Περιεχόμενο που διαφημίζεται από την Wineandbarrels.
Όταν το βράδυ τελειώνει και είναι ώρα για nachspiel, δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα νόστιμο δείπνο που σερβίρεται με ένα καλό ποτήρι κρασί. Είτε θέλετε να διαρκέσετε με απλά σνακ είτε με πιο περίτεχνα μικρά ψιλοκομμένα πιάτα, το σωστό κρασί μπορεί πραγματικά να απογειώσει την εμπειρία.
Στο Wineandbarrels παρέχουμε όλα όσα χρειάζεστε για αξεσουάρ κρασιού. Στην επιλογή θα βρείτε προϊόντα τόσο για συντήρηση όσο και για εξυπηρέτηση. Γνωρίζουμε το κρασί και σε αυτό το άρθρο σας δίνουμε μερικές καλές συμβουλές για το πώς να επιλέξετε το σωστό κρασί για το αγαπημένο σας δείπνο. Ελπίζουμε ότι μπορεί να συμβάλει σε ένα ευχάριστο nachspiel για εσάς και τους καλεσμένους σας.
Επιλέξτε το κατάλληλο κρασί για τα αγαπημένα σας σνακ
Στο nachspiel αρκεί συχνά να ετοιμάσετε μερικά σνακ για τους καλεσμένους σας, ώστε να μην χρειάζεται να μένετε στην κουζίνα μετά από μια ευχάριστη βραδινή έξοδο. Για τους λάτρεις των πατατών μπορούμε να προτείνουμε ένα ποτήρι σαμπάνια ως το τέλειο συνοδευτικό. Η φρέσκια, τάρτα σαμπάνια είναι μια τέλεια αντίθεση με τα αλμυρά πατατάκια.
Μπορείτε επίσης να σερβίρετε τον αφρώδη οίνο με πατατάκια τυριού. Στη συνέχεια, μπορείτε να στήσετε μπολ και με τις δύο πλευρές και, στη συνέχεια, αφήστε τους καλεσμένους σας να επιλέξουν το αγαπημένο τους σνακ πίνοντας σαμπάνια από τα ποτήρια τους.
Για όσους αγαπούν τα γλυκά προτείνουμε τη μαύρη σοκολάτα και το κρασί πόρτο ως ένα νόστιμο ζευγάρωμα στο τέλος της βραδιάς. Η ελαφρώς πικρή σοκολάτα συνδυάζεται τέλεια με τη γλύκα του κρασιού Port. Ένα μικρό μπολ με ξηρούς καρπούς είναι ένα άλλο νόστιμο σνακ για να απολαύσετε με κρασί πόρτο.
Συστάσεις κρασιού για ένα νόστιμο δείπνο
Όταν πρόκειται για μικρά πιάτα που είναι λίγο πιο φανταχτερά, μια πλάκα αλλαντικών με αλλαντικά, διάφορα τυριά, ελιές και ξηρούς καρπούς είναι μια ασφαλής επιλογή ως σνακ αργά το βράδυ. Ένα ελαφρύ pinot noir είναι υπέροχο ως ποτό. Η οξύτητα και η φρουτώδης γεύση του κρασιού συμπληρώνουν ευχάριστα τις διαφορετικές γεύσεις της πιατέλας.
Τα μίνι-μπέργκερ είναι ένα άλλο νόστιμο φαγητό αργά το βράδυ για να απολαύσετε μετά από μια βραδινή έξοδο στην πόλη. Τα μίνι μπιφτέκια ταιριάζουν πολύ με ένα δυνατό malbec. Τα σκούρα αρώματα φρούτων του κρασιού και η ελαφρώς καπνιστή επίγευση ενισχύουν τέλεια τη γεύση του κρέατος του χάμπουργκερ. Ρίξτε ένα κουτάλι μπλε τυρί σε μίνι μπιφτέκια λίγο πριν το σερβίρετε για μια εξαιρετικά πλούσια γευστική εμπειρία που συμπληρώνει την πολυπλοκότητα του κρασιού.
Τίποτα δεν λέει nachspiel όπως μια πίτσα. Αργά το βράδυ, μπορεί να θέλετε να αρκεστείτε σε μια ελαφριά και νόστιμη πίτσα Margherita. Ταιριάζει τέλεια με ένα στιβαρό Chianti. Η οξύτητα του κρασιού συμπληρώνει τη σάλτσα ντομάτας, ενώ η πικράδα εξισορροπεί την πλούσια γεύση του τυριού. Όσοι πεινούν πολύ αργά το βράδυ και προτιμούν μια ανοιξιάτικη πίτσα πεπερόνι μπορούν να την απολαύσουν με ένα φρέσκο, στεγνό Riesling.
Συμβουλές για το σερβίρισμα κρασιού και σνακ στο nachspiel
Είναι σοφό να το κρατάτε απλό όταν σερβίρετε φαγητό και κρασί στο nachspiel. Επιλέξτε μεμονωμένα τα φαγητά και τα κρασιά που σας αρέσουν και πειραματιστείτε με ζευγάρια για να βρείτε αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς και τους καλεσμένους σας. Ανεξάρτητα από το είδος του δείπνου και το είδος του κρασιού που σερβίρετε, είναι σημαντικό η θερμοκρασία σερβιρίσματος να είναι η βέλτιστη.
Ακόμα κι αν προσφέρετε και σαμπάνια, κόκκινο κρασί και λευκό κρασί, τα οποία πρέπει να σερβίρονται σε διαφορετικές θερμοκρασίες, αυτό μπορεί να γίνει εύκολα.
Στο Wineandbarrels διαθέτουμε μια σειρά από κάβες με δύο ζώνες . Αυτό σημαίνει ότι το κρασί μπορεί να αποθηκευτεί σε διαφορετικές ζώνες θερμοκρασίας στο ίδιο ντουλάπι. Ιδανικό όταν προσκαλείτε σε ένα nachspiel και θέλετε να σερβίρετε μια ποικιλία από διαφορετικούς τύπους κρασιού, για παράδειγμα κόκκινο και λευκό κρασί.
Συνδυάζοντας νόστιμο φαγητό αργά το βράδυ με το σωστό κρασί στο nachspiel, μπορείτε να δώσετε σε κάθε βραδινή έξοδο ένα αξέχαστο και απολαυστικό τέλος. Η πιο σημαντική συμβουλή μας είναι να χαλαρώσετε και να θυμηθείτε να απολαύσετε την εμπειρία. Για μια φιλόξενη και επιτυχημένη βραδιά, τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό από το να διασκεδάζει ένας καλεσμένος.
