Geriausios alaus daryklos Miunchene. Oktoberfest tėvynė Miunchene alus yra tikras kultas. Čia galite rasti keletą seniausių ir garsiausių alaus daryklų pasaulyje, tokių kaip Hofbräu, Löwenbräu ir Paulaner. Čia yra mūsų išsamus geriausių Miuncheno alaus sodų vadovas, kuriame galite gerti autentišką Bavarijos alų!
Skaitykite toliau apie geriausios Miuncheno alaus daryklos, kuriose galima gerti alų
Nurnberger Bratwurst glokl
(Frauenplatz 9, Miunchenas) nuo pirmadienio iki šeštadienio nuo 10.00 iki 1.00, sekmadieniais nuo 10.00 iki 23.00.
Šiame nuostabiame alaus sode siūlomas geras alus, įskaitant Augustiner Helles , König Ludwig Dunkel ir Tucher Hefeweißbier .
Wirtshaus Ayingers am Platzl
(Am Platzl 1A, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 11:00 iki 1:00.
Gaminamas pilstomas alus: Ayinger Helles, Ayinger Dunkles, Ayinger Pils, Ayinger Kellerbier, Ayinger Dunkles Hefeweizen, Ayinger Helles Hefeweizen, Ayinger Winterbock .
Weihenstephan
(Alte Akademie 2, Freising, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 9.00 iki 23.00
Weihenstephan yra žinoma kaip seniausia vis dar egzistuojanti alaus darykla pasaulyje . 725 metais ant Weihenstephan . Čia buvo pradėtas gaminti alus ir 1040 m. Klosterbrauerei Weihenstephan . 1803 m., per šimtmečius švedų, prancūzų ir austrų sugriautas ir keturis kartus visiškai sudegintas, vienuolynas buvo uždarytas ir perduotas Bavarijos valstybės žinion. Tačiau alaus darykla buvo kontroliuojama Karališkojo Staatsgut Schleißheim ir galėjo tęsti savo alaus gamybą. 1852 m. Bavarijos alaus daryklos mokykla persikėlė iš Schleisheimo į Veihenstefaną , kur šio meno mokoma ir šiandien.
Hackerhaus
(Sendlinger Strasse 14, Innenstadt, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 11:00 iki 0:00.
„Hacker-Pschorr“ taip pat viena iš 6 oficialių „ Oktoberfest“ (kartu su Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu ir Löwenbräu).
Spaten-Franziskaner-Bräu
(Marsstraße 46-48, Miunchenas) Spaten-Bräu yra dar viena iš šešių Miuncheno alaus daryklų , gaminančių alų Oktoberfest , Reinheitsgebot grynumo įstatymą . Įkurta 1397 m., Spaten (kurio pavadinimas reiškia „kastuvas“ Spaten-Löwenbräu-Gruppe , priklausančio Belgijos daugianacionalinei bendrovei InBev, dalis . spateną laiko alumi, skirtu gomuriui išvalyti tarp valgymų.
Paulaner Keller (Paulaner am Nockherberg)
(Hochstraße 77, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 11.00 iki 1.00 val.
Paulaner Keller ( Paulaner am Nockherberg ) buvo išrinktas geriausia Miuncheno alaus sale . „ Paulaner Keller“ yra šalia alaus daryklos, kitoje gatvės pusėje. Specialybė yra Nockherberger alus , tamsios spalvos ir nefiltruotas.
Parko kavinė
(Sophienstraße 7, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 11:00 iki 1:00.
„Park Café“ yra rami alaus salė, įkurta 1935 m. ir įsikūrusi Miuncheno , kelios minutės pėsčiomis nuo geležinkelio stoties. Iš šios vietos atsiveria kerintis vaizdas į botanikos sodus ir ji tampa patrauklesnė, kai koncertuoja gyvo džiazo grupė.
Hacker-Pschorr Bräuhaus
(Theresienhöhe 7, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 10.00 iki 1.00 val.
Hacker-Pschorr Bräuhaus yra Theresienhöhe , jame yra gražus alaus sodas su vaizdu į Theresienwiese , vietą, kur Oktoberfest . Be alaus, pabandykite užsisakyti šaltų mėsos užkandžių ir sūrio lėkštės ( "Brotzeit-teller" ).
Hofbräukeller
(Innere Wiener Straße 19, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 10.00 iki 0.00.
Negalima painioti su Hofbräuhaus, Hofbräukeller yra Innere Wiener Strasse Isaro krantą , vos kelios minutės nuo Maximilianeum (Bavarijos parlamento). Alaus darykla, veikianti nuo 1892 m., yra labai didelė ir turi didelį lauko alaus sodą Hofbräukeller yra labai mėgstamas ir lankomas jaunųjų bavarų dėl puikaus gaminamo alaus, intriguojančios atmosferos, bet visų pirma dėl gerų kainų.
Augustiner Keller
(Arnulfstraße 52, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 10.00 iki 1.00 val.
„ Augustiner Keller“ yra trečias pagal dydį alaus sodas Miunchene ir yra kelios minutės pėsčiomis nuo geležinkelio stoties. Atidarytas nuo 1812 m., jame yra 5000 vietų didelių ir nuostabių medžių paunksmėje: vasaros mėnesiais čia neįmanoma nesustoti ir išgerti gražaus ką tik užpilto alaus. Čia taip pat galite paragauti tipiškų Bavarijos patiekalų arba galite atsinešti savo maisto ir valgyti savitarnos zonoje.
Löwenbräu
(Nymphenburger Straße 2, Miunchenas) Löwenbräu (pažodžiui „liūto alus“) yra viena iš šešių istorinių Miuncheno alaus daryklų , gaminančių tikrą tradicinį bavarišką alų : Löwenbräu Reinheitsgebot nustatytų standartų . Viduje yra didžiulė salė „Festsaal“ , kurioje telpa daugiau nei du tūkstančiai žmonių.
Jo didelis alaus sodas Löwenbräukeller yra greta pagrindinės alaus daryklos ir yra per Antrąjį pasaulinį karą sugriautos alaus daryklos vietoje. Alaus sodas, esantis medžių pavėsingoje terasoje, daugeliui bavarų yra neišvengiama susitikimų vieta. Löwenbräukeller , kuriame galėsite stebėti visus pagrindinius sporto renginius. 1 litro alaus bokalo kaina – maždaug 7,80 euro.
Der Pschorr
(Viktualienmarkt 15, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 10.00 iki 0.00.
Viktualienmarkt esantis „Der Pschorr „Hacker-Pschorr-Edelhell“ alų , kuris pilamas į bokalus tiesiai iš medinių statinių.
Vieta išsiskiria ne tik puikiu alumi , bet ir savo virtuvės . „ Der Pschorr “ naudojami vietiniai ingredientai: vaisiai iš Bavarijos sodų, sūriai iš vietinių kooperatyvų, mėsa ir dešros iš Miuncheno . Tarp tradicinių patiekalų rekomenduojame paragauti vietinės jautienos ( Murnau Werdenfelser ), kiaulienos dešrelės „ „Obatzda“ , patiekiamo su duona, svogūnais ir laiškiniais česnakais.
Paulaner
(Kapuzinerplatz 5, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną.
Kita geriausių alaus salių Miunchene yra Paulaner Bräuhaus . 17 amžiuje vienuolių bendruomenės įkurta Paulaner alaus darykla visame pasaulyje išgarsėjo dėl savo alaus autentiškumo, kuris iki šiol yra nepaliestas. San Francesco da Paola ordino vienuoliai Neudeck vienuolyne , pradėjo gaminti tamsų ir stiprų alų, kuris turėjo būti naudojamas gavėnios laikotarpiu. Sukurtas alus buvo toks puikus, kad 1780 m. Bavarijos teismas leido vienuoliams prekiauti alumi: Paulaner Brauerei , kuriam buvo lemta tapti didžiausia alaus darykla Miunchene .
Hirschgarten
(Hirschgarten, Miunchenas) Hirschgarten yra didžiausias alaus sodas Miunchene : maždaug 8000 vietų alaus darykla yra Hirschgarten , elnių sode, senoviniame medžioklės namelyje, kurį 1780 m. Karlas Theodoras. be puikaus alaus valgymo ir gėrimo, galima iš arti stebėti šiame parke gyvenančius elnius.
Bayerischer Donisl
(Weinstraße 1, Miunchenas) Šalia Miuncheno rotušės įsikūręs Bayerischer Donisl (pavadintas Dionizo Haertlio , kuris XVIII amžiuje valdė šią vietą) yra viena iš istorinių Miuncheno alaus salių . Pagal Bavarijos tradicijas, interjero baldai yra iš tamsios medienos. Tiekiamos pilstomo alaus rūšys: Hacker Bräu Edelhell, Paulaner Salvator, Hacker-Pschorr Braumeister Pils . Šiuo metu Bayerischer Donisl yra uždarytas atnaujinimui iki 2015 m. gruodžio mėn.
Weisses Bräuhaus
(Tal 7, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 8.00 iki 00.30.
„Weisses Brauhaus“ yra Miuncheno gastronominių tradicijų nuo XIX a. Miuncheno miesto įkūrimo , 1158 m., šioje gatvėje buvo pažymėta taverna, kuri 1540 m. tapo dabartiniu Weisses Bräuhaus . Pastatas dekoruotas tipišku vokišku stiliumi, funkcionalus ir be puošmenų, tvyro senovinės smuklės atmosfera, tokia, kokia buvo prieš 100 metų. Viduje yra virtuvė ir keli kambariai, kurių kiekvienas įrengtas skirtingai.
Biergarten am Viktualienmarkt
(Viktualienmarkt 9, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 9.00 iki 22.00.
Viktualienmarkt yra alaus sodas , Miuncheno centre , vos dvi minutės nuo Marienplatz .
Chinesischer Turm
(Englischer Garten, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 11:00 iki 23:30.
Chinesischer Turm yra labai populiarus alaus sodas , kuriame yra apie 7000 vietų, esantis to paties pavadinimo kinų bokšte nuo 1789 m. Chinesischer Turm alaus darykla yra nuostabiame Englischer Garten , viename didžiausių miesto parkų Europoje, maždaug 15 minučių pėsčiomis. iš Marienplatz . Vasarą tai yra daugelio jaunų universiteto studentų, susitinkančių čia, mėgstamiausia vieta išgerti puikaus bavariško alaus. Savitarnos kioske galėsite paragauti pagrindinių tradicinės Bavarijos virtuvės patiekalų, pasiklausyti gyvos muzikos.
80331 München, Vokietija
Augustiner Bräustuben
(Landsberger Str. 19, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 10.00 iki 0.00 val.
Puikus Augustiner alus , be patronuojančios įmonės, taip pat tiekiamas Augustiner Bräustuben , greta alaus daryklos ir esančioje Landsberger Straße 19 pigesnėmis kainomis, arba Augustiner Klosterwirt ( Augustinerstraße 1 ). Alaus iš čiaupo rūšys yra: Augustiner Helles, Augustiner Dunkles, Augustiner Edelstoff .
Augustiner
(Neuhauser Straße 27, Miunchenas) Istorinė Augustiner alaus darykla yra seniausia alaus darykla Miunchene , kurią 1328 m. įkūrė Augustinų broliai, netoli Miuncheno katedros. Po privatizacijos Augustiner-Bräu 1817 m. Neuhauser Straße gatvę , kur iki šiol yra pagrindinė įmonė. 1829 m. alaus daryklą perėmė Wagnerių šeima, o vėliau ji buvo perkelta į Landsberger Straße („Kellerareal“) . Per Antrąjį pasaulinį karą smarkiai subombarduota „Augustiner“ alaus darykla dabar grįžo į savo buvusią šlovę ir buvo paskelbta istorijos paminklu.
Vieta padalinta į dvi dalis: tikroji alaus darykla yra kairėje, o restoranas yra dešinėje. Gale yra klasikinis alaus sodas .
Hofbräuhaus
(Am Platzl 9, Miunchenas) Dirba kiekvieną dieną nuo 9.00 iki 23.30.
Hofbräuhaus yra bene geriausiai žinoma ir viena seniausių alaus salių į