De bedste bryggerier i München. Oktoberfestens hjemland i München er øl en rigtig kult. Her kan du finde nogle af de ældste og mest berømte bryggerier i verden, såsom Hofbräu, Löwenbräu og Paulaner. Her er vores detaljerede guide til de bedste ølhaver i München, hvor man kan drikke autentisk bayersk øl!
Fortsæt med at læse Münchens bedste bryggerier til at drikke øl
Nurnberger Bratwurst glokl
(Frauenplatz 9, München) mandag til lørdag fra 10.00 til 1.00, søndag fra 10.00 til 23.00.
Denne dejlige ølhave byder på nogle gode øl på fad, herunder Augustiner Helles , König Ludwig Dunkel og Tucher Hefeweißbier .
Wirtshaus Ayingers am Platzl
(Am Platzl 1A, München) Åbent hver dag fra 11.00 til 1.00.
Fadøl produceret: Ayinger Helles, Ayinger Dunkles, Ayinger Pils, Ayinger Kellerbier, Ayinger Dunkles Hefeweizen, Ayinger Helles Hefeweizen, Ayinger Winterbock .
Weihenstephan
(Alte Akademie 2, Freising, München) Åbent hver dag fra 9.00 til 23.00
Weihenstephan er kendt for at være det ældste stadig eksisterende bryggeri i verden . I år 725 blev et benediktinerkloster grundlagt på Weihenstephan . Her startede man ølfremstilling, og i 1040 Klosterbrauerei Weihenstephan . I 1803, efter at være blevet ødelagt gennem århundreder af svenskerne, franskmændene og østrigerne, og efter at have været fuldstændig nedbrændt fire gange, blev klostret lukket og overgivet til staten Bayerns hænder. Royal Staatsgut Schleißheims kontrol og var i stand til at fortsætte produktionen af sit øl. I 1852 flyttede den bayerske bryggeriskole Schleißheim til Weihenstephan , hvor denne kunst stadig undervises i dag.
Hackerhaus
(Sendlinger Strasse 14, Innenstadt, München) Åbent hver dag fra 11.00 til 0.00.
Hacker-Pschorr også et af Oktoberfestens 6 officielle bryggerier ( sammen med Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu og Löwenbräu).
Spaten-Franziskaner-Bräu
(Marsstraße 46-48, München) Spaten-Bräu er et andet af de seks München-bryggerier , der producerer øl til Oktoberfesten Reinheitsgebots renhedslov . Grundlagt i 1397, Spaten (hvis navn betyder "spade" ) er i dag en del af Spaten-Löwenbräu-Gruppe , som tilhører det belgiske multinationale InBev . Spaten betragtes af mange tyskere som en øl til at rense ganen mellem måltiderne.
Paulaner Keller (Paulaner am Nockherberg)
(Hochstraße 77, München) Åbent hver dag fra 11.00 til 1.00.
Paulaner Keller ( Paulaner am Nockherberg ) blev kåret som den bedste ølhal i München . Paulaner Keller ligger ved siden af bryggeriet, på den anden side af gaden. Specialiteten er Nockherberger øl , mørk i farven og ufiltreret.
Park Café
(Sophienstraße 7, München) Åben hver dag fra 11.00 til 1.00.
Park Café er en stille ølhal, der dateres tilbage til 1935 og ligger i Münchens , en kort gåtur fra togstationen. Stedet har en fortryllende udsigt over den botaniske have og bliver mere fascinerende, når der er et live jazzband, der optræder.
Hacker-Pschorr Bräuhaus
(Theresienhöhe 7, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 1.00.
Hacker-Pschorr Bräuhaus ligger på Theresienhöhe og har en dejlig ølhave med udsigt over Theresienwiese , stedet hvor Oktoberfesten . Foruden øl kan du prøve at bestille pålæg og ostefad ( "Brotzeit-teller" ).
Hofbräukeller
(Innere Wiener Straße 19, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 0.00.
For ikke at forveksle med Hofbräuhaus ligger Hofbräukeller- Innere Wiener Strasse , langs bredden af Isar- , kun få minutter fra Maximilianeum (det bayerske parlament). Bryggeriet, der har eksisteret siden 1892, er meget stort og har en stor udendørs ølhave Hofbräukeller er meget elsket og frekventeret af unge bayere for det fremragende producerede øl, den spændende atmosfære, men frem for alt for de gode priser.
Augustiner Keller
(Arnulfstraße 52, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 1.00.
Augustiner Keller er den tredjestørste ølhave i München , og ligger en kort gåtur fra togstationen. Åbent siden 1812 og har 5.000 siddepladser i skyggen af store og storslåede træer: I sommermånederne er det umuligt ikke at stoppe her og drikke en dejlig friskskænket øl. Også her er det muligt at spise typiske bayerske specialiteter, eller man kan medbringe sin egen mad og spise den i selvbetjeningsområdet.
Löwenbräu
(Nymphenburger Straße 2, München) Löwenbräu (bogstaveligt talt "løveøl") er et af de seks historiske München-bryggerier , der producerer ægte traditionel bayersk øl : Löwenbräu Reinheitsgebot pålægger . Indenfor er der en enorm hal kaldet "Festsaal" , der er i stand til at huse mere end to tusinde mennesker.
Dens store ølhave , Löwenbräukeller , støder op til moderbryggeriet og optager stedet for et bryggeri, der blev ødelagt under Anden Verdenskrig. Ølhaven, der ligger på en træbeskyttet terrasse, er et uundgåeligt mødested for mange bayere. Löwenbräukeller , og der er også en storskærm til at se alle de store sportsbegivenheder. Prisen for et 1 liters krus øl er cirka 7,80 euro.
Der Pschorr
(Viktualienmarkt 15, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 0.00.
Der Pschorr , der ligger nær Viktualienmarkt Hacker-Pschorr-Edelhell øl , som hældes i krus direkte fra træfade.
Stedet skiller sig ikke kun ud for det fremragende øl , men også for kvaliteten af dets køkken . Hos Der Pschorr bruges lokale råvarer: frugt fra bayerske frugtplantager, oste fra lokale kooperativer, kød og pølser fra München . Blandt de traditionelle retter at prøve, anbefaler vi det lokale oksekød ( Murnau Werdenfelser ), "Pressack" , en svinepølse og "Obatzda" , en bayersk ost serveret med brød, løg og purløg.
Paulaner
(Kapuzinerplatz 5, München) Åbent hver dag.
En anden af de bedste ølhaller i München er Paulaner Bräuhaus . Grundlagt i det 17. århundrede af et samfund af munke, Paulaner-bryggeriet blevet berømt over hele verden for ægtheden af dets øl, som stadig er intakt i dag. I 1634 begyndte nogle munke af ordenen San Francesco da Paola , gæster i klostret Neudeck , produktionen af en mørk og stærk øl, som skulle bruges til deres næring i fastetiden. Det øl, der blev skabt, var så fremragende, at domstolen i Bayern i 1780 tillod munkene at sælge øl: Paulaner Brauerei , bestemt til at blive det største bryggeri i München .
Hirschgarten
(Hirschgarten, München) Hirschgarten er den største ølhave i München : med omkring 8.000 siddepladser bryggeriet placeret inde i Hirschgarten- , hjortehaven, en gammel jagthytte bestilt af prins Karl Theodor i 1780. Faktisk i Ud over at spise og drikke fremragende øl, er det muligt at nøje observere hjortene, der lever i denne park.
Bayerischer Donisl
(Weinstraße 1, München) Beliggende ved siden af Münchens rådhus, Bayerischer Donisl (opkaldt efter Dionysius Haertl , som styrede stedet i det attende århundrede) en af Münchens historiske ølhaller . De indvendige møbler er i mørkt træ, som i bayersk tradition. Typerne af fadøl, der serveres, er: Hacker Bräu Edelhell, Paulaner Salvator, Hacker-Pschorr Braumeister Pils . I øjeblikket er Bayerischer Donisl lukket for fornyelse indtil december 2015.
Weisses Bräuhaus
(Tal 7, München) Åbent hver dag fra 8.00 til 00.30.
Weisses Brauhaus har været en institution i Münchens gastronomiske tradition siden det 19. århundrede. Allerede fra grundlæggelsen af byen München , i 1158, blev tilstedeværelsen af en taverna i denne gade noteret, som i 1540 blev det nuværende Weisses Bräuhaus . Bygningen er indrettet i typisk tysk stil, funktionelt og uden dikkedarer, og atmosfæren er som en gammel værtshus, den samme som for 100 år siden. Indenfor er der køkken og flere værelser, hver indrettet forskelligt.
Biergarten am Viktualienmarkt
(Viktualienmarkt 9, München) Åbent hver dag fra 9.00 til 22.00.
Viktualienmarkt er en ølhave beliggende i centrum af Münchens minutter fra Marienplatz .
Chinesischer Turm
(Englischer Garten, München) Åbent hver dag fra 11.00 til 23.30.
Chinesischer Turm er en meget populær ølhave med omkring 7.000 siddepladser, placeret inde i det kinesiske tårn af samme navn fra 1789. Chinesischer Turm bryggeriet ligger inde i den storslåede Englischer Garten , en af de største byparker i Europa, cirka 15 minutters gang fra Marienplatz . Om sommeren er det favoritstedet for mange unge universitetsstuderende, der mødes her for at drikke den fremragende bayerske øl. I selvbetjeningskiosken kan du smage hovedretterne fra det traditionelle bayerske køkken og lytte til levende musik.
80331 München, Tyskland
Augustiner Bräustuben
(Landsberger Str. 19, München) Åbent hver dag fra 10.00 til 0.00.
Den fremragende Augustiner-øl serveres udover moderselskabet også på Augustiner Bräustuben , der støder op til bryggeriet og ligger i Landsberger Straße 19 , med billigere priser, eller også på Augustiner Klosterwirt ( Augustinerstraße 1 ). Typerne af øl på fad er: Augustiner Helles, Augustiner Dunkles, Augustiner Edelstoff .
Augustiner
(Neuhauser Straße 27, München) Det historiske Augustiner-bryggeri er det ældste bryggeri i München , grundlagt af augustinerbrødre i 1328 nær München-katedralen. Efter privatiseringen Augustiner-Bräu Neuhauser Straße i 1817 , hvor moderselskabet stadig er beliggende i dag. Bryggeriet blev overtaget af familien Wagner i 1829 og blev derefter flyttet til kældrene i Landsberger Straße ("Kellerareal") . Hårdt bombet under Anden Verdenskrig Augustiner-bryggeriet nu vendt tilbage til sin fordums glans og er blevet erklæret et historisk monument.
Stedet er opdelt i to dele: Selve bryggeriet ligger til venstre, mens restauranten ligger til højre. Bagerst ligger den klassiske ølhave .
Hofbräuhaus
(Am Platzl 9, München) Åbent hver dag fra 9.00 til 23.30.
Hofbräuhaus er nok den mest kendte og en af de ældste ølhaller der