کجا در کراکوف غذا بخوریم. غذای کراکوف: اینجا جایی است که می توانید غذاهای معمولی غذاهای لهستانی را بچشید. توصیه هایی در مورد رستوران ها، تراتوریا و غذاهای خیابانی!

رستوران های کراکوف

مطمئناً نمی توانید یک وعده غذایی را در "U Babci Maliny" (Ulica Slawkowska 17) ، یک رستوران کوچک دلپذیر که به سبک کوهستانی مبله شده است، جایی که می توانید غذاهای معمولی لهستانی را که طبق سنت تهیه شده اند، بچشید. قیمت های ارزان . حتماً گولاش و پیروگی (تورتلی پر شده بزرگ معمولی لهستان. سرخ شده یا آب پز پخته می شوند) را حتما امتحان کنید. رستوران چندان قابل رویت نیست زیرا ورودی آن در حیاط داخلی ساختمان قرار دارد. تحقیقات خود را رها نکنید، نشانه ها همیشه در کراکوف پنهان هستند.

یکی دیگر از رستوران های معمولی "Morskie Oko" (Plac Szczepański 8) است که نه چندان دور از اولین رستوران واقع شده است. همچنین غذاهای معمولی لهستانی را ارائه می دهد.

به "Wierzynek" (Rynek Główny 15) ، که به گفته بسیاری مشهورترین رستوران در لهستان است که یک توقف منظم برای افراد VIP و شخصیت های مهمی است که از کراکوف بازدید می کنند.

"Pod Wawelem" (ul. Św. Gertrudy 26-29) رستوران بزرگ واقع در نزدیکی قلعه. پیشخدمت های مهربانی که انگلیسی صحبت می کنند، با لباس های معمولی. هر روز هفته، یک غذا در منو به فروش می رسد. شنیسل و گوشت کبابی مخلوط عالی هستند. بخش های بسیار سخاوتمندانه آبجو 5 PLN، شام کامل حدود 25 PLN.

غذاهای خیابانی در کراکوف

بهترین غذای خیابانی کراکوف Zapiekanka است، نوعی نان باگت که از وسط نصف شده، گرم سرو می شود و عمدتاً با پنیر ذوب شده و قارچ تزیین می شود، اگرچه نسخه های دیگری با سس کچاپ، ژامبون یا سالاد نیز وجود دارد. عالی برای یک ناهار سریع در حالی که از مرکز تاریخی با پای پیاده بازدید می کنید. اگر نمی دانید کجا آنها را پیدا کنید، آنها را در یک مغازه کوچک در خیابانی در چند قدمی میدان اصلی، فروشگاهی به نام "زاپیکانکی" (Ul. Sienna 3) . در غیر این صورت می توانید از آن در Plac Nowy در Okrąglak ، ساختمانی گرد شکل که در محله یهودیان Kazimierz قرار دارد. قیمت ها حدود 4-6 zloty (2-2.5 یورو).

در طول دوره کریسمس، میدان ( "Rynek Główny" ) پر از غرفه های متعددی است که غذاهای سنتی، به ویژه گوشت و سوسیس های مختلف سرو می کنند. همگی همراه با شراب مولد، ایده آل برای گرم کردن در برابر دمای انجماد بیرون. در میان غرفه های مختلف می توانید پیرزنی را ملاقات کنید که قالب های پنیر گوسفندی دودی ذوب شده ( Oscypek ) را با مربای کرن بری عالی سرو می کند: نباید از دست داد.

وقتی صحبت از غذاهای خیابانی شد، نمی‌توانید متوجه کباب‌های ترکی متعددی که در خیابان‌های مرکز تاریخی پراکنده شده‌اند، توجه نکنید، به معنای واقعی کلمه در هر گوشه‌ای یک عدد وجود دارد!

رستوران های ایتالیایی در کراکوف

اگر نمی‌توانید بدون غذاهای ایتالیایی کار کنید، در کراکوف رستوران‌های ایتالیایی خوب وجود دارد: رستوران «Aqua e Vino» (Ul. Wiślna 5/10) ، «Bistro Italiano Da Silvano» (ul. Berka Joselewicza 18) و «Al. Dente» (Ul. Kupa 12) تنها جایی است که در آن موزارلای تازه Bufala Campana DOP سرو می شود. با این حال، اکثر رستوران هایی که با تابلوی ایتالیایی که با آنها روبرو خواهید شد، واقعا خوب نیستند و غذاهایی را برای شما سرو می کنند که ربطی به این کشور زیبا ندارند، پس مراقب باشید.