Berării din Vilnius și bere lituaniană. Cum să nu profiti de o excursie la Vilnius pentru a gusta din excelenta bere lituaniană? Să aflăm care sunt cele mai bune berării și berării din Vilnius unde poți gusta bere artizanală bună și nu.
Berării din Vilnius și bere lituaniană
O halbă drăguță de bere în companie într-unul dintre numeroasele brewpub-uri este o necesitate în Lituania, mai ales în serile aspre de iarnă.
Alegerea berilor locale este vastă. Omniprezente, în pub-urile și restaurantele orașelor lituaniene, sunt Švyturys și Kalnapilis , cele mai cunoscute mărci de bere la nivel național din întreaga țară. Totuși, acestea sunt beri industriale, produse pe scară largă.
Scena locală a berii este dominată în schimb de Kaimiškas Alus , sau beri tradiționale de fermă, fabricate după tradiții străvechi, cu procedee artizanale și ingrediente indigene.
Acestea reprezintă ceea ce a rămas din berile tradiționale ale țării înainte de apariția berilor industriale. Sunt beri foarte artizanale, de calitate fluctuantă, realizate adesea cu hamei și malț local și cu tulpini proprii de drojdie.
Berea lituaniană de acest tip este produsă în special în orașul Biržai , situat în nordul țării, la câțiva kilometri de granița cu Letonia (un festival dedicat berii este organizat aici în fiecare an). Berea Biržai ( Biržų alus ) este ușor sau chiar nefiltrată și fermentată cu hamei și malț local. Aromele și gusturile fructate amintesc de berile germane de grâu. Pentru a încerca acest gen de bere în Vilnius trebuie să mergi la berării: printre care Bambalynė , Alaus Namai și Šnekutis .
În general, atât berile artizanale, cât și cele industriale produse în Lituania sunt de calitate excelentă și ieftine. Prețul mediu pentru o halbă de bere este de aproximativ 1,50 euro.
În Lituania există un alt tip de bere, „ Gira ” (cunoscută în Rusia drept Kvass), o băutură cu gust dulce și cu un conținut foarte scăzut de alcool, produsă prin fermentarea secară.
Berării din Vilnius
Vilnius este un oraș activ cultural și foarte tânăr, datorită prezenței universității în centrul istoric.
Viața de noapte a orașului este, prin urmare, foarte animată și există multe pub-uri și berării unde puteți savura o bere bună lituaniană. Dacă sunteți în căutarea unor produse artizanale, puteți merge la unele brewpub-uri sau mergeți în căutarea „ farmhouse ales ” , berile fermelor. animale disco și berea este treaba voastră, iată o listă cu berării din Vilnius care nu trebuie ratate:
Alynas 
(Jogailos 6, Vilnius) este deschis de la 11.00 la 24.00, vineri și sâmbăta de la 11.00 la 2.00.
Acest loc servește o mare varietate de beri. Este un lanț de berării unde servesc bere tradițională lituaniană. Celelalte pub-uri ale aceluiași lanț sunt situate în Klaipeda, Palanga și Kaunas.
Alaus Namai (Casa de bere)
(A. Goštauto 8, Vilnius) deschis de la 11.00 la 24.00, vineri și sâmbăta de la 11.00 la 5.00
Alaus Namai este un loc subteran foarte popular, în apropiere de orașul vechi, și are o gamă largă de beri artizanale din diverse părți ale Lituaniei. Scânduri de lemn pe butoaie pe post de bănci, meniuri de specialitate lituaniene, beri ieftine și muzică rock live. Dintre preparate amintim ciorba de bere si supa de mazare si spice de porc. Recomandat iubitorilor de bere și muzică rock. Există o selecție mare de beri bune, la preț mic.
Bambalynė
(Stiklių 7, Vilnius) deschis zilnic de la 11.00 la 24.00
Dacă vă place berea, nu puteți rata acest loc!
Bambalynė este o berărie mică, fermecătoare, confortabilă și liniștită, în stil pivniță, cu servicii excelente. Atmosfera minunată a pivniței din cărămidă îl face locul perfect pentru un grup mic, o conversație liniștită, reflecție solitară sau lectură. Aici ofer o gamă largă de beri excelente (aproape 100 de tipuri diferite) de la microberăriile din apropiere – inclusiv unele tipuri de beri nepasteurizate și nefiltrate (din păcate, greu de găsit în alte țări). De fapt, aici veți găsi bere de la fermă. Localul este ceva mai luxos decât omologii săi, barul este la modă printre consumatorii de bere ai capitalei. În plus, există un magazin la fața locului și o sală de degustare de bere pentru adevăratul pasionat de bere. Amintiți-vă: un zâmbet sincer deschide mereu inimile chelnerițelor de aici, care sunt adesea enervate de prea mulți idioți beți fără maniere.
Būsi Trečias
(Totorių 18, Vilnius) este deschis zilnic de la 11.00 la 24.00, vineri și sâmbăta de la 11.00 la 2.00
Busi Trečias este poate singura microberărie adevărată din capitală, precum și un loc bun pentru a mânca mâncăruri locale. Nivelul inferior este un bar cu adevărat bun, în timp ce nivelul superior mare amintește de o berărie germană, cu localnici care cântă cântece patriotice și se prăbușesc de pe bănci de lemn. Berea de casă este bună, deși se recomandă să evitați versiunile aromate.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) deschis zilnic de la 11.00 la 23.30
Fabrica de bere Šnekutis este situată în cartierul pitoresc Užupis , la Polocko 7a (dar există și alte două pub-uri în oraș). Locul este cu siguranță fermecător și în stil fermă. Oferta excelentă de beri artizanale oferă o gamă largă de bere de fermă. La Snekutis găsești beri produse de micro-berării din fiecare colț al Lituaniei. Încercați să vă îmbătați cu bere Stačias de la Panevėžys (conținut de alcool de 12%). Câteva dintre aceste beri mari și te poți trezi coborând pe scară până la toaletă. Barmanul este un domn cu aspect bizar, cu o mustață de teatru. Snekutis nu are serviciu de masă și, prin urmare, trebuie să comandați la bar. Foarte recomandat și extrem de popular, dacă vii la Vilnius trebuie să vii să bei aici!
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) deschis zilnic de la 12.00 la 23.30
un mic pub situat într-o curte mică, specializat în servirea berii bune și la prețuri bune. De asemenea, ei organizează aici sesiuni de degustare de bere.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) deschis zilnic de la 11.00 la 1.00
Alaus Studija este interesant pentru că nu este în centru și, prin urmare, nu este frecventat de turiștii normali. Localul este situat într-o clădire veche a poliției sovietice renovată și adaptată pentru a găzdui barul. Locul este format dintr-o cameră imensă în care berea curge liber și se servesc hamburgeri excelente.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) deschis zilnic de la 11.00 la 24.00
Este un restaurant și berărie, cu o amenajare deschisă pe două niveluri, nu departe de Catedrală. Produce trei tipuri de bere: una ușoară, una întunecată și una cu miere.
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Vilnius) deschis în fiecare zi de la 12.00 la 24.00
Acest restaurant oferă „bere tradițională Biržai”: bere foarte bună chiar dacă cu o aromă rustică.
HARTA BERARIILOR VILNIUS
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Vilnius) deschis în fiecare zi de la 12.00 la 24.00
Acest restaurant oferă „bere tradițională Biržai”: bere foarte bună chiar dacă cu o aromă rustică.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) deschis zilnic de la 11.00 la 24.00
Este un restaurant și berărie, cu o amenajare deschisă pe două niveluri, nu departe de Catedrală. Produce trei tipuri de bere: una ușoară, una întunecată și una cu miere.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) deschis zilnic de la 11.00 la 1.00
Alaus Studija este interesant pentru că nu este în centru și, prin urmare, nu este frecventat de turiștii normali. Localul este situat într-o clădire veche a poliției sovietice renovată și adaptată pentru a găzdui barul. Locul este format dintr-o cameră imensă în care berea curge liber și se servesc hamburgeri excelente.
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) deschis zilnic de la 12.00 la 23.30
un mic pub situat într-o curte mică, specializat în servirea berii bune și la prețuri bune. De asemenea, ei organizează aici sesiuni de degustare de bere.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) deschis zilnic de la 11.00 la 23.30
Fabrica de bere Šnekutis este situată în cartierul pitoresc Užupis , la Polocko 7a (dar există și alte două pub-uri în oraș). Locul este cu siguranță fermecător și în stil fermă. Oferta excelentă de beri artizanale oferă o gamă largă de bere de fermă. La Snekutis găsești beri produse de micro-berării din fiecare colț al Lituaniei. Încercați să vă îmbătați cu bere Stačias de la Panevėžys (conținut de alcool de 12%). Câteva dintre aceste beri mari și te poți trezi coborând pe scară până la toaletă. Barmanul este un domn cu aspect bizar, cu o mustață de teatru. Snekutis nu are serviciu de masă și, prin urmare, trebuie să comandați la bar. Foarte recomandat și extrem de popular, dacă vii la Vilnius trebuie să vii să bei aici!
Būsi Trečias
(Totorių 18, Vilnius) este deschis zilnic de la 11.00 la 24.00, vineri și sâmbăta de la 11.00 la 2.00
Busi Trečias este poate singura microberărie adevărată din capitală, precum și un loc bun pentru a mânca mâncăruri locale. Nivelul inferior este un bar cu adevărat bun, în timp ce nivelul superior mare amintește de o berărie germană, cu localnici care cântă cântece patriotice și se prăbușesc de pe bănci de lemn. Berea de casă este bună, deși se recomandă să evitați versiunile aromate.
Bambalynė
(Stiklių 7, Vilnius) deschis zilnic de la 11.00 la 24.00
Dacă vă place berea, nu puteți rata acest loc!
Bambalynė este o berărie mică, fermecătoare, confortabilă și liniștită, în stil pivniță, cu servicii excelente. Atmosfera minunată a pivniței din cărămidă îl face locul perfect pentru un grup mic, o conversație liniștită, reflecție solitară sau lectură. Aici ofer o gamă largă de beri excelente (aproape 100 de tipuri diferite) de la microberăriile din apropiere – inclusiv unele tipuri de beri nepasteurizate și nefiltrate (din păcate, greu de găsit în alte țări). De fapt, aici veți găsi bere de la fermă. Localul este ceva mai luxos decât omologii săi, barul este la modă printre consumatorii de bere ai capitalei. În plus, există un magazin la fața locului și o sală de degustare de bere pentru adevăratul pasionat de bere. Amintiți-vă: un zâmbet sincer deschide mereu inimile chelnerițelor de aici, care sunt adesea enervate de prea mulți idioți beți fără maniere.
Alaus Namai (Casa de bere)
(A. Goštauto 8, Vilnius) deschis de la 11.00 la 24.00, vineri și sâmbăta de la 11.00 la 5.00
Scânduri de lemn pe butoaie ca bănci, meniu de specialități lituaniene, beri ieftine și muzică rock live.
Mâncărurile includ supă de bere și supă de mazăre și urechi de porc. Recomandat iubitorilor de bere și muzică rock. Există o selecție largă de beri bune, la preț mic.
Alynas
(Jogailos 6, Vilnius) este deschis de la 11.00 la 24.00, vineri și sâmbăta de la 11.00 la 2.00.
Acest loc servește o mare varietate de beri. Este un lanț de berării unde servesc bere tradițională lituaniană. Celelalte pub-uri ale aceluiași lanț sunt situate în Klaipeda, Palanga și Kaunas.