Vilniuser Brauereien und litauisches Bier. Wie kann man eine Reise nach Vilnius nicht nutzen, um das ausgezeichnete litauische Bier zu probieren? Lassen Sie uns herausfinden, welche die besten Brauereien und Brauereien in Vilnius sind, in denen Sie gutes Craft Beer probieren können und nicht.
Vilniuser Brauereien und litauisches Bier
Ein schönes Maß Bier in Gesellschaft in einer der vielen Braukneipen ist ein Muss in Litauen, besonders an den strengen Winterabenden.
Die Auswahl an lokalen Bieren ist riesig. Allgegenwärtig in Kneipen und Restaurants litauischer Städte sind Švyturys und Kalnapilis , die landesweit bekanntesten Biermarken im ganzen Land. Allerdings handelt es sich um Industriebiere, die im großen Stil hergestellt werden.
Die lokale Bierszene wird stattdessen von Kaimiškas Alus oder traditionellen Bauernbieren dominiert, die nach alten Traditionen mit handwerklichen Verfahren und einheimischen Zutaten gebraut werden.
Diese repräsentieren, was von den traditionellen Bieren des Landes vor dem Aufkommen von Industriebieren übrig geblieben ist. Es sind sehr handwerkliche Biere von schwankender Qualität, die oft mit lokalem Hopfen und Malz und mit eigenen Hefestämmen hergestellt werden.
Litauisches Bier dieser Art wird vor allem in der Stadt Biržai , die im Norden des Landes liegt, nur wenige Kilometer von der lettischen Grenze entfernt (hier wird jedes Jahr ein eigenes Bierfest organisiert). Biržai-Biere ( Biržų alus ) sind leicht oder sogar unfiltriert und mit lokalem Hopfen und Malz vergoren. Die fruchtigen Aromen und Geschmäcker erinnern an deutsche Weißbiere. Um diese Art von Bieren in Vilnius zu probieren, müssen Sie in die Brauereien gehen: darunter Bambalynė , Alaus Namai und Šnekutis .
Im Allgemeinen sind sowohl handwerkliche als auch industrielle Biere, die in Litauen hergestellt werden, von ausgezeichneter Qualität und preiswert. Der durchschnittliche Preis für ein Pint Bier liegt bei etwa 1,50 €.
In Litauen gibt es eine andere Biersorte, das „ Gira “ (in Russland als Kwas bekannt), ein Getränk mit süßem Geschmack und sehr niedrigem Alkoholgehalt, das durch Gärung von Roggen hergestellt wird.
Vilniuser Brauereien
Vilnius ist eine kulturell aktive und sehr junge Stadt, dank der Präsenz der Universität im historischen Zentrum.
Das Nachtleben der Stadt ist daher sehr lebhaft und es gibt viele Kneipen und Brauereien, in denen Sie gutes litauisches Bier genießen können. Wenn Sie auf der Suche nach handwerklich hergestellten Produkten sind, können Sie in einige Brauhäuser gehen oder sich auf die Suche nach „ Farmhouse Ales “ , den Bieren der Bauernhöfe, begeben. Disco- Tiere und Bier Ihr Ding ist, finden Sie hier eine Liste von Brauereien in Vilnius, die Sie nicht verpassen sollten:
Alynas 
(Jogailos 6, Vilnius) geöffnet von 11.00 bis 24.00 Uhr, freitags und samstags von 11.00 bis 2.00 Uhr
Dieser Ort serviert eine große Auswahl an Bieren. Es ist eine Brauereikette, in der traditionelles litauisches Bier serviert wird. Die anderen Pubs der gleichen Kette befinden sich in Klaipeda, Palanga und Kaunas.
Alaus Namai (Bierhaus)
(A. Goštauto 8, Vilnius) geöffnet von 11.00 bis 24.00 Uhr, freitags und samstags von 11.00 bis 5.00
Uhr Alaus Namai ist ein sehr beliebter unterirdischer Ort in der Nähe der Altstadt und bietet eine große Auswahl an Craft-Bieren an verschiedenen Teilen Litauens. Holzbohlen auf Fässern als Bänke, litauische Spezialitätenmenüs, billige Biere und Live-Rockmusik. Unter den Gerichten erwähnen wir die Biersuppe und die Suppe aus Erbsen und Schweineohren. Empfohlen für Bier- und Rockmusikliebhaber. Es gibt eine große Auswahl an guten, preiswerten Bieren.
Bambalynė
(Stiklių 7, Vilnius) täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr geöffnet
Wenn Sie Bier mögen, dürfen Sie diesen Ort nicht verpassen!
Bambalynė ist ein charmantes, gemütliches und ruhiges kleines Bierhaus im Backsteinkellerstil mit großartigem Service. Die wunderbare Atmosphäre des gemauerten Kellers macht ihn zum perfekten Ort für eine kleine Gruppe, ein ruhiges Gespräch, einsames Nachdenken oder Lesen. Hier biete ich eine große Auswahl an exzellenten Bieren (fast 100 verschiedene Sorten) aus nahe gelegenen Mikrobrauereien an – darunter auch einige unpasteurisierte und ungefilterte Biere (in anderen Ländern leider schwer zu finden). Tatsächlich finden Sie hier die Farmhouse Ales. Der Ort ist etwas luxuriöser als seine Kollegen, die Bar ist bei den Bierkonsumenten der Hauptstadt in Mode. Außerdem gibt es einen Laden vor Ort und einen Bierverkostungsraum für echte Ale-Liebhaber. Denken Sie daran: Ein aufrichtiges Lächeln öffnet immer die Herzen der Kellnerinnen hier, die sich oft über zu viele betrunkene Idioten ohne Manieren ärgern.
Būsi Trečias
(Totorių 18, Vilnius) täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr geöffnet, freitags und samstags von 11.00 bis 2.00
Uhr Busi Trečias ist vielleicht die einzige echte Mikrobrauerei in der Hauptstadt und ein guter Ort, um lokale Gerichte zu genießen. Die untere Ebene ist eine wirklich gute Bar, während die große obere Ebene an eine deutsche Bierhalle erinnert, in der Einheimische patriotische Lieder singen und von Holzbänken stürzen. Das Hausbier ist gut, obwohl es ratsam ist, sich von den aromatisierten Versionen fernzuhalten.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) täglich von 11.00 bis 23.30 Uhr geöffnet
Die Šnekutis-Brauerei befindet sich im malerischen Užupis in Polocko 7a (aber es gibt auch zwei andere Kneipen in der Stadt) . Der Ort ist definitiv charmant und im Farmstil. Das hervorragende Angebot an Craft-Bieren bietet eine große Auswahl an Bauernbieren. Bei Snekutis finden Sie Biere, die von Mikrobrauereien aus allen Ecken Litauens hergestellt werden. Versuchen Sie, sich mit Stačias-Bier aus Panevėžys (12% Alkoholgehalt) zu betrinken. Ein paar dieser großen Biere und Sie können feststellen, dass Sie die Leiter zur Toilette hinunterstürzen. Der Barmann ist ein bizarr aussehender Herr mit theatralischem Schnurrbart. Snekutis hat keinen Tischservice und Sie müssen daher an der Bar bestellen. Sehr empfehlenswert und äußerst beliebt, wenn Sie nach Vilnius kommen, müssen Sie hierher kommen und trinken!
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) ist täglich von 12.00 bis 23.30 Uhr geöffnet,
eine kleine Kneipe in einem kleinen Innenhof, die sich darauf spezialisiert hat, gutes Bier zu guten Preisen zu servieren. Sie organisieren hier auch Bierverkostungen.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) täglich von 11.00 bis 1.00
Uhr geöffnet Das Alaus Studija ist interessant, weil es nicht im Zentrum liegt und daher nicht von normalen Touristen frequentiert wird. Der Ort befindet sich in einem alten sowjetischen Polizeigebäude, das renoviert und für die Unterbringung der Bar angepasst wurde. Der Ort besteht aus einem riesigen Raum, in dem das Bier frei fließt und hervorragende Hamburger serviert werden.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr geöffnet
Es ist ein Restaurant und eine Brauerei mit offenem Grundriss auf zwei Ebenen, nicht weit von der Kathedrale entfernt. Es werden drei Biersorten hergestellt: ein helles, ein dunkles und ein Honigbier.
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Vilnius) täglich von 12.00 bis 24.00 Uhr geöffnet
Dieses Restaurant bietet das „traditionelle Biržai-Bier“ an: sehr gutes Bier, wenn auch mit rustikalem Geschmack.
KARTE DER VILNIUS BRAUEREIEN
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Vilnius) täglich von 12.00 bis 24.00 Uhr geöffnet
Dieses Restaurant bietet das „traditionelle Biržai-Bier“ an: sehr gutes Bier, wenn auch mit rustikalem Geschmack.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr geöffnet
Es ist ein Restaurant und eine Brauerei mit offenem Grundriss auf zwei Ebenen, nicht weit von der Kathedrale entfernt. Es werden drei Biersorten hergestellt: ein helles, ein dunkles und ein Honigbier.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) täglich von 11.00 bis 1.00
Uhr geöffnet Das Alaus Studija ist interessant, weil es nicht im Zentrum liegt und daher nicht von normalen Touristen frequentiert wird. Der Ort befindet sich in einem alten sowjetischen Polizeigebäude, das renoviert und für die Unterbringung der Bar angepasst wurde. Der Ort besteht aus einem riesigen Raum, in dem das Bier frei fließt und hervorragende Hamburger serviert werden.
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) ist täglich von 12.00 bis 23.30 Uhr geöffnet,
eine kleine Kneipe in einem kleinen Innenhof, die sich darauf spezialisiert hat, gutes Bier zu guten Preisen zu servieren. Sie organisieren hier auch Bierverkostungen.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) täglich von 11.00 bis 23.30 Uhr geöffnet
Die Šnekutis-Brauerei befindet sich im malerischen Užupis in Polocko 7a (aber es gibt auch zwei andere Kneipen in der Stadt) . Der Ort ist definitiv charmant und im Farmstil. Das hervorragende Angebot an Craft-Bieren bietet eine große Auswahl an Bauernbieren. Bei Snekutis finden Sie Biere, die von Mikrobrauereien aus allen Ecken Litauens hergestellt werden. Versuchen Sie, sich mit Stačias-Bier aus Panevėžys (12% Alkoholgehalt) zu betrinken. Ein paar dieser großen Biere und Sie können feststellen, dass Sie die Leiter zur Toilette hinunterstürzen. Der Barmann ist ein bizarr aussehender Herr mit theatralischem Schnurrbart. Snekutis hat keinen Tischservice und Sie müssen daher an der Bar bestellen. Sehr empfehlenswert und äußerst beliebt, wenn Sie nach Vilnius kommen, müssen Sie hierher kommen und trinken!
Būsi Trečias
(Totorių 18, Vilnius) täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr geöffnet, freitags und samstags von 11.00 bis 2.00
Uhr Busi Trečias ist vielleicht die einzige echte Mikrobrauerei in der Hauptstadt und ein guter Ort, um lokale Gerichte zu genießen. Die untere Ebene ist eine wirklich gute Bar, während die große obere Ebene an eine deutsche Bierhalle erinnert, in der Einheimische patriotische Lieder singen und von Holzbänken stürzen. Das Hausbier ist gut, obwohl es ratsam ist, sich von den aromatisierten Versionen fernzuhalten.
Bambalynė
(Stiklių 7, Vilnius) täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr geöffnet
Wenn Sie Bier mögen, dürfen Sie diesen Ort nicht verpassen!
Bambalynė ist ein charmantes, gemütliches und ruhiges kleines Bierhaus im Backsteinkellerstil mit großartigem Service. Die wunderbare Atmosphäre des gemauerten Kellers macht ihn zum perfekten Ort für eine kleine Gruppe, ein ruhiges Gespräch, einsames Nachdenken oder Lesen. Hier biete ich eine große Auswahl an exzellenten Bieren (fast 100 verschiedene Sorten) aus nahe gelegenen Mikrobrauereien an – darunter auch einige unpasteurisierte und ungefilterte Biere (in anderen Ländern leider schwer zu finden). Tatsächlich finden Sie hier die Farmhouse Ales. Der Ort ist etwas luxuriöser als seine Kollegen, die Bar ist bei den Bierkonsumenten der Hauptstadt in Mode. Außerdem gibt es einen Laden vor Ort und einen Bierverkostungsraum für echte Ale-Liebhaber. Denken Sie daran: Ein aufrichtiges Lächeln öffnet immer die Herzen der Kellnerinnen hier, die sich oft über zu viele betrunkene Idioten ohne Manieren ärgern.
Alaus Namai (Bierhaus)
(A. Goštauto 8, Vilnius) geöffnet von 11.00 bis 24.00 Uhr, freitags und samstags von 11.00 bis 17.00 Uhr.
Holzbretter auf Fässern als Bänke, Menü mit litauischen Spezialitäten, billigen Bieren und Live-Rockmusik.
Zu den Gerichten gehören Biersuppe sowie Erbsen- und Schweineohrsuppe. Empfohlen für Bier- und Rockmusikliebhaber. Es gibt eine große Auswahl an guten, preisgünstigen Bieren.
Alynas
(Jogailos 6, Vilnius) geöffnet von 11.00 bis 24.00 Uhr, freitags und samstags von 11.00 bis 2.00 Uhr
Dieser Ort serviert eine große Auswahl an Bieren. Es ist eine Brauereikette, in der traditionelles litauisches Bier serviert wird. Die anderen Pubs der gleichen Kette befinden sich in Klaipeda, Palanga und Kaunas.