Пивоварни във Вилнюс и литовска бира. Как да не се възползвате от пътуване до Вилнюс, за да опитате отличната литовска бира? Нека разберем кои са най-добрите пивоварни и пивоварни във Вилнюс, където можете да опитате добра занаятчийска и не-занаятчийска бира.

Пивоварни във Вилнюс и литовска бира

Хубава халба бира в компания в една от многото пивоварни е задължителна в Литва, особено през суровите зимни вечери.

Изборът на местни бири е богат. Повсеместно в кръчмите и ресторантите на литовските градове са Švyturys и Kalnapilis , най-известните национално известни марки бира в цялата страна. Това обаче са индустриални бири, произведени масово.

Вместо това местната бирена сцена е доминирана от Kaimiškas Alus или традиционни фермерски бири, приготвени според древните традиции, със занаятчийски процедури и местни съставки.
Те представляват това, което е останало от традиционните бири на страната преди появата на индустриалните бири. Те са много занаятчийски бири, с променливо качество, често направени от местен хмел и малц и със собствени щамове дрожди.

Литовската бира от този тип се произвежда специално в град Биржай , разположен в северната част на страната, на няколко километра от латвийската граница (тук всяка година се организира специален бирен фестивал). Бирите Biržai ( Biržų alus ) са леко или дори нефилтрирани и ферментирали с местен хмел и малц. Плодовите аромати и вкусове напомнят на немските пшенични бири. За да опитате този вид бира във Вилнюс, трябва да отидете до пивоварните: сред които Bambalynė , Alaus Namai и Šnekutis .

Като цяло както занаятчийските, така и индустриалните бири, произведени в Литва, са с отлично качество и евтини. Средната цена за халба бира е около 1,50 евро.

В Литва има друг вид бира, „ Gira “ (известна в Русия като квас), напитка със сладък вкус и много ниско съдържание на алкохол, произведена чрез ферментация на ръж.

Вилнюс пивоварни

Вилнюс е културно активен и много млад град, благодарение на присъствието на университета в историческия център.
Следователно нощният живот на града е много оживен и има много кръчми и пивоварни, където можете да пийнете добра литовска бира. Ако търсите ръчно изработени продукти, можете да отидете до някои пивоварни или да потърсите „ фермерски бира “ , бирите от фермите. диско животни и бирата е вашето нещо, ето списък с пивоварни във Вилнюс, които не трябва да пропускате:

Alynas
(Jogailos 6, Вилнюс) работи от 11.00 до 24.00, петък и събота от 11.00 до 14.00
. Това място предлага голямо разнообразие от бири. Това е верига от пивоварни, където сервират традиционна литовска бира. Другите кръчми от същата верига се намират в Клайпеда, Паланга и Каунас.

Alaus Namai (Бирария)
(A. Goštauto 8, Вилнюс) отворена от 11.00 до 24.00, петък и събота от 11.00 до 5.00
бири от различни части на Литва. Дървени дъски върху бъчви като пейки, литовски специални менюта, евтини бири и рок музика на живо. От ястията ще споменем бирената супа и супата от грах и свински уши. Препоръчва се за любителите на бира и рок музика. Има голям избор от добри бири на ниски цени.

Bambalynė
(Stiklių 7, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00
Ако обичате бира, не можете да пропуснете това място!
Bambalynė е очарователна, уютна и тиха малка бирария в стил тухлена изба с чудесно обслужване. Прекрасната атмосфера на тухлената изба я прави идеалното място за малка група, спокоен разговор, уединен размисъл или четене. Тук предлагам широка гама от отлични бири (почти 100 различни вида) от близки пивоварни – включително някои непастьоризирани и нефилтрирани бири (за съжаление трудно се намират в други страни). Всъщност тук ще намерите селските бира. Мястото е малко по-луксозно от събратята си, барът е модерен сред столичните консуматори на бира. Освен това има магазин на място и зала за дегустация на бира за истинските ентусиасти на ейл. Запомнете: искрената усмивка винаги отваря сърцата на сервитьорките тук, които често се дразнят от твърде много пияни идиоти без маниери.

Būsi Trečias
(Totorių 18, Вилнюс) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00, петък и събота от 11.00 до 2.00
Busi Trečias е може би единствената истинска пивоварна в столицата, както и добро място за хапване на местни ястия. Долното ниво е наистина добър бар, докато голямото горно ниво напомня на немска бирария, пълна с местни жители, пеещи патриотични песни и падащи от дървени пейки. Домашната бира е добра, въпреки че се препоръчва да избягвате ароматизираните версии.

Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 23.30 ч
. Пивоварната Šnekutis се намира в живописния Užupis , на Polocko 7a (но има и две други кръчми в града). Мястото определено е очарователно и във фермерски стил. Отличното предложение на занаятчийски бири предлага широка гама от фермерски бира. В Snekutis можете да намерите бири, произведени от микро-пивоварни от всеки ъгъл на Литва. Опитайте да се напиете с бира Stačias от Panevėžys (12% алкохолно съдържание). Няколко от тези големи бири и ще откриете, че се спускате по стълбата към тоалетната. Барманът е странно изглеждащ господин с театрални мустачки. Snekutis няма обслужване на маса и затова трябва да поръчате на бара. Силно препоръчително и изключително популярно, ако дойдете във Вилнюс, трябва да дойдете и да пиете тук!

Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) отворен всеки ден от 12.00 до 23.30
малка кръчма, разположена в малък двор, специализирана в сервиране на добра бира и на добри цени. Тук също организират сесии за дегустация на бира.

Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 1.00 ч
. Alaus Studija е интересна, защото не е в центъра и следователно не се посещава от обикновени туристи. Мястото се намира в стара сграда на съветската полиция, реновирана и пригодена за бар. Мястото се състои от огромно помещение, където бирата тече свободно и се сервират отлични хамбургери.

Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00 ч
. Това е ресторант и пивоварна, с отворено оформление на две нива, недалеч от катедралата. Произвежда три вида бири: светла, тъмна и медена.

Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Вилнюс) работи всеки ден от 12.00 до 24.00 ч
. Този ресторант предлага „традиционната биржайска бира“: много добра бира, дори и със селски вкус.

КАРТА НА ПИВОВАРИТЕ В ВИЛНЮС

Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Вилнюс) работи всеки ден от 12.00 до 24.00 ч
. Този ресторант предлага „традиционната биржайска бира“: много добра бира, дори и със селски вкус.

Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00 ч
. Това е ресторант и пивоварна, с отворено оформление на две нива, недалеч от катедралата. Произвежда три вида бири: светла, тъмна и медена.

Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 1.00 ч
. Alaus Studija е интересна, защото не е в центъра и следователно не се посещава от обикновени туристи. Мястото се намира в стара сграда на съветската полиция, реновирана и пригодена за бар. Мястото се състои от огромно помещение, където бирата тече свободно и се сервират отлични хамбургери.

Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) отворен всеки ден от 12.00 до 23.30
малка кръчма, разположена в малък двор, специализирана в сервиране на добра бира и на добри цени. Тук също организират сесии за дегустация на бира.

Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 23.30 ч
. Пивоварната Šnekutis се намира в живописния Užupis , на Polocko 7a (но има и две други кръчми в града). Мястото определено е очарователно и във фермерски стил. Отличното предложение на занаятчийски бири предлага широка гама от фермерски бира. В Snekutis можете да намерите бири, произведени от микро-пивоварни от всеки ъгъл на Литва. Опитайте да се напиете с бира Stačias от Panevėžys (12% алкохолно съдържание). Няколко от тези големи бири и ще откриете, че се спускате по стълбата към тоалетната. Барманът е странно изглеждащ господин с театрални мустачки. Snekutis няма обслужване на маса и затова трябва да поръчате на бара. Силно препоръчително и изключително популярно, ако дойдете във Вилнюс, трябва да дойдете и да пиете тук!

Būsi Trečias
(Totorių 18, Вилнюс) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00, петък и събота от 11.00 до 2.00
Busi Trečias е може би единствената истинска пивоварна в столицата, както и добро място за хапване на местни ястия. Долното ниво е наистина добър бар, докато голямото горно ниво напомня на немска бирария, пълна с местни жители, пеещи патриотични песни и падащи от дървени пейки. Домашната бира е добра, въпреки че се препоръчва да избягвате ароматизираните версии.

Bambalynė
(Stiklių 7, Vilnius) отворен всеки ден от 11.00 до 24.00
Ако обичате бира, не можете да пропуснете това място!
Bambalynė е очарователна, уютна и тиха малка бирария в стил тухлена изба с чудесно обслужване. Прекрасната атмосфера на тухлената изба я прави идеалното място за малка група, спокоен разговор, уединен размисъл или четене. Тук предлагам широка гама от отлични бири (почти 100 различни вида) от близки пивоварни – включително някои непастьоризирани и нефилтрирани бири (за съжаление трудно се намират в други страни). Всъщност тук ще намерите селските бира. Мястото е малко по-луксозно от събратята си, барът е модерен сред столичните консуматори на бира. Освен това има магазин на място и зала за дегустация на бира за истинските ентусиасти на ейл. Запомнете: искрената усмивка винаги отваря сърцата на сервитьорките тук, които често се дразнят от твърде много пияни идиоти без маниери.

Alaus Namai (Бирария)
(A. Goštauto 8, Вилнюс) работи от 11.00 до 24.00, в петък и събота от 11.00 до 5.00
Дървени дъски върху бъчви като пейки, меню от литовски специалитети, евтини бири и рок музика на живо.
Ястията включват супа от бира и супа от грах и свински уши. Препоръчва се за любителите на бира и рок музика. Има богат избор от добри бири на ниски цени.

Alynas
(Jogailos 6, Вилнюс) работи от 11.00 до 24.00, петък и събота от 11.00 до 14.00
. Това място предлага голямо разнообразие от бири. Това е верига от пивоварни, където сервират традиционна литовска бира. Другите кръчми от същата верига се намират в Клайпеда, Паланга и Каунас.