Nurnberger Bratwurst glokl
(Frauenplatz 9, Munich) Senin sampai Sabtu mulai pukul 10.00 hingga 1.00, Minggu mulai pukul 10.00 hingga 23.00.
Taman bir yang indah ini menawarkan beberapa bir enak, termasuk Augustiner Helles , König Ludwig Dunkel , dan Tucher Hefeweißbier .
Wirtshaus Ayingers am Platzl
(Am Platzl 1A, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 1.00.
Bir draft yang dihasilkan: Ayinger Helles, Ayinger Dunkles, Ayinger Pils, Ayinger Kellerbier, Ayinger Dunkles Hefeweizen, Ayinger Helles Hefeweizen, Ayinger Winterbock .
Weihenstephan
(Alte Akademie 2, Freising, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 9.00 hingga 23.00
Weihenstephan dikenal sebagai tempat pembuatan bir tertua yang masih ada di dunia . Pada tahun 725, sebuah biara Benediktin didirikan di Weihenstephan . Pembuatan bir dimulai di sini dan, pada tahun 1040, Klosterbrauerei Weihenstephan . Pada tahun 1803, setelah dihancurkan selama berabad-abad oleh Swedia, Prancis, dan Austria, dan setelah dibakar habis sebanyak empat kali, biara tersebut ditutup dan diserahkan ke tangan Negara Bagian Bavaria. Namun, tempat pembuatan bir tersebut berada di bawah kendali Royal Staatsgut Schleißheim dan dapat melanjutkan produksi birnya. Pada tahun 1852 sekolah pembuatan bir Bavaria pindah dari Schleißheim ke Weihenstephan , di mana seni ini masih diajarkan sampai sekarang.
Hackerhaus
(Sendlinger Strasse 14, Innenstadt, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 0.00.
Hacker-Pschorr juga salah satu dari 6 pabrik resmi Oktoberfest ( bersama dengan Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu dan Löwenbräu).
Spaten-Franziskaner-Bräu
(Marsstraße 46-48, Munich) Spaten-Bräu adalah salah satu dari enam pabrik bir Munich yang memproduksi bir untuk Oktoberfest hukum kemurnian Reinheitsgebot . Didirikan pada tahun 1397, Spaten (yang namanya berarti "sekop" ) saat ini menjadi bagian dari Spaten-Löwenbräu-Gruppe , milik perusahaan multinasional Belgia InBev . Spaten dianggap oleh banyak orang Jerman sebagai bir untuk membersihkan langit-langit mulut di antara waktu makan.
Paulaner Keller (Paulaner am Nockherberg)
(Hochstraße 77, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 1.00.
Paulaner Keller ( Paulaner am Nockherberg ) terpilih sebagai gedung bir terbaik di Munich . Taman Paulaner Keller terletak di sebelah tempat pembuatan bir, di seberang jalan. Keistimewaannya adalah bir Nockherberger , warnanya gelap dan tanpa filter.
Park Café
(Sophienstraße 7, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 1.00.
Park Café adalah ruang bir yang tenang, dibangun pada tahun 1935 dan terletak di Munich , dalam jarak berjalan kaki singkat dari stasiun kereta. Tempat ini memiliki pemandangan kebun raya yang mempesona dan semakin mempesona ketika ada live band jazz yang tampil.
Hacker-Pschorr Bräuhaus
(Theresienhöhe 7, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 1.00.
Hacker-Pschorr Bräuhaus terletak di Theresienhöhe dan memiliki taman bir indah yang menghadap ke Theresienwiese , tempat Oktoberfest . Selain bir, cobalah memesan potongan daging dingin dan sepiring keju ( "Brotzeit-teller" ).
Hofbräukeller
(Innere Wiener Straße 19, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 0.00.
Jangan bingung dengan Hofbräuhaus, Hofbräukeller terletak di Innere Wiener Strasse , di sepanjang tepi Isar , hanya beberapa menit dari Maximilianeum (parlemen Bavaria). Tempat pembuatan bir yang berdiri sejak tahun 1892 ini berukuran sangat besar dan memiliki taman bir luar ruangan Hofbräukeller sangat dicintai dan sering dikunjungi oleh anak muda Bavaria karena produksi birnya yang luar biasa, suasananya yang menarik, tetapi yang terpenting karena harganya yang bagus.
Augustiner Keller
(Arnulfstraße 52, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 1.00.
Augustiner Keller adalah taman bir terbesar ketiga di Munich , dan terletak dalam jarak berjalan kaki singkat dari stasiun kereta. Dibuka sejak tahun 1812, tempat ini memiliki 5.000 kursi di bawah naungan pepohonan besar dan megah: selama bulan-bulan musim panas, mustahil untuk tidak berhenti di sini dan minum bir segar yang nikmat. Di sini juga dimungkinkan untuk menyantap makanan khas Bavaria, atau Anda dapat membawa makanan sendiri dan memakannya di area swalayan.
Löwenbräu
(Nymphenburger Straße 2, Munich) Löwenbräu (secara harfiah berarti "bir singa") adalah salah satu dari enam pabrik bersejarah Munich yang memproduksi bir tradisional Bavaria : Löwenbräu menghormati standar yang diberlakukan oleh Reinheitsgebot . Di dalamnya terdapat aula besar yang disebut "Festsaal" , yang mampu menampung lebih dari dua ribu orang.
Taman birnya yang besar , Löwenbräukeller , bersebelahan dengan tempat pembuatan bir induk dan menempati lokasi tempat pembuatan bir yang hancur selama Perang Dunia II. Taman bir, yang terletak di teras yang dinaungi pepohonan, merupakan tempat pertemuan yang tidak boleh dilewatkan oleh banyak warga Bavaria. Löwenbräukeller memiliki sekitar 1000 kursi luar ruangan dan terdapat juga layar besar untuk menonton semua acara olahraga besar. Harga segelas bir 1 liter sekitar 7,80 euro.
Der Pschorr
(Viktualienmarkt 15, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 0.00.
Der Pschorr , yang terletak di dekat Viktualienmarkt bir Hacker-Pschorr-Edelhell , yang dituangkan ke dalam mug langsung dari tong kayu.
Tempat ini menonjol tidak hanya karena birnya yang luar biasa , tetapi juga karena kualitas masakannya . Di Der Pschorr , bahan-bahan lokal digunakan: buah dari kebun Bavarian, keju dari koperasi lokal, daging dan sosis dari Munich . Di antara hidangan tradisional untuk dicoba, kami merekomendasikan daging sapi lokal ( Murnau Werdenfelser ), "Pressack" , sosis babi, dan "Obatzda" , keju Bavaria yang disajikan dengan roti, bawang, dan daun bawang.
Paulaner
(Kapuzinerplatz 5, Munich) Buka setiap hari.
Aula bir terbaik lainnya di Munich adalah Paulaner Bräuhaus . Didirikan pada abad ke-17 oleh komunitas biksu, tempat pembuatan bir Paulaner menjadi terkenal di seluruh dunia karena keaslian birnya, yang masih utuh hingga saat ini. Pada tahun 1634, beberapa biksu dari ordo San Francesco da Paola , tamu di biara Neudeck , memulai produksi bir hitam dan kental, yang akan digunakan sebagai makanan mereka selama masa Prapaskah. Bir yang dibuat sangat bagus sehingga pada tahun 1780 Pengadilan Bavaria mengizinkan para biarawan untuk menjual bir: Paulaner Brauerei , yang ditakdirkan untuk menjadi tempat pembuatan bir terbesar di Munich .
Hirschgarten
(Hirschgarten, Munich) Hirschgarten adalah taman bir terbesar di Munich : dengan sekitar 8.000 kursi, tempat pembuatan bir terletak di dalam Hirschgarten , taman rusa, sebuah pondok berburu kuno yang ditugaskan oleh Pangeran Karl Theodor pada tahun 1780. Faktanya, di Selain makan dan minum bir yang nikmat, Anda juga bisa mengamati dari dekat rusa yang hidup di taman ini.
Bayerischer Donisl
(Weinstraße 1, Munich) Terletak di sebelah Balai Kota Munich, Bayerischer Donisl (dinamai menurut Dionysius Haertl , yang mengelola tempat itu pada abad kedelapan belas) adalah salah satu ruang bir bersejarah di Munich . Perabotan interiornya terbuat dari kayu gelap, sesuai tradisi Bavaria. Jenis bir draft yang disajikan adalah: Hacker Bräu Edelhell, Paulaner Salvator, Hacker-Pschorr Braumeister Pils . Saat ini, Bayerischer Donisl ditutup untuk perpanjangan hingga Desember 2015.
Weisses Bräuhaus
(Tal 7, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 8.00 hingga 00.30.
Weisses Brauhaus telah menjadi institusi dalam tradisi gastronomi Munich sejak abad ke-19. Sejak berdirinya kota Munich , pada tahun 1158, tercatat keberadaan sebuah kedai minuman di jalan ini, yang pada tahun 1540 menjadi Weisses Bräuhaus . Bangunannya didekorasi dengan gaya khas Jerman, fungsional dan tanpa embel-embel, dan suasananya seperti kedai kuno, sama seperti 100 tahun yang lalu. Di dalamnya terdapat dapur dan beberapa ruangan, masing-masing dilengkapi perabotan berbeda.
Biergarten am Viktualienmarkt
(Viktualienmarkt 9, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 9.00 hingga 22.00.
Viktualienmarkt adalah taman bir yang terletak di pusat Munich , hanya dua menit dari Marienplatz .
Chinesischer Turm
(Englischer Garten, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.30.
Chinesischer Turm adalah taman bir dengan sekitar 7.000 kursi, terletak di dalam menara Tiongkok dengan nama yang sama dari tahun 1789. Tempat pembuatan bir Chinesischer Turm terletak di dalam Englischer Garten , salah satu taman kota terbesar di Eropa, sekitar 15 menit berjalan kaki dari Marienplatz . Selama musim panas, tempat ini adalah tempat favorit bagi banyak mahasiswa muda yang berkumpul di sini untuk minum bir Bavaria yang nikmat. Di kios swalayan Anda dapat mencicipi hidangan utama masakan tradisional Bavaria dan mendengarkan musik live.
80331 München, Jerman
Augustiner Bräustuben
(Landsberger Str. 19, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 0.00.
Bir Augustiner yang luar biasa , selain di perusahaan induknya, juga disajikan di Augustiner Bräustuben , bersebelahan dengan tempat pembuatan bir dan berlokasi di Landsberger Straße 19 , dengan harga lebih murah, atau juga di Augustiner Klosterwirt ( Augustinerstraße 1 ). Jenis bir yang tersedia adalah: Augustiner Helles, Augustiner Dunkles, Augustiner Edelstoff .
Augustiner
(Neuhauser Straße 27, Munich) Tempat pembuatan bir Augustiner yang bersejarah adalah tempat pembuatan bir tertua di Munich , didirikan oleh biarawan Augustinian pada tahun 1328 di dekat katedral Munich. Setelah privatisasi, Augustiner-Bräu Neuhauser Straße pada tahun 1817 , di mana perusahaan induknya masih berlokasi hingga saat ini. Tempat pembuatan bir diambil alih oleh keluarga Wagner pada tahun 1829 dan kemudian dipindahkan ke gudang bawah tanah di Landsberger Straße (“Kellerareal”) . Dibom secara besar-besaran selama Perang Dunia Kedua, tempat pembuatan bir Augustiner kini telah kembali ke kejayaannya dan telah dinyatakan sebagai monumen bersejarah.
Tempat ini dibagi menjadi dua bagian: tempat pembuatan bir sebenarnya terletak di sebelah kiri, sedangkan restoran di sebelah kanan. Di belakang adalah taman bir .
Hofbräuhaus
(Am Platzl 9, Munich) Buka setiap hari mulai pukul 9.00 hingga 23.30.
Hofbräuhaus mungkin adalah ruang bir paling terkenal dan tertua