Tagarkiv: øl

De bedste ølhaller i München, hvor man kan drikke øl

De bedste bryggerier i München. Oktoberfestens hjemland i München er øl en rigtig kult. Her kan du finde nogle af de ældste og mest berømte bryggerier i verden, såsom Hofbräu, Löwenbräu og Paulaner. Her er vores detaljerede guide til de bedste ølhaver i München, hvor man kan drikke autentisk bayersk øl!

Fortsæt med at læse Münchens bedste bryggerier til at drikke øl

Nurnberger Bratwurst glokl fb_icon_tiny
(Frauenplatz 9, München) mandag til lørdag fra 10.00 til 1.00, søndag fra 10.00 til 23.00.
Denne dejlige ølhave byder på nogle gode øl på fad, herunder Augustiner Helles , König Ludwig Dunkel og Tucher Hefeweißbier .

Wirtshaus Ayingers am Platzl fb_icon_tiny
(Am Platzl 1A, München) Åbent hver dag fra 11.00 til 1.00.
Fadøl produceret: Ayinger Helles, Ayinger Dunkles, Ayinger Pils, Ayinger Kellerbier, Ayinger Dunkles Hefeweizen, Ayinger Helles Hefeweizen, Ayinger Winterbock .

Weihenstephan fb_icon_tiny
(Alte Akademie 2, Freising, München) Åbent hver dag fra 9.00 til 23.00
Weihenstephan er kendt for at være det ældste stadig eksisterende bryggeri i verden . I år 725 blev et benediktinerkloster grundlagt på Weihenstephan . Her startede man ølfremstilling, og i 1040 Klosterbrauerei Weihenstephan . I 1803, efter at være blevet ødelagt gennem århundreder af svenskerne, franskmændene og østrigerne, og efter at have været fuldstændig nedbrændt fire gange, blev klostret lukket og overgivet til staten Bayerns hænder. Royal Staatsgut Schleißheims kontrol og var i stand til at fortsætte produktionen af ​​sit øl. I 1852 flyttede den bayerske bryggeriskole Schleißheim til Weihenstephan , hvor denne kunst stadig undervises i dag.

Hackerhaus fb_icon_tiny
(Sendlinger Strasse 14, Innenstadt, München) Åbent hver dag fra 11.00 til 0.00.
Hacker-Pschorr også et af Oktoberfestens 6 officielle bryggerier ( sammen med Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu og Löwenbräu).

Spaten-Franziskaner-Bräu
(Marsstraße 46-48, München) Spaten-Bräu er et andet af de seks München-bryggerier , der producerer øl til Oktoberfesten Reinheitsgebots renhedslov . Grundlagt i 1397, Spaten (hvis navn betyder "spade" ) er i dag en del af Spaten-Löwenbräu-Gruppe , som tilhører det belgiske multinationale InBev . Spaten betragtes af mange tyskere som en øl til at rense ganen mellem måltiderne.

Paulaner Keller (Paulaner am Nockherberg) fb_icon_tiny
(Hochstraße 77, München) Åbent hver dag fra 11.00 til 1.00.
Paulaner Keller ( Paulaner am Nockherberg ) blev kåret som den bedste ølhal i München . Paulaner Keller ligger ved siden af ​​bryggeriet, på den anden side af gaden. Specialiteten er Nockherberger øl , mørk i farven og ufiltreret.

Park Café fb_icon_tiny
(Sophienstraße 7, München) Åben hver dag fra 11.00 til 1.00.
Park Café er en stille ølhal, der dateres tilbage til 1935 og ligger i Münchens , en kort gåtur fra togstationen. Stedet har en fortryllende udsigt over den botaniske have og bliver mere fascinerende, når der er et live jazzband, der optræder.

Hacker-Pschorr Bräuhaus fb_icon_tiny
(Theresienhöhe 7, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 1.00.
Hacker-Pschorr Bräuhaus ligger på Theresienhöhe og har en dejlig ølhave med udsigt over Theresienwiese , stedet hvor Oktoberfesten . Foruden øl kan du prøve at bestille pålæg og ostefad ( "Brotzeit-teller" ).

Hofbräukeller fb_icon_tiny
(Innere Wiener Straße 19, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 0.00.
For ikke at forveksle med Hofbräuhaus ligger Hofbräukeller- Innere Wiener Strasse , langs bredden af ​​Isar- , kun få minutter fra Maximilianeum (det bayerske parlament). Bryggeriet, der har eksisteret siden 1892, er meget stort og har en stor udendørs ølhave Hofbräukeller er meget elsket og frekventeret af unge bayere for det fremragende producerede øl, den spændende atmosfære, men frem for alt for de gode priser.

Augustiner Keller fb_icon_tiny
(Arnulfstraße 52, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 1.00.
Augustiner Keller er den tredjestørste ølhave i München , og ligger en kort gåtur fra togstationen. Åbent siden 1812 og har 5.000 siddepladser i skyggen af ​​store og storslåede træer: I sommermånederne er det umuligt ikke at stoppe her og drikke en dejlig friskskænket øl. Også her er det muligt at spise typiske bayerske specialiteter, eller man kan medbringe sin egen mad og spise den i selvbetjeningsområdet.

Löwenbräu fb_icon_tiny
(Nymphenburger Straße 2, München) Löwenbräu (bogstaveligt talt "løveøl") er et af de seks historiske München-bryggerier , der producerer ægte traditionel bayersk øl : Löwenbräu Reinheitsgebot pålægger . Indenfor er der en enorm hal kaldet "Festsaal" , der er i stand til at huse mere end to tusinde mennesker.

Dens store ølhave , Löwenbräukeller , støder op til moderbryggeriet og optager stedet for et bryggeri, der blev ødelagt under Anden Verdenskrig. Ølhaven, der ligger på en træbeskyttet terrasse, er et uundgåeligt mødested for mange bayere. Löwenbräukeller , og der er også en storskærm til at se alle de store sportsbegivenheder. Prisen for et 1 liters krus øl er cirka 7,80 euro.

Der Pschorr fb_icon_tiny
(Viktualienmarkt 15, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 0.00.
Der Pschorr , der ligger nær Viktualienmarkt Hacker-Pschorr-Edelhell øl , som hældes i krus direkte fra træfade.

Stedet skiller sig ikke kun ud for det fremragende øl , men også for kvaliteten af ​​dets køkken . Hos Der Pschorr bruges lokale råvarer: frugt fra bayerske frugtplantager, oste fra lokale kooperativer, kød og pølser fra München . Blandt de traditionelle retter at prøve, anbefaler vi det lokale oksekød ( Murnau Werdenfelser ), "Pressack" , en svinepølse og "Obatzda" , en bayersk ost serveret med brød, løg og purløg.

Paulaner fb_icon_tiny
(Kapuzinerplatz 5, München) Åbent hver dag.
En anden af ​​de bedste ølhaller i München er Paulaner Bräuhaus . Grundlagt i det 17. århundrede af et samfund af munke, Paulaner-bryggeriet blevet berømt over hele verden for ægtheden af ​​dets øl, som stadig er intakt i dag. I 1634 begyndte nogle munke af ordenen San Francesco da Paola , gæster i klostret Neudeck , produktionen af ​​en mørk og stærk øl, som skulle bruges til deres næring i fastetiden. Det øl, der blev skabt, var så fremragende, at domstolen i Bayern i 1780 tillod munkene at sælge øl: Paulaner Brauerei , bestemt til at blive det største bryggeri i München .

Hirschgarten
(Hirschgarten, München) Hirschgarten er den største ølhave i München : med omkring 8.000 siddepladser bryggeriet placeret inde i Hirschgarten- , hjortehaven, en gammel jagthytte bestilt af prins Karl Theodor i 1780. Faktisk i Ud over at spise og drikke fremragende øl, er det muligt at nøje observere hjortene, der lever i denne park.

Bayerischer Donisl
(Weinstraße 1, München) Beliggende ved siden af ​​Münchens rådhus, Bayerischer Donisl (opkaldt efter Dionysius Haertl , som styrede stedet i det attende århundrede) en af ​​Münchens historiske ølhaller . De indvendige møbler er i mørkt træ, som i bayersk tradition. Typerne af fadøl, der serveres, er: Hacker Bräu Edelhell, Paulaner Salvator, Hacker-Pschorr Braumeister Pils . I øjeblikket er Bayerischer Donisl lukket for fornyelse indtil december 2015.

Weisses Bräuhaus fb_icon_tiny
(Tal 7, München) Åbent hver dag fra 8.00 til 00.30.
Weisses Brauhaus har været en institution i Münchens gastronomiske tradition siden det 19. århundrede. Allerede fra grundlæggelsen af ​​byen München , i 1158, blev tilstedeværelsen af ​​en taverna i denne gade noteret, som i 1540 blev det nuværende Weisses Bräuhaus . Bygningen er indrettet i typisk tysk stil, funktionelt og uden dikkedarer, og atmosfæren er som en gammel værtshus, den samme som for 100 år siden. Indenfor er der køkken og flere værelser, hver indrettet forskelligt.

Biergarten am Viktualienmarkt fb_icon_tiny
(Viktualienmarkt 9, München) Åbent hver dag fra 9.00 til 22.00.
Viktualienmarkt er en ølhave beliggende i centrum af Münchens minutter fra Marienplatz .

Chinesischer Turm fb_icon_tiny
(Englischer Garten, München) Åbent hver dag fra 11.00 til 23.30.
Chinesischer Turm er en meget populær ølhave med omkring 7.000 siddepladser, placeret inde i det kinesiske tårn af samme navn fra 1789. Chinesischer Turm bryggeriet ligger inde i den storslåede Englischer Garten , en af ​​de største byparker i Europa, cirka 15 minutters gang fra Marienplatz . Om sommeren er det favoritstedet for mange unge universitetsstuderende, der mødes her for at drikke den fremragende bayerske øl. I selvbetjeningskiosken kan du smage hovedretterne fra det traditionelle bayerske køkken og lytte til levende musik.

80331 München, Tyskland

Augustiner Bräustuben fb_icon_tiny
(Landsberger Str. 19, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 0.00.
Den fremragende Augustiner-øl serveres udover moderselskabet også på Augustiner Bräustuben , der støder op til bryggeriet og ligger i Landsberger Straße 19 , med billigere priser, eller også på Augustiner Klosterwirt ( Augustinerstraße 1 ). Typerne af øl på fad er: Augustiner Helles, Augustiner Dunkles, Augustiner Edelstoff .

Augustiner fb_icon_tiny
(Neuhauser Straße 27, München) Det historiske Augustiner-bryggeri er det ældste bryggeri i München , grundlagt af augustinerbrødre i 1328 nær München-katedralen. Efter privatiseringen Augustiner-Bräu Neuhauser Straße i 1817 , hvor moderselskabet stadig er beliggende i dag. Bryggeriet blev overtaget af familien Wagner i 1829 og blev derefter flyttet til kældrene i Landsberger Straße ("Kellerareal") . Hårdt bombet under Anden Verdenskrig Augustiner-bryggeriet nu vendt tilbage til sin fordums glans og er blevet erklæret et historisk monument.

Stedet er opdelt i to dele: Selve bryggeriet ligger til venstre, mens restauranten ligger til højre. Bagerst ligger den klassiske ølhave .

Hofbräuhaus fb_icon_tiny
(Am Platzl 9, München) Åbent hver dag fra 9.00 til 23.30.
Hofbräuhaus er nok den mest kendte og en af ​​de ældste ølhaller der

15 kuriositeter om Oktoberfest, du sikkert ikke kender

For de uindviede er Oktoberfest ikke kun øl, skum og damer med generøse halsudskæringer: her er 15 kuriositeter omkring Oktoberfest, den legendariske ølfestival, der finder sted hvert år i München!

Fortsæt med at læse 15 kuriositeter om Oktoberfest, du sikkert ikke kender

Oktoberfest: Guide til pavillonerne, åbningstider og hvordan man kommer dertil

Oktoberfest betyder mennesker fra hele verden, musik, lyst til at drikke og have det sjovt sammen, alt sammen krydret med den typiske bayerske glæde og med en grundlæggende ingrediens: øl! Oktoberfest er en begivenhed, man skal deltage i mindst én gang i livet.

Fortsæt med at læse Oktoberfest: Guide til pavillonerne, åbningstider og hvordan du kommer dertil

Vilnius bryggerier og litauisk øl

Vilnius bryggerier og litauisk øl. Hvordan ikke drage fordel af en tur til Vilnius for at smage den fremragende litauiske øl? Lad os finde ud af, hvilke er de bedste bryggerier og bryggerier i Vilnius, hvor du kan smage god håndværksøl og ikke.

Fortsæt med at læse Vilnius-bryggerier og litauisk øl

Restoranas Lokys fb_icon_tiny
(Stikliu gatve 8, Vilnius) åben hver dag fra 12.00 til 24.00.
Denne restaurant byder på den "traditionelle Biržai-øl": meget god øl, selvom den har en rustik smag.

Prie Katedros fb_icon_tiny
(Gedimino pr. 5, Vilnius) åbent hver dag fra 11.00 til 24.00
Det er en restaurant og et bryggeri, med en åben planløsning i to plan, ikke langt fra katedralen. Den producerer tre typer øl: en lys, en mørk og en honning.

Alaus Studija fb_icon_tiny
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) åbent dagligt fra 11.00 til 1.00
Alaus Studija er interessant, fordi det ikke er i centrum og derfor ikke frekventeres af normale turister. Stedet ligger i en gammel sovjetisk politibygning, der er renoveret og tilpasset til at rumme baren. Stedet består af et kæmpe rum, hvor øllet flyder frit og der serveres fremragende hamburgere.

Vilniaus Alus fb_icon_tiny
(Šv. Pilies 6, Vilnius) åben dagligt fra 12.00 til 23.30
en lille pub beliggende i en lille gårdhave, med speciale i at servere godt øl og til gode priser. De arrangerer også ølsmagning her.

Šnekutis fb_icon_tiny
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) åbent dagligt fra 11.00 til 23.30
. Šnekutis-bryggeriet ligger i det maleriske Užupis , ved Polocko 7a andre (men der er også to pubber i byen). Stedet er bestemt charmerende og gårdstil. Det fremragende udbud af håndværksøl byder på et bredt udvalg af farmhouse-ale. Hos Snekutis kan du finde øl produceret af mikrobryggerier fra alle hjørner af Litauen. Prøv at drikke dig fuld med Stačias-øl fra Panevėžys (12 % alkohol). Et par af disse store øl, og du kan finde på at vælte ned ad stigen til toilettet. Barmanden er en bizart udseende herre med et teatralsk overskæg. Snekutis har ikke bordservering og du skal derfor bestille i baren. Stærkt anbefalet og ekstremt populær, hvis du kommer til Vilnius skal du komme og drikke her!

Būsi Trečias fb_icon_tiny
(Totorių 18, Vilnius) åbent dagligt fra 11.00 til 24.00, fredage og lørdage fra 11.00 til 2.00
Busi Trečias er måske det eneste rigtige mikrobryggeri i hovedstaden samt et godt sted at spise lokale retter. Det nederste niveau er en virkelig god bar, mens det store øverste niveau minder om en tysk ølhal komplet med lokale, der synger patriotiske sange og vælter ned af træbænke. Husets øl er god, selvom det tilrådes at styre uden om varianterne med smag.

Bambalynė fb_icon_tiny
(Stiklių 7, Vilnius) åbent dagligt fra 11.00 til 24.00
Hvis du kan lide øl, kan du ikke gå glip af dette sted!
Bambalynė er et charmerende, hyggeligt og roligt lille ølhus i murstenskælderstil med god service. Den vidunderlige atmosfære i murstenskælderen gør den til det perfekte sted for en lille gruppe, en stille snak, ensom refleksion eller læsning. Her tilbyder jeg en bred vifte af fremragende øl (næsten 100 forskellige typer) fra nærliggende mikrobryggerier – herunder nogle upasteuriserede og ufiltrerede øl (desværre svære at finde i andre lande). Faktisk finder du her bondehusølene. Stedet er lidt mere luksuriøst end dets modstykker, baren er på mode blandt hovedstadens ølforbrugere. Derudover er der en butik på stedet og et ølsmagningslokale for den ægte ale-entusiast. Husk: et oprigtigt smil åbner altid servitricernes hjerter her, som ofte irriteres over for mange fulde idioter uden manerer.

Alaus Namai (ølhuset) fb_icon_tiny
(A. Goštauto 8, Vilnius) åbent fra 11.00 til 24.00, fredage og lørdage fra 11.00 til 5.00
Træplanker på tønder som bænke, menu med litauiske specialiteter, billige øl og live rockmusik.
Retterne omfatter ølsuppe og ærte- og griseøresuppe. Anbefales til elskere af øl og rockmusik. Der er et bredt udvalg af gode, billige øl.

Alynas fb_icon_tiny
(Jogailos 6, Vilnius) åben fra 11.00 til 24.00, fredage og lørdage fra 11.00 til 2.00
Dette sted serverer et stort udvalg af øl. Det er en kæde af bryggerier, hvor de serverer traditionel litauisk øl. De andre pubber i samme kæde ligger i Klaipeda, Palanga og Kaunas.