Conteúdo anunciado pela Wineandbarrels.

Quando a noite chega ao fim e é hora do nachspiel, nada como um saboroso jantar acompanhado de uma boa taça de vinho. Quer pretenda durar apenas com snacks simples ou pequenos pratos picados mais elaborados, o vinho certo pode realmente elevar a experiência.

Na Wineandbarrels oferecemos tudo o que você precisa em acessórios para vinho. Na seleção você encontrará produtos tanto para conservação quanto para serviço. Conhecemos vinho e neste artigo damos-lhe alguns bons conselhos sobre como escolher o vinho certo para o seu jantar preferido. Esperamos que possa contribuir para um nachspiel agradável para você e seus convidados.

Escolha o vinho certo para os seus petiscos favoritos

No nachspiel muitas vezes basta preparar alguns petiscos para os seus convidados, para que não tenha que ficar na cozinha depois de uma noite agradável. Para os amantes de batatas fritas podemos recomendar uma taça de champanhe como acompanhamento perfeito. O champanhe fresco e ácido contrasta perfeitamente com as batatas fritas salgadas.

Você também pode servir o espumante com salgadinhos de queijo. Depois, você pode montar tigelas com os dois lados e deixar seus convidados escolherem seu lanche preferido enquanto bebem champanhe em suas taças.

Para quem gosta de doces recomendamos chocolate preto e vinho do Porto como uma deliciosa combinação no final da noite. O chocolate ligeiramente amargo combina perfeitamente com a doçura do vinho do Porto. Uma pequena tigela de nozes é outro lanche delicioso para acompanhar com vinho do Porto.

Recomendações de vinhos para um delicioso jantar

Quando se trata de pratos pequenos e um pouco mais sofisticados, uma tábua de charcutaria com carnes curadas, queijos diversos, azeitonas e nozes é uma escolha segura como lanche noturno. Um pinot noir light é ótimo como bebida. A acidez e o frutado do vinho complementam agradavelmente os diferentes sabores da travessa.

Mini-hambúrgueres são outro tipo delicioso de comida noturna para saborear depois de uma noitada na cidade. Mini hambúrgueres combinam muito bem com um malbec forte. Os aromas de frutas escuras do vinho e o final de boca levemente defumado realçam perfeitamente o sabor da carne do hambúrguer. Coloque um pouco de queijo azul nos mini-hambúrgueres antes de servir para uma experiência de sabor extra-rica que complementa a complexidade do vinho.

Nada diz nachspiel como uma pizza. No final da noite, você pode se contentar com uma leve e deliciosa Pizza Margherita. Combina perfeitamente com um Chianti robusto. A acidez do vinho complementa o molho de tomate, enquanto o amargor equilibra o rico sabor do queijo. Quem tem muita fome tarde da noite e prefere uma pizza de calabresa primaveril pode apreciá-la com um Riesling fresco e seco.

Dicas para servir vinhos e petiscos no nachspiel

É aconselhável manter a simplicidade ao servir comida e vinho no nachspiel. Escolha os alimentos e vinhos do jantar que você gosta individualmente e experimente combinações para descobrir o que funciona melhor para você e seus convidados. Não importa o tipo de jantar e o tipo de vinho que você serve, é importante que a temperatura de serviço seja ideal.

Mesmo que você ofereça champanhe, vinho tinto e vinho branco, que devem ser servidos em temperaturas diferentes, isso pode ser feito facilmente.

Na Wineandbarrels dispomos de uma gama de caves com duas zonas . Isto significa que o vinho pode ser armazenado em diferentes zonas de temperatura no mesmo armário. Perfeito quando convida para um nachspiel e pretende servir uma selecção de diferentes tipos de vinho, por exemplo vinho tinto e vinho branco.

Ao combinar a deliciosa comida noturna com o vinho certo no nachspiel, você pode proporcionar a cada noite um final memorável e agradável. Nosso conselho mais importante é relaxar e lembrar de aproveitar a experiência. Para uma noite acolhedora e de sucesso, nada é mais importante do que um convidado se divertindo.