Obsah inzerovaný spoločnosťou Wineandbarrels.
Keď sa večer skončí a je čas na nachspiel, nič sa nevyrovná chutnej večeri podávanej s pohárom dobrého vína. Či už chcete vydržať len s jednoduchým občerstvením, alebo prepracovanejšími malými sekanými jedlami, správne víno môže zážitok skutočne pozdvihnúť.
Vo Wineandbarrels poskytujeme všetko, čo potrebujete pre príslušenstvo na víno. Vo výbere nájdete produkty pre konzerváciu aj servis. Víno poznáme a v tomto článku vám poradíme, ako si vybrať to správne víno na obľúbenú večeru. Dúfame, že prispeje k príjemnej nachspiel pre vás a vašich hostí.
Vyberte si to správne víno k svojmu obľúbenému jedlu
Na nachspiel často stačí pripraviť pre hostí nejaké občerstvenie, takže po príjemnom večeri nemusíte zostávať v kuchyni. Pre milovníkov čipsov môžeme ako dokonalú prílohu odporučiť pohár šampanského. Čerstvé, kyslé šampanské je dokonalým kontrastom k slaným čipsom.
Sekt môžete podávať aj so syrovými lupienkami. Potom môžete postaviť misky s obojstrannými stranami a nechať hostí, aby si pri popíjaní šampanského z pohárov vybrali svoje obľúbené občerstvenie.
Pre milovníkov sladkého odporúčame horkú čokoládu a portské víno ako lahodnú dvojicu na záver večera. Jemne horká čokoláda sa dokonale spája so sladkosťou portského vína. Malá miska orieškov je ďalším lahodným občerstvením, ktoré si môžete vychutnať s portským vínom.
Odporúčania vína na chutnú večeru
Pokiaľ ide o malé taniere, ktoré sú o niečo luxusnejšie, údenina s údeninami, rôznymi syrmi, olivami a orechmi je bezpečnou voľbou ako neskoré nočné občerstvenie. Svetlé rulandské modré je skvelé ako nápoj. Kyslosť a ovocnosť vína príjemne dopĺňajú rôzne chute taniera.
Mini-burgery sú ďalším lahodným typom neskorého nočného jedla, ktoré si môžete vychutnať po noci strávenej v meste. Mini hamburgery sa veľmi dobre hodia k silnému malbecu. Tmavé ovocné arómy vína a jemne dymová dochuť dokonale zvýrazňujú chuť hamburgerového mäsa. Tesne pred podávaním pridajte na mini hamburgery trochu modrého syra pre extra bohatý chuťový zážitok, ktorý dopĺňa komplexnosť vína.
Nič nepovie nachspiel ako pizza. Neskoro večer sa možno budete chcieť uspokojiť s ľahkou a chutnou pizzou Margherita. Dokonale sa hodí k robustnému Chianti. Kyslosť vína dopĺňa paradajkovú omáčku, zatiaľ čo horkosť vyvažuje bohatú chuť syra. Tí, ktorí sú neskoro večer veľmi hladní a uprednostňujú jarnú feferónovú pizzu, si ju môžu vychutnať s čerstvým suchým rizlingom.
Tipy na podávanie vína a občerstvenia v nachspiel
Pri servírovaní jedla a vína pri nachspiel je múdre to zjednodušiť. Vyberte si jedlá a vína, ktoré máte radi, jednotlivo a experimentujte s párovaním, aby ste našli to, čo najlepšie vyhovuje vám a vašim hosťom. Bez ohľadu na to, aký typ večere a aký druh vína podávate, je dôležité, aby teplota podávania bola optimálna.
Aj keď ponúkate šampanské, červené víno a biele víno, ktoré by sa mali podávať pri rôznych teplotách, dá sa to ľahko urobiť.
Vo Wineandbarrels máme rad vínnych pivníc s dvoma zónami . To znamená, že víno možno skladovať v rôznych teplotných zónach v tej istej skrini. Ideálne, keď pozvete na nachspiel a chcete podávať výber rôznych druhov vín, napríklad červeného aj bieleho vína.
Spojením lahodného neskorého jedla so správnym vínom pri nachspiel môžete každý večer zavŕšiť nezabudnuteľným a príjemným koncom. Našou najdôležitejšou radou je oddýchnuť si a nezabudnúť si užiť zážitok. Pre príjemný a úspešný večer nie je nič dôležitejšie ako zabávať sa hosť.
