Архив на тагове: бира

Най-добрите бирарии в Мюнхен, където да пиете бира

Най-добрите пивоварни в Мюнхен. Родината на Октоберфест, в Мюнхен бирата е истински култ. Тук можете да намерите някои от най-старите и известни пивоварни в света, като Hofbräu, Löwenbräu и Paulaner. Ето нашето подробно ръководство за най-добрите бирени градини в Мюнхен, където да пиете автентична баварска бира!

Продължете да четете Най-добрите пивоварни в Мюнхен, където да пиете бира

Nurnberger Bratwurst glokl fb_icon_tiny
(Frauenplatz 9, Мюнхен) от понеделник до събота от 10.00 до 1.00 часа, неделя от 10.00 до 23.00 часа.
Тази прекрасна бирена градина предлага някои добри наливни бири, включително Augustiner Helles , König Ludwig Dunkel и Tucher Hefeweißbier .

Wirtshaus Ayingers am Platzl fb_icon_tiny
(Am Platzl 1A, Мюнхен) Отворен всеки ден от 11.00 в 1.00.
Произведени наливни бири: Ayinger Helles, Ayinger Dunkles, Ayinger Pils, Ayinger Kellerbier, Ayinger Dunkles Hefeweizen, Ayinger Helles Hefeweizen, Ayinger Winterbock .

Weihenstephan fb_icon_tiny
(Alte Akademie 2, Freising, Munich) Отворен всеки ден от 9.00 до 23.00
Weihenstephan е известна като най-старата все още съществуваща пивоварна в света . През 725 г. на Weihenstephan . Тук е започнато производството на бира и през 1040 г. Klosterbrauerei Weihenstephan . През 1803 г., след като е бил разрушен през вековете от шведи, французи и австрийци и след като е бил напълно опожаряван четири пъти, манастирът е затворен и преминава в ръцете на провинция Бавария. Пивоварната обаче беше под контрола на Royal Staatsgut Schleißheim и успя да продължи производството на своята бира. През 1852 г. баварското пивоварно училище се премества от Schleißheim във Weihenstephan , където това изкуство се преподава и днес.

Hackerhaus fb_icon_tiny
(Sendlinger Strasse 14, Innenstadt, Munich) Отворен всеки ден от 11.00 до 0.00 часа.
Hacker-Pschorr и една от 6-те официални пивоварни на Октоберфест (заедно със Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu и Löwenbräu).

Spaten-Franziskaner-Bräu
(Marsstraße 46-48, Мюнхен) Spaten-Bräu е друга от шестте мюнхенски пивоварни , които произвеждат бира за Октоберфест закона за чистота на Reinheitsgebot . Основана през 1397 г., Spaten (чието име означава "пика" ) днес е част от Spaten-Löwenbräu-Gruppe , която принадлежи на белгийската мултинационална InBev . Spaten се смята от много германци за бира за прочистване на небцето между храненията.

Paulaner Keller (Paulaner am Nockherberg) fb_icon_tiny
(Hochstraße 77, Munich) Отворен всеки ден от 11.00 в 1.00.
Paulaner Keller ( Paulaner am Nockherberg ) бе избрана за най-добрата бирария в Мюнхен . Бирария Paulaner Keller се намира до пивоварната, от другата страна на улицата. Специалитетът е бира Nockherberger , тъмна на цвят и нефилтрирана.

Park Café fb_icon_tiny
(Sophienstraße 7, Мюнхен) Отворено всеки ден от 11.00 до 1.00 часа.
Park Café е тиха бирария, датираща от 1935 г. и разположена в Мюнхен , на кратка разходка от жп гарата. Мястото има пленителна гледка към ботаническите градини и става още по-завладяващо, когато има изпълнения на жива джаз група.

Hacker-Pschorr Bräuhaus fb_icon_tiny
(Theresienhöhe 7, Мюнхен) Отворен всеки ден от 10.00 в 1.00 часа.
Hacker-Pschorr Bräuhaus се намира на Theresienhöhe и има хубава бирена градина с изглед към Theresienwiese , мястото, където Октоберфест . В допълнение към бирата, опитайте да поръчате колбаси и плато със сирена ( „Brotzeit-teller“ ).

Hofbräukeller fb_icon_tiny
(Innere Wiener Straße 19, Мюнхен) Отворен всеки ден от 10.00 в 0.00 часа.
За да не се бърка с Hofbräuhaus, Hofbräukeller се намира на Innere Wiener Strasse , по протежение на брега на Isar , само на минути от Maximilianeum (баварския парламент). Пивоварната, съществуваща от 1892 г., е много голяма и има голяма открита бирена градина Hofbräukeller е много обичан и посещаван от младите баварци заради отличната произведена бира, интригуващата атмосфера, но преди всичко заради добрите цени.

Augustiner Keller fb_icon_tiny
(Arnulfstraße 52, Мюнхен) Отворен всеки ден от 10.00 в 1.00.
Augustiner Keller е третата по големина бирария в Мюнхен и се намира на кратка разходка от жп гарата. Отворен от 1812 г., той разполага с 5000 места в сянката на големи и великолепни дървета: през летните месеци е невъзможно да не спрете тук и да изпиете хубава прясно налята бира. Тук също можете да хапнете типични баварски специалитети или можете да си донесете собствена храна и да я хапнете в зоната на самообслужване.

Löwenbräu fb_icon_tiny
(Nymphenburger Straße 2, Мюнхен) Löwenbräu (буквално „лъвска бира“) е една от шестте исторически пивоварни в Мюнхен , които произвеждат истинска традиционна баварска бира : Löwenbräu спазва стандартите, наложени от Reinheitsgebot . Вътре има огромна зала, наречена "Festsaal" , която може да побере повече от две хиляди души.

Голямата му бирена градина , Löwenbräukeller , е в непосредствена близост до пивоварната майка и заема мястото на пивоварна, разрушена по време на Втората световна война. Бирената градина, разположена на сенчеста тераса, е незабравимо място за срещи за много баварци. Löwenbräukeller с около 1000 места на открито и има голям екран за гледане на всички големи спортни събития. Цената на халба бира от 1 литър е приблизително 7,80 евро.

Der Pschorr fb_icon_tiny
(Viktualienmarkt 15, Мюнхен) Отворен всеки ден от 10.00 в 0.00 часа.
Der Pschorr , разположен близо до Viktualienmarkt бира Hacker-Pschorr-Edelhell , която се налива в халби директно от дървени бъчви.

Мястото се отличава не само с отличната си бира , но и с качеството на своята кухня . В Der Pschorr : плодове от баварски овощни градини, сирена от местни кооперации, мюнхенско . Сред традиционните ястия, които да опитате, препоръчваме местното говеждо ( Murnau Werdenfelser ), „Pressack” – свинска наденица и „Obatzda” – баварско сирене, което се сервира с хляб, лук и див лук.

Paulaner fb_icon_tiny
(Kapuzinerplatz 5, Мюнхен) Отворен всеки ден.
Друга от най-добрите бирарии в Мюнхен е Paulaner Bräuhaus . Основана през 17 век от общност от монаси, пивоварната Paulaner е станала известна в целия свят с автентичността на своите бири, която е непокътната и днес. През 1634 г. някои монаси от ордена на Сан Франческо да Паола , гости в манастира Нойдек , започнали производството на тъмна и силна бира, която трябвало да се използва за прехраната им през периода на Великия пост. Създадената бира е толкова отлична, че през 1780 г. дворът на Бавария разрешава на монасите да продават бира: Paulaner Brauerei , предназначена да стане най-голямата пивоварна в Мюнхен .

Hirschgarten
(Hirschgarten, Мюнхен) Hirschgarten е най-голямата бирена градина в Мюнхен : с около 8000 места, пивоварната се намира в Hirschgarten , градината на елените, древна ловна хижа, поръчана от принц Карл Теодор през 1780 г. Всъщност, в в допълнение към яденето и пиенето на отлична бира, възможно е да наблюдавате отблизо елените, които живеят в този парк.

Bayerischer Donisl
(Weinstraße 1, Мюнхен) Разположена до кметството на Мюнхен, Bayerischer Donisl (наречена на Дионисий Хертл , който управлява мястото през осемнадесети век) е една от историческите бирарии в Мюнхен . Вътрешното обзавеждане е в тъмно дърво, според баварската традиция. Сервираните видове наливна бира са: Hacker Bräu Edelhell, Paulaner Salvator, Hacker-Pschorr Braumeister Pils . В момента Bayerischer Donisl е затворен за подновяване до декември 2015 г.

Weisses Bräuhaus fb_icon_tiny
(Tal 7, Мюнхен) Отворен всеки ден от 8.00 до 00.30 часа.
Weisses Brauhaus е институция в гастрономическата традиция на Мюнхен от 19 век. Още от основаването на град Мюнхен , през 1158 г., е отбелязано наличието на таверна на тази улица, която през 1540 г. става сегашната Weisses Bräuhaus . Сградата е декорирана в типичен немски стил, функционална и без излишни украшения, а атмосферата е на старинна механа, такава каквато е била преди 100 години. Вътре има кухня и няколко стаи, всяка обзаведена по различен начин.

Biergarten am Viktualienmarkt fb_icon_tiny
(Viktualienmarkt 9, Мюнхен) Отворено всеки ден от 9.00 до 22.00 часа.
Viktualienmarkt е бирария, разположена в центъра на за Мюнхен , само на две минути от Мариенплац .

Chinesischer Turm fb_icon_tiny
(Englischer Garten, Мюнхен) Отворен всеки ден от 11.00 до 23.30.
Chinesischer Turm е много популярна бирария с около 7000 места, разположена в едноименната китайска кула от 1789 г. Пивоварната Chinesischer Turm се намира във великолепната английска градина , един от най-големите градски паркове в Европа, на около 15 минути пеша. от Мариенплац . През лятото това е любимото място за много млади студенти, които се срещат тук, за да пият отличната баварска бира. В павилиона на самообслужване можете да опитате основните ястия от традиционната баварска кухня и да слушате музика на живо.

80331 Мюнхен, Германия

Augustiner Bräustuben fb_icon_tiny
(Landsberger Str. 19, Munich) Отворен всеки ден от 10.00 в 0.00 часа.
Отличната бира Augustiner , в допълнение към компанията майка, се сервира и в Augustiner Bräustuben , в непосредствена близост до пивоварната и разположена на Landsberger Straße 19 , с по-ниски цени, или също в Augustiner Klosterwirt ( Augustinerstraße 1 ). Видовете наливна бира са: Augustiner Helles, Augustiner Dunkles, Augustiner Edelstoff .

Augustiner fb_icon_tiny
(Neuhauser Straße 27, Мюнхен) Историческата пивоварна Augustiner е най-старата пивоварна в Мюнхен , основана от августински монаси през 1328 г. близо до катедралата в Мюнхен. След приватизацията си Augustiner-Bräu Neuhauser Straße през 1817 г. , където компанията майка се намира и днес. Пивоварната е поета от семейство Вагнер през 1829 г. и след това е преместена в избите на Landsberger Straße („Kellerareal“) . Тежко бомбардирана по време на Втората световна война, пивоварната Augustiner сега е върнала предишната си слава и е обявена за исторически паметник.

Мястото е разделено на две части: същинската пивоварна се намира отляво, докато ресторантът е отдясно. Отзад е класическата бирена градина .

Hofbräuhaus fb_icon_tiny
(Am Platzl 9, Мюнхен) Отворен всеки ден от 9.00 до 23.30.
Hofbräuhaus е може би най -старите бирарии

15 любопитни неща за Октоберфест, които вероятно не знаете

За непосветените Октоберфест не е само бира, пяна и дами с щедри деколтета: ето 15 любопитства за Октоберфест, легендарния фестивал на бирата, който се провежда всяка година в Мюнхен!

Продължете да четете 15 любопитни неща за Октоберфест, които вероятно не знаете

Октоберфест: Ръководство за павилионите, работно време и как да стигнете до тях

Октоберфест означава хора от цял ​​свят, музика, желание да пием и да се забавляваме заедно, всичко това подправено с типичната баварска радост и с основна съставка: бира! Октоберфест е събитие, което трябва да посетите поне веднъж в живота си.

Продължете да четете Октоберфест: Ръководство за павилионите, работно време и как да стигнете до тях

Пивоварни във Вилнюс и литовска бира

Пивоварни във Вилнюс и литовска бира. Как да не се възползвате от пътуване до Вилнюс, за да опитате отличната литовска бира? Нека разберем кои са най-добрите пивоварни и пивоварни във Вилнюс, където можете да опитате добра занаятчийска и не-занаятчийска бира.

Продължете да четете пивоварни във Вилнюс и литовска бира

Restoranas Lokys fb_icon_tiny
(Stikliu gatve 8, Вилнюс) работи всеки ден от 12.00 до 24.00 ч
. Този ресторант предлага „традиционната биржайска бира“: много добра бира, дори и със селски вкус.

Prie Katedros fb_icon_tiny
(Gedimino pr. 5, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00 ч
. Това е ресторант и пивоварна, с отворено оформление на две нива, недалеч от катедралата. Произвежда три вида бири: светла, тъмна и медена.

Alaus Studija fb_icon_tiny
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 1.00 ч
. Alaus Studija е интересна, защото не е в центъра и следователно не се посещава от обикновени туристи. Мястото се намира в стара сграда на съветската полиция, реновирана и пригодена за бар. Мястото се състои от огромно помещение, където бирата тече свободно и се сервират отлични хамбургери.

Vilniaus Alus fb_icon_tiny
(Šv. Pilies 6, Vilnius) отворен всеки ден от 12.00 до 23.30
малка кръчма, разположена в малък двор, специализирана в сервиране на добра бира и на добри цени. Тук също организират сесии за дегустация на бира.

Šnekutis fb_icon_tiny
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 23.30 ч
. Пивоварната Šnekutis се намира в живописния Užupis , на Polocko 7a (но има и две други кръчми в града). Мястото определено е очарователно и във фермерски стил. Отличното предложение на занаятчийски бири предлага широка гама от фермерски бира. В Snekutis можете да намерите бири, произведени от микро-пивоварни от всеки ъгъл на Литва. Опитайте да се напиете с бира Stačias от Panevėžys (12% алкохолно съдържание). Няколко от тези големи бири и ще откриете, че се спускате по стълбата към тоалетната. Барманът е странно изглеждащ господин с театрални мустачки. Snekutis няма обслужване на маса и затова трябва да поръчате на бара. Силно препоръчително и изключително популярно, ако дойдете във Вилнюс, трябва да дойдете и да пиете тук!

Būsi Trečias fb_icon_tiny
(Totorių 18, Вилнюс) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00, петък и събота от 11.00 до 2.00
Busi Trečias е може би единствената истинска пивоварна в столицата, както и добро място за хапване на местни ястия. Долното ниво е наистина добър бар, докато голямото горно ниво напомня на немска бирария, пълна с местни жители, пеещи патриотични песни и падащи от дървени пейки. Домашната бира е добра, въпреки че се препоръчва да избягвате ароматизираните версии.

Bambalynė fb_icon_tiny
(Stiklių 7, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00
Ако обичате бира, не можете да пропуснете това място!
Bambalynė е очарователна, уютна и тиха малка бирария в стил тухлена изба с чудесно обслужване. Прекрасната атмосфера на тухлената изба я прави идеалното място за малка група, спокоен разговор, уединен размисъл или четене. Тук предлагам широка гама от отлични бири (почти 100 различни вида) от близки пивоварни – включително някои непастьоризирани и нефилтрирани бири (за съжаление трудно се намират в други страни). Всъщност тук ще намерите селските бира. Мястото е малко по-луксозно от събратята си, барът е модерен сред столичните консуматори на бира. Освен това има магазин на място и зала за дегустация на бира за истинските ентусиасти на ейл. Запомнете: искрената усмивка винаги отваря сърцата на сервитьорките тук, които често се дразнят от твърде много пияни идиоти без маниери.

Alaus Namai (Бирария) fb_icon_tiny
(A. Goštauto 8, Вилнюс) работи от 11.00 до 24.00, в петък и събота от 11.00 до 5.00
Дървени дъски върху бъчви като пейки, меню от литовски специалитети, евтини бири и рок музика на живо.
Ястията включват супа от бира и супа от грах и свински уши. Препоръчва се за любителите на бира и рок музика. Има богат избор от добри бири на ниски цени.

Alynas fb_icon_tiny
(Jogailos 6, Вилнюс) работи от 11.00 до 24.00, петък и събота от 11.00 до 14.00
. Това място предлага голямо разнообразие от бири. Това е верига от пивоварни, където сервират традиционна литовска бира. Другите кръчми от същата верига се намират в Клайпеда, Паланга и Каунас.