Obsah inzerovaný společností Wineandbarrels.
Když se večer chýlí ke konci a je čas na nachspiel, není nic jako chutná večeře podávaná se sklenkou dobrého vína. Ať už chcete vydržet jen u jednoduchých svačin, nebo u propracovanějších malých sekaných pokrmů, správné víno může zážitek opravdu pozvednout.
Ve Wineandbarrels poskytujeme vše, co potřebujete pro příslušenství k vínu. Ve výběru naleznete produkty jak pro konzervaci, tak pro servis. Víno umíme a v tomto článku vám dáme pár dobrých rad, jak vybrat to správné víno k oblíbené večeři. Doufáme, že přispěje k příjemnému nachspiel pro vás a vaše hosty.
Vyberte si to správné víno ke svému oblíbenému občerstvení
Na nachspiel často stačí připravit pro hosty nějaké občerstvení, takže po příjemném večeru nemusíte zůstávat v kuchyni. Pro milovníky brambůrků můžeme jako perfektní doprovod doporučit sklenku šampaňského. Čerstvé, kyselé šampaňské je dokonalým kontrastem ke slaným chipsům.
Sekt můžete podávat i se sýrovými lupínky. Poté můžete postavit misky s oběma stranami a nechat hosty, aby si při popíjení šampaňského ze sklenic vybrali své oblíbené občerstvení.
Pro milovníky sladkého doporučujeme hořkou čokoládu a portské víno jako lahodnou dvojici na závěr večera. Lehce nahořklá čokoláda se dokonale snoubí se sladkostí portského vína. Malá miska ořechů je další lahodnou svačinkou, kterou si můžete vychutnat s portským vínem.
Doporučení vína pro lahodnou večeři
Pokud jde o malé talíře, které jsou trochu vkusnější, uzeniny s uzeným masem, různými sýry, olivami a ořechy jsou bezpečnou volbou jako pozdní noční občerstvení. Lehký pinot noir je skvělý jako nápoj. Kyselost a ovocnost vína příjemně doplňují různé chutě talíře.
Miniburgery jsou dalším lahodným typem pozdního nočního jídla, které si můžete vychutnat po noci ve městě. Mini hamburgery se velmi dobře hodí k silnému malbecu. Tmavé ovocné aroma vína a lehce kouřová dochuť dokonale zvýrazňují chuť hamburgerového masa. Těsně před podáváním přidejte na mini hamburgery trochu modrého sýra pro extra bohatý chuťový zážitek, který doplní komplexnost vína.
Nic neříká nachspiel jako pizza. Pozdě večer se možná budete chtít spokojit s lehkou a lahodnou pizzou Margherita. Skvěle se hodí k robustnímu Chianti. Kyselost vína doplňuje rajčatovou omáčku, zatímco hořkost vyvažuje bohatou chuť sýra. Ti, kteří mají pozdě v noci velký hlad a dávají přednost jarní feferonkové pizze, si ji mohou vychutnat s čerstvým suchým ryzlinkem.
Tipy na podávání vína a občerstvení v nachspiel
Při servírování jídla a vína u nachspiel je moudré zachovat jednoduchost. Vyberte si jednotlivě jídla a vína, která máte rádi, a experimentujte s párováním, abyste našli to, co nejlépe vyhovuje vám a vašim hostům. Bez ohledu na to, jaký typ večeře a jaký druh vína podáváte, je důležité, aby teplota podávání byla optimální.
I když nabízíte šampaňské, červené i bílé víno, které by se mělo podávat při různých teplotách, lze to snadno provést.
Ve Wineandbarrels máme řadu vinných sklepů se dvěma zónami . To znamená, že víno lze skladovat v různých teplotních zónách ve stejné skříni. Ideální, když zvete na nachspiel a chcete podávat výběr různých druhů vín, například červeného i bílého vína.
Kombinací lahodného pozdního nočního jídla se správným vínem na nachspiel můžete každý večer zakončit nezapomenutelným a příjemným koncem. Naší nejdůležitější radou je uvolnit se a nezapomenout na to, abyste si ten zážitek užili. Pro příjemný a úspěšný večer není nic důležitějšího, než se host pobavit.
