Browary wileńskie i piwo litewskie. Jak nie skorzystać z wycieczki do Wilna, aby skosztować wyśmienitego litewskiego piwa? Dowiedzmy się, które są najlepsze browary i browary w Wilnie, w których można skosztować dobrego piwa rzemieślniczego, a nie.
browary wileńskie i piwo litewskie
Dobry kufel piwa w towarzystwie w jednym z wielu browarów jest koniecznością na Litwie, zwłaszcza w surowe zimowe wieczory.
Wybór lokalnych piw jest ogromny. W pubach i restauracjach litewskich miast wszechobecne są Švyturys i Kalnapilis , najbardziej znane w całym kraju marki piwa. Są to jednak piwa przemysłowe, produkowane na dużą skalę.
Lokalna scena piwna jest natomiast zdominowana przez Kaimiškas Alus , czyli tradycyjne piwo wiejskie, warzone zgodnie ze starożytnymi tradycjami, z wykorzystaniem rzemieślniczych procedur i rodzimych składników.
Reprezentują one to, co pozostało z tradycyjnych piw tego kraju przed pojawieniem się piw przemysłowych. Są to piwa bardzo rzemieślnicze, o zmiennej jakości, często wytwarzane z lokalnego chmielu i słodu oraz własnych szczepów drożdży.
Litewskie piwo tego typu produkowane jest głównie w mieście Biržai , położonym na północy kraju, kilka kilometrów od łotewskiej granicy (co roku organizowany jest tu specjalny festiwal piwa). Piwa Biržai ( Biržų alus ) są lekko lub nawet niefiltrowane i fermentowane przy użyciu lokalnego chmielu i słodu. Owocowe aromaty i smaki przypominają niemieckie piwa pszeniczne. Aby spróbować tego rodzaju piw w Wilnie trzeba udać się do browarów: wśród nich Bambalynė , Alaus Namai i Šnekutis .
Generalnie produkowane na Litwie piwa rzemieślnicze i przemysłowe są doskonałej jakości i niedrogie. Średnia cena kufla piwa to około 1,50 euro.
Na Litwie istnieje inny rodzaj piwa, „ Gira ” (znany w Rosji jako kwas chlebowy), napój o słodkim smaku i bardzo niskiej zawartości alkoholu, wytwarzany w wyniku fermentacji żyta.
browary wileńskie
Wilno jest miastem aktywnym kulturalnie i bardzo młodym, dzięki obecności uniwersytetu w historycznym centrum.
Nocne życie miasta jest w związku z tym bardzo żywe, aw wielu pubach i browarach można napić się dobrego litewskiego piwa. Jeśli szukasz produktów rzemieślniczych, możesz udać się do niektórych browarów lub poszukać „ piw wiejskich ” , piw z farm. przepadasz za dyskotekami i piwo, oto lista browarów w Wilnie, których nie możesz przegapić:
Alynas 
(Jogailos 6, Wilno) czynne od 11.00 do 24.00, piątki i soboty od 11.00 do 2.00
To miejsce serwuje duży wybór piw. To sieć browarów, w których serwowane jest tradycyjne litewskie piwo. Pozostałe puby tej samej sieci znajdują się w Kłajpedzie, Połądze i Kownie.
Alaus Namai (piwiarnia)
(A. Goštauto 8, Wilno) otwarte od 11.00 do 24.00, w piątki i soboty od 11.00 do 5.00
piw rzemieślniczych z różnych części Litwy. Drewniane deski na beczkach jako ławki, litewskie specjały, tanie piwa i muzyka rockowa na żywo. Wśród dań wymieniamy zupę piwną oraz zupę z grochu i świńskich uszu. Polecany miłośnikom piwa i muzyki rockowej. Istnieje duży wybór dobrych, niedrogich piw.
Bambalynė
(Stiklių 7, Wilno) otwarte codziennie od 11.00 do 24.00
Jeśli lubisz piwo, nie możesz przegapić tego miejsca!
Bambalynė to urocza, przytulna i cicha piwiarnia w stylu murowanej piwnicy z doskonałą obsługą. Wspaniała atmosfera ceglanej piwnicy sprawia, że jest to idealne miejsce na kameralne spotkanie, spokojną pogawędkę, samotne zadumę czy lekturę. Tutaj oferuję szeroką gamę doskonałych piw (prawie 100 różnych gatunków) z pobliskich minibrowarów – w tym kilka rodzajów piw niepasteryzowanych i niefiltrowanych (niestety trudno dostępne w innych krajach). W rzeczywistości tutaj znajdziesz piwa wiejskie. Miejsce jest trochę bardziej luksusowe niż jego odpowiedniki, bar jest modny wśród piwnych konsumentów stolicy. Ponadto na miejscu znajduje się sklep i sala do degustacji piwa dla prawdziwych entuzjastów piwa typu ale. Pamiętajcie: szczery uśmiech zawsze otwiera serca tutejszych kelnerek, które często irytuje nadmiar pijanych idiotów bez manier.
Būsi Trečias
(Totorių 18, Wilno) czynne codziennie od 11.00 do 24.00, w piątki i soboty od 11.00 do 2.00
Busi Trečias to chyba jedyny prawdziwy mikrobrowar w stolicy, a także dobre miejsce do zjedzenia lokalnych potraw. Niższy poziom to naprawdę dobry bar, podczas gdy duży górny poziom przypomina niemiecką piwiarnię z miejscowymi śpiewającymi pieśni patriotyczne i spadającymi z drewnianych ławek. Piwo domowe jest dobre, chociaż zaleca się omijanie wersji smakowych.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Wilno) czynne codziennie od 11.00 do 23.30
Browar Šnekutis znajduje się w malowniczym Zarzeczu , przy ulicy Polocko 7a (ale w mieście są też dwa inne puby). To miejsce jest zdecydowanie urocze iw wiejskim stylu. Znakomita oferta piw rzemieślniczych oferuje szeroką gamę piw wiejskich. W Snekutis można znaleźć piwa produkowane przez mikrobrowary z każdego zakątka Litwy. Spróbuj upić się piwem Stačias z Poniewieża (12% zawartości alkoholu). Kilka takich dużych piw i możesz zejść po drabinie do toalety. Barman to dziwacznie wyglądający dżentelmen z teatralnym wąsem. Snekutis nie ma serwisu stołowego i dlatego należy zamawiać w barze. Gorąco polecany i niezwykle popularny, jeśli przyjedziesz do Wilna, musisz tu przyjechać i się napić!
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Wilno) otwarty codziennie od 12.00 do 23.30
mały pub położony na małym dziedzińcu, specjalizujący się w serwowaniu dobrego piwa iw dobrych cenach. Organizują tu również degustacje piwa.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Wilno) otwarte codziennie od 11.00 do 1.00
Alaus Studija jest interesująca, ponieważ nie znajduje się w centrum i dlatego nie jest odwiedzana przez zwykłych turystów. Lokal mieści się w odrestaurowanym i zaadaptowanym na bar gmachu dawnej sowieckiej policji. Lokal składa się z ogromnej sali, w której piwo leje się strumieniami i serwowane są doskonałe hamburgery.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Wilno) czynne codziennie od 11.00 do 24.00
Jest to restauracja i browar, o otwartym układzie na dwóch poziomach, niedaleko katedry. Produkuje trzy rodzaje piw: jasne, ciemne i miodowe.
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Wilno) otwarte codziennie od 12.00 do 24.00
Ta restauracja oferuje „tradycyjne piwo Biržai”: bardzo dobre piwo, nawet jeśli ma rustykalny smak.
MAPA BROWARÓW WILEŃSKICH
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Wilno) otwarte codziennie od 12.00 do 24.00
Ta restauracja oferuje „tradycyjne piwo Biržai”: bardzo dobre piwo, nawet jeśli ma rustykalny smak.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Wilno) czynne codziennie od 11.00 do 24.00
Jest to restauracja i browar, o otwartym układzie na dwóch poziomach, niedaleko katedry. Produkuje trzy rodzaje piw: jasne, ciemne i miodowe.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Wilno) otwarte codziennie od 11.00 do 1.00
Alaus Studija jest interesująca, ponieważ nie znajduje się w centrum i dlatego nie jest odwiedzana przez zwykłych turystów. Lokal mieści się w odrestaurowanym i zaadaptowanym na bar gmachu dawnej sowieckiej policji. Lokal składa się z ogromnej sali, w której piwo leje się strumieniami i serwowane są doskonałe hamburgery.
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Wilno) otwarty codziennie od 12.00 do 23.30
mały pub położony na małym dziedzińcu, specjalizujący się w serwowaniu dobrego piwa iw dobrych cenach. Organizują tu również degustacje piwa.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Wilno) czynne codziennie od 11.00 do 23.30
Browar Šnekutis znajduje się w malowniczym Zarzeczu , przy ulicy Polocko 7a (ale w mieście są też dwa inne puby). To miejsce jest zdecydowanie urocze iw wiejskim stylu. Znakomita oferta piw rzemieślniczych oferuje szeroką gamę piw wiejskich. W Snekutis można znaleźć piwa produkowane przez mikrobrowary z każdego zakątka Litwy. Spróbuj upić się piwem Stačias z Poniewieża (12% zawartości alkoholu). Kilka takich dużych piw i możesz zejść po drabinie do toalety. Barman to dziwacznie wyglądający dżentelmen z teatralnym wąsem. Snekutis nie ma serwisu stołowego i dlatego należy zamawiać w barze. Gorąco polecany i niezwykle popularny, jeśli przyjedziesz do Wilna, musisz tu przyjechać i się napić!
Būsi Trečias
(Totorių 18, Wilno) czynne codziennie od 11.00 do 24.00, w piątki i soboty od 11.00 do 2.00
Busi Trečias to chyba jedyny prawdziwy mikrobrowar w stolicy, a także dobre miejsce do zjedzenia lokalnych potraw. Niższy poziom to naprawdę dobry bar, podczas gdy duży górny poziom przypomina niemiecką piwiarnię z miejscowymi śpiewającymi pieśni patriotyczne i spadającymi z drewnianych ławek. Piwo domowe jest dobre, chociaż zaleca się omijanie wersji smakowych.
Bambalynė
(Stiklių 7, Wilno) otwarte codziennie od 11.00 do 24.00
Jeśli lubisz piwo, nie możesz przegapić tego miejsca!
Bambalynė to urocza, przytulna i cicha piwiarnia w stylu murowanej piwnicy z doskonałą obsługą. Wspaniała atmosfera ceglanej piwnicy sprawia, że jest to idealne miejsce na kameralne spotkanie, spokojną pogawędkę, samotne zadumę czy lekturę. Tutaj oferuję szeroką gamę doskonałych piw (prawie 100 różnych gatunków) z pobliskich minibrowarów – w tym kilka rodzajów piw niepasteryzowanych i niefiltrowanych (niestety trudno dostępne w innych krajach). W rzeczywistości tutaj znajdziesz piwa wiejskie. Miejsce jest trochę bardziej luksusowe niż jego odpowiedniki, bar jest modny wśród piwnych konsumentów stolicy. Ponadto na miejscu znajduje się sklep i sala do degustacji piwa dla prawdziwych entuzjastów piwa typu ale. Pamiętajcie: szczery uśmiech zawsze otwiera serca tutejszych kelnerek, które często irytuje nadmiar pijanych idiotów bez manier.
Alaus Namai
(A. Goštauto 8, Wilno) czynne od 11.00 do 24.00, w piątki i soboty od 11.00 do 5.00
Drewniane deski na beczkach jako ławki, menu litewskich specjałów, tanie piwa i muzyka rockowa na żywo.
Dania obejmują zupę piwną oraz zupę grochowo-świńską. Polecane miłośnikom piwa i muzyki rockowej. Jest tam duży wybór dobrych, niedrogich piw.
Alynas
(Jogailos 6, Wilno) czynne od 11.00 do 24.00, piątki i soboty od 11.00 do 2.00
To miejsce serwuje duży wybór piw. To sieć browarów, w których serwowane jest tradycyjne litewskie piwo. Pozostałe puby tej samej sieci znajdują się w Kłajpedzie, Połądze i Kownie.