Контент, рекламируемый Wineandbarrels.
Когда вечер подходит к концу и приходит время нахшпиля, нет ничего лучше вкусного ужина с бокалом хорошего вина. Хотите ли вы насладиться простыми закусками или более изысканными блюдами, нарезанными небольшими порциями, правильное вино может действительно улучшить впечатления.
В Wineandbarrels мы предоставляем все необходимое для винных аксессуаров. В ассортименте вы найдете товары как для консервации, так и для сервиса. Мы знаем вино и в этой статье дадим вам несколько полезных советов, как правильно выбрать вино к любимому ужину. Мы надеемся, что это поспособствует приятному нахшпилю для вас и ваших гостей.
Выберите подходящее вино к любимым закускам
В нахшпиле зачастую достаточно приготовить закуски для гостей, чтобы вам не пришлось оставаться на кухне после приятного вечера. Любителям чипсов в качестве прекрасного сопровождения можно порекомендовать бокал шампанского. Свежее, терпкое шампанское идеально контрастирует с соленой стружкой.
Вы также можете подать игристое вино с сырными чипсами. Затем вы можете установить миски с обеих сторон, а затем позволить вашим гостям выбрать любимую закуску, потягивая шампанское из бокалов.
Любителям сладкого мы рекомендуем темный шоколад и портвейн как восхитительное сочетание в конце вечера. Слегка горьковатый шоколад идеально сочетается со сладостью портвейна. Небольшая миска орехов — еще одна вкусная закуска, которой можно насладиться к портвейну.
Рекомендации по выбору вина для вкусного ужина
Когда дело доходит до небольших тарелок, которые выглядят немного изысканнее, мясная доска с колбасными изделиями, различными сырами, оливками и орехами является безопасным выбором в качестве ночного перекуса. В качестве напитка отлично подойдет легкий Пино Нуар. Кислотность и фруктовость вина приятно дополняют различные вкусы блюда.
Мини-бургеры — еще один вкусный вариант вечерней еды, которой можно насладиться после ночной прогулки по городу. Мини-бургеры очень хорошо сочетаются с крепким мальбеком. Темные фруктовые ароматы вина и слегка дымное послевкусие прекрасно подчеркивают вкус мяса гамбургера. Посыпьте мини-бургеры небольшим количеством голубого сыра непосредственно перед подачей, чтобы получить насыщенный вкус, который дополняет сложность вина.
Ничто так не говорит о начшпиле, как пицца. Поздно вечером вы можете заказать легкую и вкусную пиццу «Маргарита». Прекрасно сочетается с крепким Кьянти. Кислотность вина дополняет томатный соус, а горечь уравновешивает насыщенный вкус сыра. Те, кто поздно вечером проголодается и предпочитает весеннюю пиццу пепперони, могут насладиться ею со свежим сухим рислингом.
Советы по подаче вина и закусок в нахшпиле
При подаче еды и вина в накшпиле разумно сохранять простоту. Выбирайте блюда и вина для ужина, которые вам нравятся, индивидуально и экспериментируйте с сочетаниями, чтобы найти то, что лучше всего подойдет вам и вашим гостям. Независимо от того, какой ужин и какое вино вы подаете, важно, чтобы температура подачи была оптимальной.
Даже если вы предлагаете и шампанское, и красное, и белое вино, которые следует подавать при разной температуре, это можно легко сделать.
В Wineandbarrels имеется ряд винных погребов с двумя зонами . Это означает, что вино можно хранить в разных температурных зонах в одном и том же шкафу. Идеально, если вы приглашаете на нахшпиль и хотите подать различные сорта вина, например, красное или белое вино.
Сочетая вкусную вечернюю еду с подходящим вином в накшпиле, вы можете сделать каждый вечер запоминающимся и приятным. Наш самый важный совет — расслабьтесь и не забывайте получать удовольствие от происходящего. Для гостеприимного и успешного вечера нет ничего важнее, чем веселье гостя.
