אוקטוברפסט פירושו אנשים מכל העולם, מוזיקה, הרצון לשתות וליהנות ביחד, הכל מתובל בשמחה הבווארית האופיינית, ובמרכיב בסיסי: בירה! אוקטוברפסט הוא אירוע שיש להשתתף בו לפחות פעם אחת בחיים.
אוקטוברפסט: מדריך לביתנים, זמני פתיחה וכיצד להגיע
תהילתו של האוקטוברפסט התפשטה בכל העולם והפכה לפסטיבל הבירה : גיבור האוקטוברפסט הוא למעשה הבירה הבווארית הנודעת.
אוקטוברפסט , עם כ-7 מיליון מבקרים מדי שנה, הוא אחד הפסטיבלים הפופולריים בעולם, הודות לאווירת הפולקלור, המוזיקה שלו, המטבח הבווארי הטוב, בנות לבושות בתלבושות מסורתיות, ובעיקר לבירה . עבור רבים, אירוע זה מהווה הזדמנות להתמכר לעבירה ולהפרות, לשתות ולחגוג בחברה.
מתי מתחיל אוקטוברפסט?
אוקטוברפסט ב -19 בספטמבר 2015 ומסתיים ב-4 באוקטובר 2015.
זמני אוקטוברפסט
האוקטוברפסט פתוח בין השעות 10:00-23:30 במהלך השבוע, בין השעות 09:00-00:00 בסוף השבוע .
כמה עולה בירה באוקטוברפסט וכמה עולה לאכול
מאסה (1 ליטר) של בירה -10.40 יורו תלוי במבשלה. מחירי האוכל באוקטוברפסט: לוורסטל, עוף וחזיר יש מחירים הנעים בין 7 ל-16 יורו בהתאמה, עם תוספות שונות. עבור ארוחת צהריים ממוצעת של אוקטוברפסט, תכנן להוציא בסביבות 13-15 אירו, בירה לא כלולה.
איפה אוקטוברפסט
האוקטוברפסט מתקיים במינכן כבר למעלה מ-200 שנה בטרזינוויזה תחנת מטרו: Theresienwiese, קווים: U4, U5)
מה זה אוקטוברפסט?
אוקטוברפסט (בגרמנית " פסטיבל אוקטובר" ) הוא אירוע עממי מסורתי המתקיים מדי שנה במינכן במהלך השבועיים שלפני יום ראשון הראשון באוקטובר.
המהדורה הראשונה של האוקטוברפסט התקיימה בשנת 1810 כדי לחגוג את החתונה בין נסיך בוואריה, לודוויג הראשון וטרזה מסקסוניה-הילדבורגהאוזן , והאירוע הגוליאדי הזה נחגג כבר 200 שנה עד היום.
המקום בו מתקיים אוקטוברפסט
אוקטוברפסט מתקיים ב- Theresiewiese , שהוא, במהותו, אזור ירוק גדול של כ-104 הקטרים, הממוקם רק 20 דקות הליכה מ- Marienplatz במרכז מינכן .
הגדל את מפת האוקטוברפסט כדי לראות את מיקום הסככות עם מבשלות הבירה שלהן, פארק לונה ותחנות הרכבת התחתית הקרובות ביותר.
בירה אוקטוברפסט
רק שש המבשלות המסורתיות של מינכן יכולות להגיש בירה אוקטוברפסט , שכן הן היחידות שעומדות בדרישות של צו טוהר הבירה כבר בשנת 1485. 6 המבשלות הן: Paulaner , Spaten , Hofbräu , Hacker- Pschorr , Augustiner ו Löwenbräu . הבירה המוצעת היא לא הבירה הרגילה, אלא מיוצרת אך ורק עבור האוקטוברפסט .
גיבור האוקטוברפסט הוא ה- Maß , ספל הבירה ליטר: לא ניתן להזמין בירה בינונית או קטנה אלא רק את ה-Maß . כדי להזמין בגרמנית אתה צריך לומר "Eine Maß bitte" (" מסה אחת בבקשה" ) לנשים היפות שמחכות לשולחנות לבושות בתלבושות מסורתיות.
בירה באוקטוברפסט עולה 9 עד 10 יורו . טיפ: אם אתה רוצה שינוי, תשאל את המלצרית במפורש, אחרת זה יובן כטיפ.
מחסני האוקטוברפסט
אוקטוברפסט מ -14 אולמות גדולים ו-21 מרקיזות קטנות יותר, מקומות ישיבה בסביבות 100,000 . כל סככה שונה מהאחרות, ובכל אחת מהן מוגשים סוגים שונים של בירה והתמחויות קולינריות. אזהרה: כדי להיכנס למחסנים צריך תמיד לעמוד בתורים ארוכים ולאור ההצבעה העצומה משעות הבוקר המוקדמות, לכן אנו ממליצים להגיע מוקדם כדי להיות בטוחים במציאת מקום מיידית!
מלבד הסככות, יש גם גינות מחוץ לסככות, הנקראות Biergartens , שבהן קל יותר למצוא מקום (בתקווה שלא יירד גשם).
הימים העמוסים ביותר הם סוף השבוע או במהלך הערב, כאשר המקומיים הולכים לאוהלי האוקטוברפסט לאחר שעות העבודה: מספר המבקרים עולה בהרבה על המושבים הפנויים, כך שקל להיכנס. יתר על כן, חוקי האוהלים קובעים שרק מי שיושב יכול לשתות , כדי למנוע בלבול מופרז.
כדי למנוע את התורים, אפשר להזמין שולחן בתוך סככות האוקטוברפסט : עם זאת, מספר המקומות שניתן להזמין מוגבל.
אם תרצו להימנע מהתורים הארוכים של אוקטוברפסט , תוכלו לבלות את הערב שלכם בשיטוט בין אולמות הבירה ההיסטוריים של מרכז מינכן .
טקסים ומסורות של אוקטוברפסט
תוכנית האוקטוברפסט מנוקדת בטקסים מסורתיים שחוזרים על עצמם במשך מאות שנים. בטקס הפתיחה של אוקטוברפסט בביתן מבשלת Schottenhamel ומכונה "O'Zapft is" ("זה טפח"), ראש עיריית מינכן פותח רשמית את המסיבה, משחרר את הפקק הראשון במכת פטיש. ניתן להגיש בירה רק מעתה ואילך.
טקסים נוספים כוללים:
- מצעד בעלי מבשלות הבירה של אוקטוברפסט (la Wiesn-Einzug der Festwirte und Brauereien ), שבמהלכו מצעידים את מצופים של הבעלים, כמו בקרנבל.
– מצעד התלבושות המסורתיות והרובאים ( Trachten und Schützenzug ): הוא מתקיים במהלך היום השני ונמשך שעתיים, וחוצה את כל מרכז מינכן, בראשותו של ה- Münchner Kindl , סמל העיר.
טקס זה נולד כחגיגה לרגל חתונת הכסף בין תרזה ללודוויג. – פגישות אחרות מתקיימות בהיפודרום , כמו זו של שולחן הקרוסלה הישן.
שעות הפתיחה של אוקטוברפסט
שעות הפתיחה של אולמות האוקטוברפסט הן מ-09:00 עד 23:00.
תחילת אוקטוברפסט
- שבת 19 בספטמבר 2015 בשעה 12:00: טקס פתיחה ( O'zapft is! )
שעות פתיחה של דוכני האוקטוברפסט
- מיום שני עד שישי: מ-10:00 עד 23:30
- שבת: משעה 09:00 עד 24:00
- יום ראשון: 09:00 עד 23:30 בערב
ימי משפחה : ימים עם מחירים מוזלים
- כל יום שלישי בין השעות 12:00-18:00
סוף אוקטוברפסט
- יום ראשון 4 באוקטובר 2015 בשעה 23:30
אטרקציות באוקטוברפסט
בנוסף למרקיזות ולבירה, יש אטרקציות נוספות בתוך האוקטוברפסט שאסור לפספס.
פסל בוואריה
בגובה 18 מטרים ומשקלו 70 טון, פסל בוואריה הוא סמל של האזור בעל אותו השם והרגש הפטריוטי שלו, וניתן לראות אותו מכל מקום על טרזינוויסה. בנוי מברונזה, בפנים יש מדרגות לעלות לפסגה ולהביט מטה דרך עיני הפסל.
יריד אוקטוברפסט
בתוך טרזינוויסה ישנו אזור המשמש כיריד ולונה פארק, עם טרמפים ואטרקציות המתאימות הן למשפחות עם ילדים והן למבקרים בוגרים, חובבי אדרנלין.
הפשפשים
שורשיו של קרקס הפשפשים במסורות האירופיות העתיקות ביותר. כאן תוכלו לראות את החיות הקטנות מושכות עגלות קטנות, רוקדות או משחקות כדורגל.
Hau den Lukas
"Hau den Lukas" הוא משחק שבו המשתתפים צריכים להפגין את כוחם הפיזי על ידי חבטת בלוק עם פטיש גדול. בלוק הפגיעה יוצא לדרך עגלה קטנה על מסילה אנכית שעליה מניחים פעמון: באמצעות מספיק כוח וטכניקה נכונה אתה צריך כדי להצליח לגרום לפעמון לצלצל, ובכך להוכיח שהוא חזק יותר.
Der Vogel Jakob – הציפור הקטנה יעקב
הציפור הקטנה יעקב היא בדיחה בווארית מסורתית: למעשה, חלק מהמוכרים מסתובבים באוקטוברפסט מצייצים כמו ציפורים, הודות לעזרה של שריקת קרטון מוזרה, החבויה בפיהם. אתם תראו שכל מי שינסה לחקות אותו יוכל להשמיע רק צלילים מגוחכים שאינם דומים כלל לציפורים!
בגדים בוואריים מסורתיים של אוקטוברפסט
היבט אחד שבולט מיד הוא העובדה שברחבי העיר אתה פוגש אנשים לבושים בלבוש בווארי מסורתי : תושבי מינכן גאים מאוד בזהותם ובמסורות שלהם.
חליפת הגברים מורכבת מחולצה משובצת ולדרהוסן , מכנסי עור טיפוסיים. הבנות, לעומת זאת, לובשות את ה- Dirndl , כלומר חולצה לבנה, שמלה וסינר, שניתן לשלב עם הרבה צבעים שונים.
שימו לב למיקום הקשת על סינר הבנות! אם הקשת ממוקמת בצד ימין, זה אומר שהילדה עסוקה. הקשת בצד שמאל אומרת שהילדה רווקה. אולם במרכז הוא מסמל ילדה בתולה או "מתלבטת". לבסוף, הקשת המונחת מאחור אופיינית למשרתות ואלמנות.
באילו ימים עדיף ללכת לאוקטוברפסט
רגעי ההצבעה המקסימליים תואמים לסוף השבוע ולערב, כאשר הסככות מלאות באנשים וקשה מאוד להיכנס פנימה ולמצוא מקום לשבת בפנים. לכן עדיף ללכת לאוקטוברפסט במהלך ימי חול, בבוקר ואחר הצהריים.
אם אינכם רוצים לפספס את טקסי הפתיחה, עליכם להגיע בסוף השבוע הראשון, על מנת להשתתף ב- O'Zapft , שבמהלכו פורקים רשמית את חבית הבירה הראשונה, ואת המצעדים המסורתיים של Trachten und Schützenzug וה- Wiesn- Einzug der Festwirte und Brauereien .
מה לראות מחוץ לאוקטוברפסט
אם נמאס לכם לשתות בתוך אוהלי האוקטוברפסט , במינכן היפה ! למעשה, מרכז העיר נמצא במרחק של 20 דקות הליכה בלבד מהטרזינוויסה . כאן נמצאת כיכר מריאנפלאץ , הכיכר המרכזית, שבה אפשר להתפעל מהקרייון הענק ( "גלוקנשפיל" ) שמתנגן 3 פעמים ביום כבר מאות שנים. העיר מלאה בנקודות עיקריות ארכיטקטוניות, תרבותיות ובידוריות, ונעימה לטיול יום.
אם שוהים על נושא הבירה, במבשלות הבירה ההיסטוריות של מינכן , שם אפשר למצוא את אותה אווירה ששוררת האוקטוברפסט .
סקרנות ועצות
– כ-7 מיליון ליטר בירה נצרכים בממוצע מדי שנה.
- פריס הילטון נאסרה מאוקטוברפסט.
– אין לעבור מאוהל אחד למשנהו, במיוחד בשעות השיא, כי ייתכן שהוא כבר מלא
– אין אפשרות להיכנס עם תרמיל
– לנעול נעליים סגורות אם אינכם רוצים לשטוף רגליים
– רק מזומן מתקבל ב האוהלים
- ה- Lebkuchenherz היא המזכרת המסורתית: זהו ביסקוויט ג'ינג'ר, בדרך כלל בצורת לב, מעוטר בכתב ועיטורים.
גלה את 15 הסקרנות על אוקטוברפסט שאתה כנראה לא מכיר.
מילים שימושיות כדי לשרוד את האוקטוברפסט
בְּרִיאוּת! = פרוסט!
תודה = Danke
בבקשה Bitte
Please = Bitteschön
עוף בגריל = Hendl
= Brezn
1 ליטר בירה = Maß (Masse)
מפרק חזיר = Schweinshaxe