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जब शाम ख़त्म हो जाती है और नाचस्पील का समय होता है, तो एक अच्छे ग्लास वाइन के साथ परोसे गए स्वादिष्ट रात्रिभोज से बेहतर कुछ नहीं होता। चाहे आप केवल साधारण स्नैक्स, या अधिक विस्तृत छोटे कटे हुए व्यंजनों के साथ रहना चाहते हों, सही वाइन वास्तव में अनुभव को बढ़ा सकती है।
Wineandbarrels में हम आपको वाइन एक्सेसरीज़ के लिए आवश्यक सभी चीज़ें प्रदान करते हैं। चयन में आपको संरक्षण और सेवा दोनों के लिए उत्पाद मिलेंगे। हम वाइन जानते हैं, और इस लेख में हम आपको अपने पसंदीदा रात्रिभोज के लिए सही वाइन चुनने के बारे में कुछ अच्छी सलाह देते हैं। हमें उम्मीद है कि यह आपके और आपके मेहमानों के लिए एक सुखद अनुभव में योगदान दे सकता है।
अपने पसंदीदा स्नैक्स के लिए सही वाइन चुनें
नैचस्पील में अक्सर अपने मेहमानों के लिए कुछ स्नैक्स तैयार करना पर्याप्त होता है, ताकि आपको एक सुखद शाम के बाद रसोई में न रुकना पड़े। चिप्स के प्रेमियों के लिए हम उत्तम संगत के रूप में एक गिलास शैंपेन की सिफारिश कर सकते हैं। ताज़ा, तीखी शैम्पेन नमकीन चिप्स के बिल्कुल विपरीत है।
आप स्पार्कलिंग वाइन को पनीर क्रिस्प्स के साथ भी परोस सकते हैं। फिर आप दोनों तरफ कटोरे स्थापित कर सकते हैं, और फिर अपने मेहमानों को उनके गिलास से शैंपेन पीते समय अपना पसंदीदा स्नैक चुनने दें।
जो लोग मिठाइयाँ पसंद करते हैं, उनके लिए हम शाम के अंत में स्वादिष्ट जोड़ी के रूप में डार्क चॉकलेट और पोर्ट वाइन की सलाह देते हैं। थोड़ी कड़वी चॉकलेट पोर्ट वाइन की मिठास के साथ पूरी तरह मेल खाती है। नट्स का एक छोटा कटोरा पोर्ट वाइन के साथ आनंद लेने के लिए एक और स्वादिष्ट नाश्ता है।
स्वादिष्ट रात्रिभोज के लिए वाइन की अनुशंसाएँ
जब छोटी प्लेटों की बात आती है जो थोड़ी आकर्षक होती हैं, तो देर रात के नाश्ते के रूप में पके हुए मांस, विभिन्न चीज़ों, जैतून और मेवों से भरा एक चारक्यूरी बोर्ड एक सुरक्षित विकल्प है। एक हल्का पिनोट नॉयर पेय के रूप में बहुत अच्छा है। वाइन की अम्लता और फलशीलता थाली के विभिन्न स्वादों को सुखद रूप से पूरक करती है।
शहर में रात बिताने के बाद आनंद लेने के लिए मिनी-बर्गर देर रात का एक और स्वादिष्ट भोजन है। मिनी बर्गर एक मजबूत मैलबेक के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। वाइन की गहरे फलों की सुगंध और थोड़ा धुएँ के बाद का स्वाद हैमबर्गर मांस के स्वाद को पूरी तरह से बढ़ा देता है। एक अतिरिक्त समृद्ध स्वाद अनुभव के लिए परोसने से ठीक पहले मिनी-बर्गर पर कुछ नीली चीज़ डालें जो वाइन की जटिलता को पूरा करती है।
पिज़्ज़ा की तरह नचस्पील कुछ भी नहीं कहता। देर शाम को, आप हल्का और स्वादिष्ट पिज़्ज़ा मार्गेरिटा खाना चाह सकते हैं। यह एक मजबूत Chianti के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। वाइन की अम्लता टमाटर सॉस की पूर्ति करती है, जबकि कड़वाहट पनीर के समृद्ध स्वाद को संतुलित करती है। जो लोग देर रात को बहुत भूखे होते हैं और स्प्रिंग-जैसे पेपरोनी पिज्जा पसंद करते हैं, वे ताज़ी, सूखी रिस्लीन्ग के साथ इसका आनंद ले सकते हैं।
नैशस्पील में वाइन और स्नैक्स परोसने के लिए युक्तियाँ
नैशस्पील में भोजन और वाइन परोसते समय इसे सरल रखना बुद्धिमानी है। रात के खाने के भोजन और वाइन को अलग-अलग चुनें जो आपको पसंद हों और जो आपके और आपके मेहमानों के लिए सबसे अच्छा काम करता है उसे खोजने के लिए पेयरिंग के साथ प्रयोग करें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का रात्रिभोज और किस प्रकार की वाइन परोसते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि परोसने का तापमान इष्टतम हो।
भले ही आप शैंपेन, रेड वाइन और व्हाइट वाइन दोनों पेश करते हैं, जिन्हें अलग-अलग तापमान पर परोसा जाना चाहिए, यह आसानी से किया जा सकता है।
वाइनएंडबैरल में हमारे पास दो ज़ोन वाले वाइन सेलर्स । इसका मतलब यह है कि वाइन को एक ही कैबिनेट में विभिन्न तापमान क्षेत्रों में संग्रहित किया जा सकता है। यह बिल्कुल सही है जब आप किसी नॅचस्पील में आमंत्रित करते हैं और विभिन्न प्रकार की वाइन परोसना चाहते हैं, उदाहरण के लिए रेड वाइन और व्हाइट वाइन दोनों।
नैचस्पील में देर रात के स्वादिष्ट भोजन को सही वाइन के साथ मिलाकर, आप हर रात को एक यादगार और आनंददायक अंत दे सकते हैं। हमारी सबसे महत्वपूर्ण सलाह आराम करना और अनुभव का आनंद लेना याद रखना है। एक स्वागतयोग्य और सफल शाम के लिए, मेहमान की मौज-मस्ती से ज्यादा महत्वपूर्ण कुछ नहीं है।
