дана од 11.00 до 0.00.
Хацкер-Псцхорр такође једна од 6 званичних пивара Октоберфеста ( заједно са Спатен, Пауланер, Аугустинер, Хофбрау и Ловенбрау).
Спатен-Франзисканер-Брау
(Марсстраßе 46-48, Минхен) Спатен-Брау је још једна од шест минхенских пивара које производе пиво за Октоберфест закону о чистоћи Рајнхајтсгебота . Основан 1397. године, Спатен (чије име значи „лопата“ ) данас је део Спатен-Ловенбрау-Группе , који припада белгијској мултинационалној компанији ИнБев . сматрају шпатен пивом за чишћење непца између оброка.
Пауланер Келлер (Пауланер ам Ноцкхерберг)
(Хоцхстраßе 77, Минхен) Отворено сваког дана од 11.00 до 1.00.
Пауланер Келер ( Пауланер ам Ноцкхерберг ) је проглашен за најбољу пивницу у Минхену . Пауланер Келлер налази се поред пиваре, на другој страни улице. Специјалитет је пиво Ноцкхербергер , тамне боје и нефилтрирано.
Парк Цафе
(Сопхиенстраßе 7, Минхен) Отворен сваког дана од 11.00 до 1.00.
Парк Цафе је тиха пивница, која датира из 1935. године и налази се у Минхенској , на краткој шетњи од железничке станице. Место има очаравајући поглед на ботаничке баште и постаје фасцинантније када наступа џез бенд уживо.
Хацкер-Псцхорр Браухаус
(Тхересиенхохе 7, Минхен) Отворен сваки дан од 10.00 до 1.00.
Хацкер-Псцхорр Браухаус се налази на Тхересиенхохе и има лепу пивску башту са погледом на Тхересиенвиесе , место где Октоберфест . Поред пива, покушајте да наручите нарезке и тањир са сиром ( „Бротзеит-теллер“ ).
Хофбраукеллер
(Иннере Виенер Страßе 19, Минхен) Отворено сваког дана од 10.00 до 0.00.
Не треба мешати са Хофбројхаусом, Хофбројкелер се налази на улици Инере Винер штрасе , дуж обале реке Изар , само неколико минута од Максимилианеума (баварског парламента). Пивара, присутна од 1892. године, веома је велика и има велику пивницу на отвореном Хофбројкелер због одличног произведеног пива, интригантне атмосфере, али пре свега због добрих цена.
Аугустинер Келлер
(Арнулфстраßе 52, Минхен) Отворено сваког дана од 10.00 до 1.00.
Аугустинер Келлер је трећа по величини пивска башта у Минхену , а налази се неколико минута хода од железничке станице. Отворен од 1812. године, има 5.000 седишта у сенци великих и величанствених дрвећа: током летњих месеци немогуће је не стати овде и попити лепо свеже точено пиво. И овде је могуће јести типичне баварске специјалитете, или можете донети своју храну и јести је у самоуслужном делу.
Ловенбрау
(Нимпхенбургер Страßе 2, Минхен) Ловенбрау (буквално "лавље пиво") је једна од шест историјских минхенских пивара које производе право традиционално баварско пиво : Ловенбрау поштује стандарде које намеће Реинхеитсгебот . Унутра се налази огромна сала под називом "Фестсаал" која може да прими више од две хиљаде људи.
Његова велика пивска башта , Ловенбраукеллер , налази се у близини матичне пиваре и заузима место пиваре уништене током Другог светског рата. Пивска башта, смештена на тераси у хладу дрвећа, незаобилазно је место сусрета многих Бавараца. Ловенбраукеллер , а ту је и велики екран за гледање свих главних спортских догађаја. Цена кригле пива од 1 литра је приближно 7,80 евра.
Дер Псцхорр
(Виктуалиенмаркт 15, Минхен) Отворено сваког дана од 10.00 до 0.00.
Дер Псцхорр , који се налази у близини Виктуалиенмаркта пиво Хацкер-Псцхорр-Еделхелл , које се сипа у кригле директно из дрвених буради.
Место се издваја не само по одличном пиву , већ и по квалитету своје кухиње . У Дер Псцхорр- у се користе локални састојци: воће из баварских воћњака, сиреви из локалних задруга, месо и кобасице из Минхена . Од традиционалних јела које можете пробати препоручујемо локалну говедину ( Мурнау Верденфелсер ), „Прессацк“ , свињску кобасицу и „Обатзда“ , баварски сир који се служи са хлебом, луком и власцем.
Пауланер
(Капузинерплатз 5, Минхен) Отворен сваки дан.
Још једна од најбољих пивница у Минхену је Пауланер Браухаус . Основана у 17. веку од стране заједнице монаха, пивара Пауланер је постала позната широм света по аутентичности својих пива, која је и данас нетакнута. Године 1634. неки монаси реда Сан Франческо да Паола , гости у манастиру Нојдек , започели су производњу тамног и јаког пива, које је требало да се користи за храну током Великог поста. Створено пиво је било тако одлично да је 1780. године Баварски двор дозволио монасима да продају пиво: Пауланер Брауереи , који је био предодређен да постане највећа пивара у Минхену .
Хиршгартен
(Хиршгартен, Минхен) Хиршгартен је највећа пивска башта у Минхену : са око 8.000 места, пивара се налази унутар Хиршгартен , јелење баште, древне ловачке куће коју је наручио принц Карл Теодор 1780. године. Поред јела и испијања одличног пива, могуће је изблиза посматрати јелене који живе у овом парку.
Баиерисцхер Донисл
(Веинстраßе 1, Минхен) Смештен поред градске куће у Минхену, Баиерисцхер Донисл (назван по Дионизију Хартлу , који је управљао местом у осамнаестом веку) је једна од минхенских историјских пивница . Унутрашњи намештај је од тамног дрвета, по баварској традицији. Врсте точеног пива које се служе су: Хацкер Брау Еделхелл, Пауланер Салватор, Хацкер-Псцхорр Браумеистер Пилс . Тренутно је Баиерисцхер Донисл затворен за обнову до децембра 2015.
Веиссес Браухаус
(Тал 7, Минхен) Отворен сваки дан од 8.00 до 00.30.
Веиссес Браухаус је институција у минхенској гастрономској традицији од 19. века. Већ од оснивања града Минхена , 1158. године, забележено је присуство кафане у овој улици, која је 1540. године постала данашњи Веиссес Браухаус . Зграда је уређена у типичном немачком стилу, функционална и без украса, а атмосфера је као древна кафана, онаква каква је била пре 100 година. Унутра се налази кухиња и неколико соба, свака другачије опремљена.
Биергартен ам Виктуалиенмаркт
(Виктуалиенмаркт 9, Минхен) Отворен сваког дана од 9.00 до 22.00.
Виктуалиенмаркт је пивска башта која се налази у центру Минхенске , само два минута од Маријенплаца .
Цхинесисцхер Турм
(Енглисцхер Гартен, Минхен) Отворено сваког дана од 11.00 до 23.30.
Цхинесисцхер Турм је веома популарна пивска башта са око 7.000 седишта која се налази унутар истоимене кинеске куле из 1789. Пивара Цхинесисцхер Турм се налази унутар величанственог Енглисцхер Гартен-а , једног од највећих градских паркова у Европи, на око 15 минута хода. са Мариенплатза . Током лета је омиљено место за многе младе студенте који се овде састају да попију одлично баварско пиво. На киоску за самопослуживање можете пробати главна јела традиционалне баварске кухиње и слушати живу музику.
80331 Минхен, Немачка
Аугустинер Браустубен
(Ландсбергер Стр. 19, Минхен) Отворено сваког дана од 10.00 до 0.00.
Одлично Аугустинер пиво , поред матичне компаније, служи се и у Аугустинер Браустубен , поред пиваре и налази се у Ландсбергер Страßе 19 , по јефтинијим ценама, или такође у Аугустинер Клостервирт ( Аугустинерстраßе 1 ). Врсте точеног пива су: Аугустинер Хеллес, Аугустинер Дунклес, Аугустинер Еделстофф .
Аугустинер
(Неухаусер Страßе 27, Минхен) Историјска пивара Аугустинер је најстарија пивара у Минхену , коју су основали Августинци 1328. године у близини минхенске катедрале. Након приватизације, Аугустинер-Брау 1817. године Нојхаузер штрасе , где се матична компанија и данас налази. Пивару је преузела породица Вагнер 1829. године, а затим је премештена у подруме у Ландсбергер Страссе („Келлерареал”) . Снажно бомбардована током Другог светског рата, пивара Аугустинер сада је вратила свој некадашњи сјај и проглашена је историјским спомеником.
Место је подељено на два дела: права пивара се налази са леве стране, док је ресторан са десне стране. Позади је класична пивска башта .
Хофбраухаус
(Ам Платзл 9, Минхен) Отворен сваког дана од 9.00 до 23.30.
Хофбраухаус је вероватно најпознатија и једна од најстаријих пивница коју