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Quando la serata volge al termine ed è l’ora del nachspiel, non c’è niente come una cena gustosa servita con un buon bicchiere di vino. Sia che tu voglia durare solo con semplici spuntini, o piccoli piatti tritati più elaborati, il vino giusto può davvero elevare l’esperienza.

A Wineandbarrels forniamo tutto il necessario per gli accessori per il vino. Nella selezione troverai prodotti sia per la conservazione che per il servizio. Conosciamo il vino, e in questo articolo ti diamo alcuni buoni consigli su come scegliere il vino giusto per la tua cena preferita. Ci auguriamo che possa contribuire ad un piacevole nachspiel per voi e i vostri ospiti.

Scegli il vino giusto per i tuoi snack preferiti

Al nachspiel spesso è sufficiente preparare degli spuntini per i vostri ospiti, così non dovete restare in cucina dopo una piacevole serata fuori casa. Per gli amanti delle patatine possiamo consigliare un bicchiere di champagne come accompagnamento perfetto. Lo champagne fresco e aspro è in perfetto contrasto con le patatine salate.

Puoi anche servire lo spumante con patatine al formaggio. Poi puoi allestire ciotole con entrambe le parti, e poi lasciare che i tuoi ospiti scelgano lo snack che preferiscono sorseggiando lo champagne dai loro calici.

Per chi ama i dolci consigliamo il cioccolato fondente e il vino Porto come delizioso abbinamento a fine serata. Il cioccolato leggermente amaro si sposa perfettamente con la dolcezza del vino di Porto. Una piccola ciotola di noci è un altro delizioso spuntino da gustare con il vino di Porto.

Consigli sui vini per una cena deliziosa

Quando si tratta di piccoli piatti un po’ più elaborati, un tagliere di salumi con salumi, formaggi vari, olive e noci è una scelta sicura come spuntino a tarda notte. Un pinot nero leggero è ottimo come bevanda. L’acidità e il fruttato del vino completano in modo piacevole i diversi sapori del tagliere.

I mini-burger sono un altro tipo di cibo notturno delizioso da gustare dopo una serata fuori in città. I mini hamburger si sposano molto bene con un malbec forte. Gli aromi di frutta scura del vino e il retrogusto leggermente affumicato esaltano perfettamente il sapore della carne degli hamburger. Metti un po’ di formaggio blu sui mini-burger appena prima di servire per un’esperienza di gusto extra ricca che completa la complessità del vino.

Niente dice nachspiel come una pizza. A tarda sera, potresti voler accontentarti di una leggera e deliziosa Pizza Margherita. Si sposa perfettamente con un Chianti robusto. L’acidità del vino completa la salsa di pomodoro, mentre l’amarezza bilancia il ricco sapore del formaggio. Chi ha molta fame a tarda notte e preferisce una primaverile pizza ai peperoni, può gustarla con un Riesling fresco e secco.

Consigli per servire vino e spuntini al nachspiel

È saggio mantenerlo semplice quando si serve cibo e vino al nachspiel. Scegli i cibi e i vini per la cena che ti piacciono individualmente e sperimenta gli abbinamenti per scoprire cosa funziona meglio per te e i tuoi ospiti. Non importa che tipo di cena e che tipo di vino servite, è importante che la temperatura di servizio sia ottimale.

Anche se offrite sia champagne, vino rosso che vino bianco, che dovrebbero essere serviti a temperature diverse, è possibile farlo facilmente.

A Wineandbarrels abbiamo una gamma di cantinette per vino con due zone. Ciò significa che il vino può essere conservato a diverse zone di temperatura nello stesso armadio. Perfetto quando si invita ad un nachspiel e si vuole servire una selezione di diversi tipi di vino, ad esempio sia vino rosso che vino bianco.

Combinando il delizioso cibo notturno con il vino giusto al nachspiel, puoi dare a ogni serata fuori un finale memorabile e piacevole. Il nostro consiglio più importante è quello di rilassarsi e ricordarsi di godersi l’esperienza. Per una serata accogliente e riuscita, niente è più importante di un ospite che si diverte.